品尝六堡茶

芝兰擎鳳

　　今天早餐后半个多小时，品尝了苏师傅送的广西梧州花香六堡茶厂2019年的六堡茶。

取大概三四克，干茶褐色，淡淡的沉香。温杯、洗茶后，泡第一道，茶汤琥珀色，鲜亮油润，沉香不太浓。口感醇厚绵柔，但钧瓷茶碗的茶汤相较于德化白瓷碗和建盏茶碗的茶汤口感稍差，不过喝到最后一口茶汤也醇厚绵柔了。

　　喝完第一壶600毫升，没感觉到体感，有点失望。可第二壶喝了一半，感觉有一点体感了，尽管9·3大阅兵彩排的战机在楼顶不停地轰鸣，但还是能感受到茶气的细微变化。双腿里侧膝盖上边一点先凉后热，左脚里侧有一点胀感，且脚心冒凉汗。右小臂里侧有胀感，左侧前颈跳动了几下。忘了闻碗底和叶底了。

之后，将泡过的茶煮一下。香气还不是太浓，口感变化不大。碗底花草香，钧瓷茶碗更明显，叶底沉香稍浓。体感稍明显一点，特别是左侧头部，包括脸和眼睛有明显的胀感，头部跳动。双手热乎乎的，个别地方有小虫爬过的感觉，左脚心还是凉的，且小腿外侧也是凉的，持续一两个小时。今天的体感以前很少有。

下午三点多，又接着煮了一壶，茶汤鲜亮酒红色，喝了之后，左脚热乎乎的，浑身汗涔涔。

2025年8月17日

　　今天将昨天剩下的一半（大概三四克）六堡茶用紫砂壶冲泡看看什么口感。

将干茶投进温好的紫砂壶里，陈仓味稍浓一点。茶汤也更鲜亮绵稠油润，建盏茶碗的茶汤苍味比其它两个茶碗的茶汤稍稍浓一点，因开着空调，没感觉到体感，也可能是有微信进来走神了。

二十多分钟后，接着泡第四道，聚精会神感觉茶气走向。最后一口茶汤咽下，明显感觉双脚大拇指和脚掌里侧发热，只是左脚更明显，右脚微微感觉，双膝盖里侧上边一点还是发热。之后，双小腿正面发胀发凉，头部也有发胀感觉。体感基本跟昨天一样，只是今天更明显。我觉得茶气走向是脾经。碗底，德化白瓷碗是花蜜香，建盏和钧瓷茶碗香味不明显。凉叶底还是沉香。

2025年8月18日