<p class="ql-block">老头去烟台避暑，惹来一群老友嘲笑。老友们说，靖安中源避暑，又凉快又便宜，跑那么远干嘛？烧钱取暖是吧？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是哦，跑那么远干嘛呢？也许是没有去过烟台，年纪大了，能少留遗憾就尽量少留遗憾；也许是内心深处似乎有一个声音反复催促：去海边……去海边……那儿能安抚焦虑……那儿能寻找到旧梦……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自己也不明白寻找的旧梦是啥，反正最近吧，就是不愿意交新朋友，不愿意看新书，不愿意听新闻，不愿意参与有新人的应酬……心心念念的是过去了的幸福时光，热心翻旧文稿，喜欢看老照片……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是，老头偶然在蓬莱的小渔村，看见山东老面馒头时，奇怪不，居然会很激动，似乎见到了奶奶，回到了童年，找到了久无音讯的牵挂着的亲人……</p> <p class="ql-block">这种面食当地人称之为“饽饽”，对，就是咱们小时候在读本里读到的“爱她，捧着她，就像捧着个香饽饽”的饽饽。</p><p class="ql-block">但老头小时候，在咱们南昌，是称呼它为“山东老面馒头”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是那种卖相很差、灰黄色的老面粉！是老面发酵，是手工揉面几十遍，揉到面皮发亮，烤出来内里像蜂窝，掰开会掉渣，麦香扑鼻，一口咬下松软筋道，口水喷涌如泉迫不及待，大口吞咽不噎喉咙，一口接一口不想停顿……的山东老面馒头，正宗的山东老面馒头！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">奶奶也会做老面馒头～那老面揉进面团怀抱，那一遍一遍的揉，那静静的由内到外的发酵，那热力交融中每一个孔洞散发的香，那面皮子放光的大功告成，那享用时的满心欢喜……是旧梦么？</p> <p class="ql-block">两斤面粉做一个，质朴有如从不化妆的家庭妇女。</p> <p class="ql-block">嘴唇凑近，闻着它的香，似乎是亲吻旧梦～那些曾经的爱，那些老旧的、奶奶妈妈一样的温馨，还会回来么？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">烟台走一趟，也许能成为记忆里闪光片段的，是烟台蓬莱渔村里，两斤面粉做一个，十元一个的，够三个人吃两餐的、当地渔民称为“饽饽”的山东老面馒头。</p> <p class="ql-block">以这香饽饽为引，老头将忆起海市蜃楼、海上三仙山、蓬莱阁、八仙过海……忆起烟台山、渔人码头、栈桥……忆起长岛以及威海的刘公岛……忆起此刻的思念和旧梦……</p>