回忆当年双抢

张正辉

回忆当年双抢

记得以前每年上学期放暑假，正是暑湿难耐的时候，乡里的双抢就要开始了，双抢的意思是抢收、抢插（即扮禾插田），时间很紧迫，所以就用了一个“抢”字。我家里人丁不多，双抢时都会要“对工”，即我家们扮禾时，请邻居或亲戚家劳力帮我家收稻谷后，我们就帮他家收，这就叫“对工”。

六月的天气，高温闷热，所以提早就得把白天要喝的开水烧好，放入烟熏茶叶，装到一个大包壶里面，有时甚至要烧两壶，顺便带到田间地头，包壶上放有一个茶碗，所有人都是拿这一个碗喝，没任何的讲究，也没出现任何毛病。太阳当头晒，所以就要早点出门干活，打稻谷的主家，会很早就把饭菜做好，提前把帮忙打稻谷的人请好，那时的邻里关系简单，只要一招呼，第二天必到，吃完饭后大家就出门干活了。

　　记得那时候，大家都会带顶简单的草帽用来遮阳，一进到田里头，分工也简单明了，女的一般是割稻子，男的一般是在打谷机上打稻谷，或者挑毛谷子（未清理稻屑的谷子），还有一个在打谷机后面出谷的（把打谷机里面的稻谷掏出来），就这样，大家配合都很默契，而当时的我还小，大约1 1岁左右，就是帮大人去搬割下来的稻穗，叫搬“禾首子”，送到打谷机上的大人手里，一切都是那么的井然有序，到了大约12点左右，主家人就会呼大家回去吃饭，当时的菜肴也是极其简单，最好的荤菜就是辣椒炒肉或粉蒸肉，然后都是配搭上当季的蔬菜，但是大家都吃得津津有味。

饭后大家也会稍微休息一会，再继续去到田里，基本上一整天的时间，再晚也会把主家的稻谷收割完毕。这里，还有两个事情，一个就是主家会有人在晒谷坪打理毛谷子，还有就是会把打光捣碎的禾把要么捆起来，要么直接烧了作肥料。辛苦的工作了一天，大家回家后基本可以倒头就睡，但是一般女主人就没那么轻松，还得把一家人的衣服全部洗干净，那时候没有什么洗衣机，纯用手搓洗，衣服上有很多的泥巴，现在想来，真是艰难。然后会邻里或亲戚家相互之间去帮忙，还工。

接着就进入下一道工序插田。但是这个环节相对于打稻谷，要轻松很多，打稻谷的话，镰刀有时不小心会割到手，稻穗也会擦到手臂，尤其是那个出稻谷的人，鼻孔里面会进去很多的稻穗灰。抢收已经结束，稻谷也已经入仓，所以大家时间上没那么紧张，不是很赶。等大人们经过犁田、耙田几道工序结束后，即开始了插田，插田最怕的就是蚂蝗，扯秧的时候最多，因为脚不怎么动，所以蚂蝗都爬过来了，如果你是插田的话相对就较少，扯秧的时候，把脚一抬，就会有两三条甚至更多的蚂蝗在叮咬流血出来，然后就得把它扯下来，小时候我一度怀疑他们把腿上的皮咬破后钻入到了里面甚至到了肚子，但是没有，他们也就吸一下血而已，也没什么传染病之类的。打稻谷的时候，田里是稍干的，但是到了插田的时候，田里就漫着水了，天气真的很热，犹记得当年插田的时候，田里的水都是发烫的，接近于烫伤的状态了。

插田结束后，还有收尾的工作，比如还有黄豆也要收，还有就是要把稻草晒干捆好后全部挑回家，用来喂牛、垫猪栏之类的。

而且那时的天气也奇怪，变化莫测，在双抢期间，会有下雨，但是不大，等双抢结束后，一般会下几场比较大的雨，来滋润刚插好的秧苗。

到参军到部队后，就基本没有去双抢了，如果没记错的话，最后的一场双抢还是在井塘子三六表弟家，去他家干了个把星期，甚至还去了他姨妈家，他姨父还一直记得长哥在他家搞过双抢。美好的回忆，一切都是那么的美好，每次回老家，感觉身边的长辈都老了，而唯独不会忘记的就是大家在一起搞双抢的日子，那个画面一直停留在我的脑海，直到永远永远。

（张正辉）