海南省2025年幼儿园教师（园长）保育教育专业能力提升暑期培训班（第二期）实验区二班第三组

朵朵

　　为进一步提升园长与教师在一日活动组织、游戏观察、师幼互动及环境创设等领域的专业能力，强化科学保育意识与实践水平，全面夯实保教人员专业素养，2025年8月18日，本期培训进入第三天，参训人员的学习热情持续高涨。

从培训之初的满怀憧憬，到如今探索专业知识的坚定深入，全体园长与教师始终全情投入，以“提升保育教育专业能力”为核心目标，在高质量的课程研修与深度互动交流中，不断汲取经验、精进技能，切实推动自身保教专业水平的提升。

　　晨光正好，元气满格！培训课程开始前，第三组的小伙伴们化身“活力向导”，带着全体老师跳起了超萌的小南瓜韵律操。

幼儿生长规律与健康管理—从监测到干预

　　沈岳良，浙江大学医学院基础医学系,生理学、病理生理学教授。深耕医学教育与科研领域40年，是浙江大学医学院器官生理与代谢课题组负责人(PI)，课题组已获16项国家基金资助。主持过十多个课题工作，主要从事代谢综合征、心血管保护和健康教育培训工作。已发表论文100余篇。他在多个专业组织任职，如在国家自然科学基金评阅专家、新疆医科大学中组部援疆干部、沈阳医学院特聘教授等。主要研究方向：包括心血管代谢基础和应用研究、炎症心血损伤机制的研究、代谢综合征健康教育和非药物生活方式干预的研究。

　　本次培训聚焦幼儿生长规律与健康管理核心领域，重点围绕3-6岁幼儿生长发育的观察、测量与管理展开深度讲解。3-6岁是幼儿生长发育的关键阶段，此时期其身体机能、认知能力及社交情感均处于快速发展的关键期，科学的观察、精准的测量与系统的管理，是守护幼儿健康成长的核心环节。

在实践层面，需突破单一维度局限，从生理发育监测到心理需求关怀，构建多维度、系统化的幼儿健康管理体系，为幼儿全面发展筑牢基础。

　　下午课程开启前，第三组带领老师们跳起韵律操。明快节奏里，大家舒展肢体、跟随互动，轻松驱散午后倦意。短暂热身过后，老师们以满格状态，投入接下来的学习！

幼儿生长管理的核心营养需求与膳食策略—食物、喂养、营养

　　孙海嵩，毕业于浙江大学医学院，主任营养医师，临床营养科主任，国家注册营养师。云南省临床营养质量控制中心副主任，云南省优生优育妇幼保健协会营养专业主任委员，云南省营养学会常务理事，云南省健康与发展研究会常务理事，分别在云县人民医院、罗平县人民医院、瑞丽县人民医院和武定县、施甸县妇幼保健院、文山州妇幼保健院和砚山县妇幼保健院建立营养专家工作站”，在个旧市宝华小学建立营养学校”，从事营养管理、营养学教育30年，对营养与膳食、营养与食物、营养与心理、营养与地域和营养与疾病等方面有丰富的经验。

　　孙海嵩老师以《幼儿生长管理的核心营养需求与膳食策略—食物、喂养、营养》为主题，带大家走进幼儿的“营养世界”。孙老师从幼儿不同阶段的核心营养需求入手，结合常见食材的营养特点，详细拆解了科学膳食的搭配原则，还针对“挑食偏食”“喂养误区”等实际问题给出了实用建议。生动的案例、易懂的讲解，让抽象的营养知识变得鲜活，老师们不时拍照留存重点，在互动交流中进一步明确了“吃得健康、吃得科学”对幼儿生长的重要意义。

分享感悟，共促成长

　　真挚的分享不仅展现了组员们的学习收获，也引发了其他老师的共鸣，大家在交流中碰撞思想，进一步深化了对课程内容的理解。

　　充实的一天，两场课程各有侧重却又紧密相连，从生长监测的“精准化”到营养供给的“科学化”，为老师们搭建起幼儿健康管理的完整知识框架。带着满满的收获，相信大家能将所学转化为实践，更好地为幼儿的健康成长保驾护航！