锄地

翟老四

锄 地

“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐代诗人李绅的《悯农》这首诗，体察入微，感情真挚，描绘了农民锄禾的真实场景。千百年来，我们能够丰衣足食，就靠农民的辛勤劳作。

锄地是用锄头等工具，把土壤表面翻松，把杂草除去的田间生产劳动行为，把杂草除去，是为了不让它和禾苗争养分。在农作物生长过程中，有重要的增产作用，把土壤表面翻松，形成了保水层，能减少土壤水分的蒸腾作用，保持了墒情。有利于植物向下扎根，能让禾苗在唤气的过程中，快速生长。

锄头是人们在生产中，发明的一件很好的锄草或挖土的生产劳动的工具，人们对它非常爱惜。父亲曾经把用过的锄头，擦得铮亮，一点灰尘也没有，锄柄长期在手中来回磨擦，还有汗水的浸润，光滑、明亮、顺手，用完后挂在屋檐下，等待来年再次使用。

锄地在农业生产中，确实是一件非常辛苦的农活。上有太阳高温烤，下有地里的湿气蒸腾出来，热烘烘熏蒸着锄地的人们，还有农作物叶子对肢体的划伤，那种见了汗水就“滋滋拉拉”地疼，汗水模糊了眼睛，抹不迭的汗水流进眼里火辣辣地，流进嘴里，咸咸涩涩五味俱全。即使“足蒸暑土气，背灼炎天光”，也要坚持机械地挥动锄头。

父亲为了让我早一点尝试到劳作的辛苦，专门为我订制了一把小锄头，让我在一春一夏中，跟在他身后，深一锄、浅一锄，父亲看到我锄过的地，就像鸡刨食一样，于是，就在一旁苦口婆心的指导，并且耐心地教我掌握锄地的技术。

为了不让杂草和农作物争肥、争水，在杂草刚露出地面时，就及时把杂草锄掉，是锄地的最佳时间。若等到杂草长高了，不但与农作物争抢了肥水，而且还费工费时。

在我们北方，锄草主要以锄小麦，锄玉米、高梁、谷子、大豆、地瓜等为主。每一种庄稼，从成活到成熟，根据季节的不同，或地里的荒芜程度，一般都要锄二遍，甚至三遍。

在春天，小麦返青拔节前要锄一遍，此时的杂草相对来说，比较少一些，多数是一些苋菜、打碗花、青青菜等，但有的生长在麦子中间的根部，就必须弯腰用手把杂草薅掉，或用锄尖锄掉，这需要技术熟练程度相当高，一不小心就会伤到麦苗。锄高粱、谷子等农作物时，会用锄头尖将多余的苗子锄掉，时“间苗”。

经过一个冬天，冻土刚刚融化，土层比较松软，锄麦苗时，也叫“划锄”，目的是保墒。春天人们利用闲暇时间，将土地刨过来或耕地后，离种农作物还有一段时间，在这期间杂草在松软的土地上又疯狂地生长。临近种农作物时，才用锄头去地里灭荒，这时候锄草，在我们这里叫“溜地”。

割完小麦后，套种上的玉米，生长到约有五公分左右时，麦茬在地里还没有腐烂，很有柔韧性，用锄头很难锄断它的根系。初夏火辣辣的太阳，炙烤着大地，一趟还没有锄到头，衣服就被汗水湿透了，汗水流到眼睛里的滋味很难受。干农活不能急躁，静下心来，专注于农作物上，心无杂念，精心细作，慢工出细活，用一个“熬”字来形容再恰当不过。

大多数时间，人们为了躲避中午火红的太阳，总结一套“早出晚归”的经验。太阳还没有露头时，就已经到了地里，此时，天气凉爽，劲头十足。美中不足的是晨露却躲不掉，鞋子、裤腿上被露水打湿了，锄起来的土，溅到衣服上成了泥水。脸上的汗水也随之流淌下来，让人们分不清是汗水还是露水，一般都会带着这些混合物回家吃早饭，这是早起干农活特有的标志。下午随着西下的太阳，不再那么炎热，晚风习习，越干越有劲，晚饭吃得也香甜。

伏天，锄玉米的时候，是最艰苦的一段时间，戴上草帽，肩上搭上一条毛巾，水壶是必不可缺少。从这地头锄到那地头，再从那地头锄到这地头，一个来回就会汗流浃背，放下锄头用脖子上的毛巾擦擦汗，拿起水壶对着嘴儿“咕咚、咕咚”喝个痛快，汗水也会酣畅淋漓地从毛孔中流了出来，但也不能尽兴，需留在最干渴的时候解渴。

过去能够在锄地的时候，吃上一根二三分钱就能买到的冰棍，是多么惬意的一件事。一只手柱着锄柄，一只手捏着冰棍，一点一点的慢慢地用舌头舔，一点一点的用嘴唇吸，生怕化掉了，“滋溜溜”吸到嘴里后，再一点一点的慢慢地咽下去，一点一点的慢慢地享爱着那点凉意，享爱着那点凉意带来的幸福感。

就连那根冰棍棒儿，也舍不得马上丢掉，再舔舔、再吸吸，直到冰棍棒儿上没有了一点儿凉意，一点儿甜味儿，才恋恋不舍地，最后狠心地咬一下，让躲藏在冰棍棒儿里那点甜味挤压出来，才尽其用扔掉。有时那根冰棍棒儿，含在嘴里，在地里锄地，也能增加一股干劲，一种望梅止渴的意念。

有时候，夏天的天，就像小孩子的脸，说变就变，蓝蓝的天空，霎时就乌云密布，电闪雷鸣，大雨如注，躲也没有地方躲，任凭雨水的浇灌，人们刚出了汗又被雨淋最容易生病，只能无可奈何地扛起锄头，一步一滑溜地艰难走在回家的路上，但人们的脸上却挂着甜蜜的笑容。

锄高梁苗子的时候，相对轻松一些，因高梁苗子之间的间距大，锄起来反而没有那么多的顾忌，轻松自如；锄大豆苗时，就要特别的小心，大豆苗的体质脆弱，以免把大豆苗锄断；锄谷子时，还需仔细辨认谷苗和草的区别。如果草很小，就要用锄头把草除掉，尚若草长高了与苗子接近，还是用手去薅，比较稳妥。

锄地瓜的时候，要锄两遍，一遍是在地瓜爬秧前，用小锄在垄背两侧锄干净草，既疏松了土，又让地瓜苗生长的快。当地瓜秧爬满地时，一边翻着地瓜秧，减少次生根的生长，一边锄草，让地瓜秧充分进行光合作用，让更多的养分传递到地瓜上，让它彭大高产。

无论锄什么地，都是舞动着锄头，一起一落，左手换右手，起起落落，右脚前左脚后，交替前行。锄柄在手中舞动，舞动得“草死苗好土发松”，舞得庄稼有了好收成。虽然使用这种古老笨拙的锄头，却在平凡朴实的农民手中舞出了人间的力和美。

如今，现代化的掘起与普及，灭草剂的出现，解放了一大批劳动力。人们仿佛找到了种地的诀窍。庄稼地里用锄头锄地的人已经老了，种庄稼的人也越来越少了。扛锄头下地，已成为一道永远留在记忆中的风景。

翟所祥

2025年6月18日