<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">搬来Myrtle Beach 之后，听当地的华人朋友介绍，说离家不远处有一个专门捞小鱼小虾的好去处，俗称捞虾桥。每当旺季到来的时候，一网撒下去就能捞起一磅多的海虾。去年曾去店里买了专门的鱼网来此一试身手, 感觉没有那么夸张，就我这新手而言，最多一网上来个十来只小鱼小虾。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">听说最近这几天又是旺季来临，于是昨天早上8:30和我家领导再次来到了桥上，赶在低潮的时候碰碰运气。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">对于我这个新手来说撒网是件技术活儿，想把一张鱼网撒的又大又圆谈何容易。试了很多次也不得要领。但既便如此，一网下去也总会有所收获。看到刚刚从海湾里网上来的海虾在木桥上活蹦乱跳，能的让人又激动又开心。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">记得小的时候随父母在北京生活，物质供应在全国算是好的，但吃海鲜的机会并不多，偶尔下餐馆点一份红烧大虾能让我多干下去几碗米饭。儿时曾认为活虾是全天下最美味的美食，伟大的理想就是什么时候能够让我敞开胃口吃虾将是件多么幸福的事情。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在桥上遇到了当地的一对华人朋友，之前在新泽西的大西洋赌城工作，比我们早几年搬过来南卡，先生的网撒的那叫一个专业。一张大网撒下去上来就是一磅多的活虾，其中还有不少小杂鱼。第一次见识到了捞虾桥名不虚传。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">最后朋友专门为我们撒了几网，每一网上来都收获颇丰。让我俩大开眼界，见识到了Myrtle Beach不愧为是美国远近闻名的鱼米之乡。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">虾多到不是一只只拣，而是用两只手往桶里捧，也是一次从未有过的体验，让椿儿超级开心。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">几网之后我们带的小桶已经快满了，足足有十几近的小鱼小虾，够我们吃上好多顿了。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">回到家用清水洗过多几遍，分装了七，八个袋子冷冻起来，剩下的个头小的做成了上海的油爆虾，个头大一些的做成了白灼虾。完全不同的口味，但各有各的鲜美。一顿鲜美的活虾大餐就这样够定了，这就人们常说的靠海吃海的便利之处， 也让退休生活更加的丰富多彩。</span></p> <p class="ql-block">作者：七爷</p><p class="ql-block">8/17/2025 星期日</p><p class="ql-block">摄影：七爷</p>