<p class="ql-block">美篇昵称：悟</p><p class="ql-block">美篇号：141983579</p><p class="ql-block">图片来源：网络</p> <p class="ql-block"> 舀一勺可可味儿的天津麦乳精放入碗中，用滚开的水把它沏开，裹着浓厚可可味的热气瞬间钻入鼻腔，顺着喉咙往下淌，我垂涎欲滴，伴着飘香的热气，慢喝细品麦乳精。八十年代的这幅画卷，历经日月轮回，沉淀出了一段岁月真情。童年时期的麦乳精，把我拽入到昔日的美妙！</p> <p class="ql-block"> 天津麦乳精被人们捧到巅峰时，成就了它的名气与魅力，身价居高。在经济、物质条件有限的时代，喝碗可可味的麦乳精，美不可言。</p> <p class="ql-block"> 人们赞美麦乳精香甜，舌尖与其相遇前，我对它陷入了“相思”中。每次迈进家门附近的合作社买东西，看到货架上一盒盒排放整齐麦乳精，我悄悄地咽了咽口水，好想打开色彩夺目的柱形铁盒，看看它的样子、闻闻它的香味，尝尝它的味道。觉得铁盒里的一切都很神秘。</p> <p class="ql-block"> 当时，麦乳精是高大上之物，谁家有盒麦乳精，年幼的我便感这是一个幸福的人家，羡慕他们能饱尝它的香甜，盼着自家也能拥有这般的幸福时刻。</p> <p class="ql-block"> 在日日的期盼中，我心中的那份幸福叩响家门。寒冬时节，家中来了一位客人，送上两盒可可口味的天津麦乳精，我兴奋得连蹦带跳。</p> <p class="ql-block"> 夜晚，母亲准备给全家人沏麦乳精。我站在柜子旁，目不转睛地看着母亲用小刀撬开麦乳精盒盖、用小刀划开封闭罐口的白色与灰色融合的硬纸。随着密封纸的划开，一股干涩、厚重的可可味儿冲出铁盒，瞬间飘满不大的卧室中。看着咖色粉末状的麦乳精，我抵挡不住其诱惑力，捏了一小撮放进嘴里。润湿的粉末驻留舌尖片刻，香甜满口，咽下口水时，其味醉人。</p> <p class="ql-block"> 沏好的麦乳精让我看到了它的高光时刻，香气较固体时柔和有加、香甜味更浓，味蕾来了劲头。慢品一口，与我心仪的巧克力而言，虽然它的甜度淡了一些，但其香与甜“友好”融合形成的浓香淡甜的独特口味，让舌尖称赞叫绝；虽然它的口感不如牛奶细滑，但稍显粗糙的口感似乎让浓香的液体与味蕾有了更加亲密地接触，味道会在口中多停留一小会儿。</p> <p class="ql-block"> 天津麦乳精味美无比、价格较贵。尽管家中有两盒麦乳精，但还是要有计划地食用。每天早晨，一家四口沏上四碗麦乳精。我把馒头掰成小块浸入其中，雪白的馒头渐渐地被液体浸透，变得极为软糯，面香在可可香气的助力下，着实加吸引了胃口。</p> <p class="ql-block"> 麦乳精的魅力改变了我不愿吃早点的习惯。自从家里有了麦乳精，怵头吃早饭的心情不翼而飞。每到饭点，舌尖与胃口便不约而同地“精神”起来，香甜的液体经过舌尖滑入喉部进入腹内，这一眨眼间的功夫，带给周身的是舒畅之美。</p> <p class="ql-block"> 天津麦乳精是我童年时期风光正当时的食物，商店中它夺人眼球；馈赠亲朋好友的礼物中，它倍受欢迎；食用中，它散发出的香气和释放出的口味让人欲罢不能。而今五十有余的我，回想天津麦乳精受捧的情景，觉得白驹过隙，清晰如昨。前两天，在视频号直播间看到了天津麦乳精，勾起了我怀旧的情怀，故用文字抒发对飘过的时光的留恋。</p><p class="ql-block"> 写于2025年8月14日</p>