<p class="ql-block"> 味道这个词，本来是指各种物质的气味，给味觉的刺激所带来的感觉。事物的气味给人的反映。但渐渐的引伸衍化开来。比方说某种特定时期的感觉，或事物个性特质，或特定环境给人的持殊感受。</p> <p class="ql-block"> 今秋一天，老姊妹几个赱亲戚回来，二妹知道我的口味，特意买了几个家乡特色烧饼，我们的土话叫黄（huo）菜饼（Bi）了，我十分感慨，芥菜醃制的酸菜调和馅加上适量的辣椒粉，色裹成圆形烧饼状，在铁板熬子烧烤出来。俨然童年的味道。</p> <p class="ql-block"> 当然，童年时光，牛车收割。柴火锅灶，吃几个黄莱饼子很幸福的事。那个吃不饱饭的年代，养成了非洲式的大肚皮，稀汤粗饭灌肚，刚吃完饭就又饿了。所以能吃上黄菜饼子的人家是家境不错的人家。</p> <p class="ql-block"> 那个年代，那个味道是特有的。不是现在的汉堡包和肯德基能替代的。这个味道是接近原始的，一辆吉普，一辆摩托车，一挂耕地拖拉机就是当时的现代化，乡村山村的烟火气是很浓的，我突然想到“未知婆滋味，先请小姑尝”的诗句来。又想起贺知的诗，“少小离家老大回，乡音末改鬓毛衰。儿童相见不相识，笑问客从何处来”，这才是真正的童年快乐时光，那时候的生活是漫生活节奏的，辛弃疾的《村居》“茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。”这些场景才是我们的童年时光，只不过辛弃疾是南方民居，我们在北方？这就是那个年代的味道。</p> <p class="ql-block"> 吃黄菜饼子，想起了童年的味道，坐砖排队，剔瓦进方，俯拾都是乐趣，物质㱮乏，精神头饱满。现在的孩子们手机玩的眼睛近视了，甜食多糖的东西把牙齿都掉了变黑了，独生子女个性多多，一有病舛，跳楼送命是经常的事儿。我们的生活确实改善了不少，但社会家庭教育的缺失是最严重的问题，以前的大人们常说惯吃惯穿。但不惯孩子们懒惰，不讲理。不过一代人与一代人不同，解放前。三四十年代的人是打天下的人，开天辟地，五六十年代的人大都是艰苦创业的人是建设狂人，八九十年代的人是求知打拼的人，现在的年轻人是什么样的，应该是有他们自己的生活理念，我们已经被边缘化了，别担心，“江山代有才人出，各领风骚数百年。”我们的生活，各有各的味道。</p> <p class="ql-block"> 我特别欣赏一首歌，《坐着火车去拉萨》欢快激越的歌声把我们引向布达拉，进入天堂的路，无忧无虑，一路髙歌。这就是生活的味道。</p> <p class="ql-block"> 为什么人能阅历练达，就是能在不同的环境中，不同的时代活出各自的味道。怀念是一杯酒，味道是对生活的积极感受，对生活没有对味道的感受是可悲的，活的就会失去滋味，没有信心。有句唱的叫不白活一回，李白“拔剑四顾心茫然”的时候有“相看两不厌，唯有敬亭山”的时候也有，还是学习“独坐幽篁里，弹琴复长啸，深林人不知，明月来相照”，这种境界，世人少有，陆游至死也放不下国家一统的大业，“死去原知万事空，但悲不见九州同，王师北定中原日。家祭无忘告乃翁”。杜甫一生穷困潦倒。但他是多么伟大的胸怀啊。生前以诗史般的笔法，描写现实生活”朱门酒肉臭，路有冻死骨”“半匹红纱一丈凌，系向牛斗充炭直”。巜茅屋为秋风所破歌》中说一个气哼哼倚杖老人，发出了“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的理想小康生活愿望。我们现在已经没有或少有了天下寒士，当年生活的味道，窥一斑而知，他们的生活各有味道，细细品来，现在生活，倍足珍惜。生活的如意不如意，无论苦尽甘来，还是忆苦思甜都是生活味道的咀嚼。因为黄菜饼子引起了对味道的诠释，希望朋友们能多品一品生活的味道。</p>