一捧晶灵入味，千年烟火寻痕，——参观中国海盐博物馆

孙开文（捷言）

趁暑假回故乡盐城歇夏之际，离家很近的《中国海盐博物馆》再次吸引了我。在八月十二日上午又步入展厅，目睹沧海桑田，煮海烟火而深深感叹。那件件浸透盐渍工具，那道道历经风霜的工序，让人浮想联翩，为劳动人民智慧而折服，为盐工的艰辛劳作而震撼！观后急急选几桢图片编此美篇，献给全国唯一因盐而兴的都市——盐城！ 【满庭芳】参观中国海盐博物馆作者／孙捷言（开文）卤灶涵光，盐池缀玉，千年烟火寻痕。釜鸣鼎沸，炎日灼艰焚。恍见串场舟密，苫垛列、汗换银屯。胼胝厚，劳勤岁月，傲骨造慈恩。 展厅陈故物，锅盆灶铲，穿越晨昏。海送宝，芦茅熬出奇珍。一捧晶灵真味，感天地、调鼎超伦。沉吟悟，沧桑润盏，享利问谁人？（词林正韵，晏几道谱。串场:串场河，是盐阜古老的人工河之一。古人沿着海岸线开挖的运河。古时东侧是海冲击而成的滩涂，海潮光临的制盐工场，西侧是陆地平原。串场河是漕运主要河道。如今串场河两岸是盐城精心打造的风景绿化带，集休闲、娱乐、体育、观光与一体的胜地） 好友这首《满庭芳》以参观中国海盐博物馆为契机，将历史回溯与现实感悟交织，字里行间浸透着对盐文化的敬畏与对先民智慧的礼赞，堪称一首凝练盐史、饱含深情的佳作。上阕：回溯千年盐事，勾勒劳作图景开篇破题：“卤灶涵光，盐池缀玉”，以“涵光”“缀玉”的意象，既写出卤灶折射的火光、盐池结晶的莹白，又赋予盐场诗意的美感，开篇便将人拉入盐业生产的场景中。“千年烟火寻痕”则点出博物馆的意义——在实物中追寻盐业千年的历史印记。细节还原：“釜鸣鼎沸，炎日灼艰焚”，用“釜鸣鼎沸”的听觉、“炎日灼艰”的体感，直击煮盐劳作的艰辛；“串场舟密，苫垛列、汗换银屯”，则拓展到运输与储存的画面，“汗换银屯”四字尤为沉重，道尽盐业背后是无数先民的血汗。精神升华：“胼胝厚，劳勤岁月，傲骨造慈恩”，以“胼胝厚”的细节刻画劳动者的付出，更将其精神提炼为“傲骨”——在艰辛中坚守，最终成就惠及后世的“慈恩”，让历史的厚重感油然而生。下阕：观展生情，由物及理悟沧桑 展厅所见：“展厅陈故物，锅盆灶铲，穿越晨昏”，从博物馆的实物展品切入，“锅盆灶铲”皆是日常却承载着岁月，“穿越晨昏”四字让静物有了时间的流动感，仿佛能窥见背后日复一日的劳作。盐之珍贵：“海送宝，芦茅熬出奇珍”，点出盐的来源——大海的馈赠与人力的加工（芦茅为燃料），“奇珍”二字强调盐在生活中的重要性。“一捧晶灵真味，感天地、调鼎超伦”，则从盐的实用价值升华：它调和五味，是天地的造物，更是人类文明的“调鼎”之材，地位“超伦”。结句深思：“沉吟悟，沧桑润盏，享利问谁人”，以“沉吟悟”收束观展的情绪，最终落在一个有力的追问上：当我们享受盐带来的便利时，是否还记得那些创造这一切的劳动者？以反问引发共鸣，让诗意从赞叹转向对历史的敬畏与反思。全词以“观”起，以“悟”终，将盐业的历史、劳作的艰辛、盐的价值与人文思考熔于一炉，语言凝练而意象鲜明，既见盐史的厚重，亦含对劳动者的深情，余味悠长。 诗友:高山 2025.8.16.于盐城 　　【煎盐绝句】明·吴嘉纪白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁。走出门前炎日里，偷闲一刻是乘凉。这是一首描写以煮盐为生的穷灶户的诗。诗的首二句描写灶户居室之陋和夏日煎盐之苦，末二句写与煎盐之苦相比，在炎日下偷闲就可以看作是乘凉了，通过对比，深切地表现了灶户之苦。全诗真切易懂，朴素自然。 【盐官王长官新创瑞隐亭】 宋·苏辙 井邑东连海气昏，亭台西拥浪花繁。 风高月白天如洗，.一色盐光白似烟。 苏辙在这首诗中以优美的笔触描绘了盐官地区的自然景色和盐场的壮观景象。 　　【咏煎盐苦】 清.乾隆一历篷芦厂，载观盐灶民。樵山已遥远，釜海亦艰辛。火候知应熟，卤浆配欲匀。可怜终岁苦，享利是他人。 诗歌内容解析首联“一历篷芦厂，载观盐灶民”勾勒出煎盐工坊的简陋环境；颔联“樵山已遥远，釜海亦艰辛”描绘盐工跋山涉海采集原料的艰辛；颈联“火候知应熟，卤浆配欲匀”详述煎盐工序中的火候控制与卤水调配技术；尾联“可怜终岁苦，享利是他人”直指盐民劳动成果被剥削的社会现实。 ‌该诗以朴素的语言和写实的笔触，将帝王视角与民生疾苦结合，形成独特的历史镜像。诗中既有对劳动场景的客观描述，也隐含了对社会不公的批判意识。（选自网络） 　　【煮海歌】 宋·柳永 煮海之民何所营，妇无蚕织夫无耕。 衣食之源太寥落，牢盆煮就汝输征。 年年春夏潮盈浦，潮退刮泥成岛屿。 风干日曝盐味加，始得卤流凝作卤。 这首诗详细描绘了煮盐的过程和盐民的艰辛生活，反映了当时社会的现实状况。 白盐赤火照寒沙，此中辛苦著生涯。 只应海内无闲事，四运盐车不到家。这首诗出自唐代诗人高适的《涟上题樊式水亭》，描写了盐民在煮海熬盐的艰辛生活。诗中“白盐赤火照寒沙”描绘了盐场在烈日炙烤下，盐粒如雪般洁白，与燃烧的火焰形成鲜明对比，突出了劳动环境的艰苦。后两句“只应海内无闲事，四运盐车不到家”则揭示了盐民终年劳作却难以维持生计的无奈。 ‌‌（选自网络） 　　宋·苏辙 井邑东连海气昏，亭台西拥浪花繁。 风高月白天如洗，一色盐光白似烟。诗意解析此诗描绘了海边的景象：东侧的市井与海雾相连，西侧的亭台与浪花相拥。风高月明之夜，天空如洗，盐光与月光交相辉映，呈现出一片银白。 【盐粒里的诗行】 作者／孙捷言（开文）一盆粗粝的晶粒在玻璃展柜里诉说岁月像把黄海岸的潮汐压成固态的浪 那些斑剥的卤桶、风化的盐耙还沾着明清的晨露盐工灶前弯腰的剪影在泛黄的史册里默默回忆——每粒盐都书写煮海人的汗与脊梁 透明的展台托起历史看卤水在时光里结晶从陶罐到机械化的流水线咸味始终是这片土地的底韵浸透《尚书》页的宣纸浸透漕运船的帆 站在巨大的盐晶模型前忽然读懂我们血脉里奔涌的原是大海送来的热情是先民们把苦涩熬成生活的味 离场时回望博物馆的玻璃幕墙正映着正午的光像无数盐粒在闪耀——那是大地写给日月的诗行——那是范堤烟柳韵出盐城的华章