一屋两娃 厨房藏满幸福甜

筠雅

美篇名：筠雅

美篇号：45517060

周末从营口返程时，特意把女儿的表姐接回了家。两个小丫头开心的不得了，抱在一起笑闹，家里瞬间多了成倍的热闹劲儿——白天一起写作业、追着玩，晚上围坐在茶几旁打扑克，连空气里都飘着欢喜的味道。

最忙的要数婆婆：“俩孩子正是长身体的时候，得吃点新鲜的！”她就这样换着花样下厨房，而今晚一桌子菜摆得满满当当，每一道都藏着家常的用心。餐桌上的蔬菜，除了一把蒜苔，其余全是婆婆在自家菜地种的，鲜嫩嫩，紫油油的透着新鲜劲儿。

先说芸豆炖五花肉，自家种的芸豆炖得软烂，吸足了五花肉的油香，咬一口满是豆香和肉香，连汤汁泡饭都能多吃半碗。

茄子烧虾仁是孩子们的最爱，茄子吸了虾仁的鲜，软嫩不腻，虾仁Q弹，两个孩子你一筷子我一筷子，盘子很快就见了底。

最费功夫的是烤羊排，婆婆提前两小时就用清水泡去羊排血水，再用调料仔细腌制了六小时，烤的时候裹上锡纸，先把烤箱180℃预热10分钟，再调至200℃烤足30分钟。

出炉时锡纸一打开，香气瞬间满溢，外皮微焦，里面的肉却嫩得能飙汁，恨不能连骨头缝里的肉都要啃干净。娃娃们一人吃了三根，最后一根，在舅奶奶的劝说下，小表姐又吃了一根，真心美味啊。

蒜苔炒虾仁，蒜苔脆嫩，虾仁鲜甜，简单翻炒就很下饭。卷一片绿苏叶，味道更是美好。

最后是烧鲅鱼，鲅鱼新鲜，炖得入味，鱼肉细嫩，奶奶连鱼刺都挑得仔细，就怕孩子们卡到。

主食是大米饭，今天的菜与米饭真是绝配。

吃完饭，姐俩一人抱一个椰青，吸管一插，清甜的椰汁顺着喉咙滑下去，解了饭食的油腻。我看着剩下的椰壳，又把里面的椰肉仔细挖出来，加了冰块、少许糖，再倒上鲜牛奶一起打成椰蓉冰沙——入口绵密又冰凉，椰肉的香混着牛奶的醇，清爽又不甜腻。全家每人捧着一杯，一口下去都忍不住感叹“这也太舒服了”，两个孩子捧着杯子，嘴角还沾着淡淡的椰蓉，笑得眼睛都眯成了缝。

看着两个孩子吃得满足，婆婆也笑得合不拢嘴。其实哪是菜有多特别，不过是家里多了一个娃，连做饭的动力都变足了——想着孩子们吃得香，就愿意花时间琢磨菜式；而女儿看着表姐吃得开心，自己吃饭的热情也浓了不少，饭量绝对见长。

一屋人、两孩子、一桌家常饭，厨房的烟火气里，藏的全是最简单的幸福的甜。这样的日子，真好。