圆运动古中医骨干团建活动纪实8.10

百合悦读园

2025年8月10日（末伏第二天）圆运动古中医骨干团建活动在莒县大锅全羊有序进行，这块莒县大锅羊的招牌在夕阳的阳光下闪着光，玻璃幕墙映出师生一行人陆续抵达的身影。这是属于我们自己的“伏天品药膳，共探中医道——当归生姜羊肉汤雅集交流会”的第一幕，也是我们团建活动的起点。

本期活动主题“伏天品药膳，共探中医道——当归生姜羊肉汤雅集交流会”

莒县大锅羊肉汤的特色

伏天食羊肉汤的好处

二、活动背景：伏天暑湿盛行，人体易受湿邪困扰，而医圣张仲景所创的“当归生姜羊肉汤”正是温中补血、散寒祛湿的应季药膳。

羊肉汤配大饼

三、时间：2025年8月10日（周日）

地点：山东省东营市东营区淮河路191号

参与人员：接龙名单中的21位同学（刘玉霞、王道敏等）

签到完毕

本次活动目的以“药食同源”为核心，通过共同制作、品尝这道经典药膳，让参与者在实践中理解中医养生智慧，同时增进同学间的交流互动，圆运动古中医学团建第一次活动实现“以食会友、以医切磋”的双重目标。

四、流程继续

随着签到结束，活动正式开始。班长王道敏简单致辞，随后学习委员董春颂为大家介绍了“当归生姜羊肉汤”的来源与功效，张玉彦则从历史角度讲述了这道汤的演变过程。李相如老师则从中医理论出发，深入浅出地讲解了为何伏天适合食用羊肉，以及当归与生姜的配伍原理。

5. 师生对药膳熟悉的自发讲解食材功效（如当归补血活血、生姜温胃散寒、羊肉补虚祛寒）。

签到之后，大家围坐在餐桌旁，桌上早已摆满了各种食材，空气中弥漫着淡淡的姜香与羊肉的鲜味。有人指着墙上关于羊肉养生的标语，轻声念着：“要健康喝羊汤，想长寿吃羊肉。”这句标语仿佛成了我们活动的注脚，也点燃了大家对药膳背后中医智慧的好奇。

当锅盖揭开的那一刻，香气扑鼻而来，大家围坐桌前，盛上一碗热腾腾的当归生姜羊肉汤，细细品味。

在大家听得入神时，厨房里已开始忙碌起来。商家按照传统做法，将羊肉焯水去血沫，放入砂锅中，加入当归、生姜，文火慢炖。时间仿佛也随着这锅汤慢了下来，空气中渐渐弥漫出药香与肉香交织的味道。

6.药膳制作实操

商家制作当归生姜羊肉汤，步骤包括：羊肉焯水去血沫；砂锅中加水，放入羊肉、当归、生姜（拍碎），大火煮沸后转小火慢炖2个半小时；加盐调味，出锅前撒少许葱花增香。

等待的过程中，我们穿插分享了一些“药食同源”的小知识，比如“为何伏天适合吃羊肉？”“当归与生姜的配伍原理”等。这些知识不仅让我们对这道汤有了更深的理解，也激发了大家对中医养生的兴趣。

听着同学们的分享，整理着每一个视频和图片，感受到每一个人都收获快乐收获知识，跟随这个班级，跟随董老师学习的劲头更足了，信心更强了。

7. 18:00-21:00 品尝与交流

共同品尝药膳汤，分享口感与体感（如“喝完后身体是否有温热感？”）。

围绕“中医养生”“伏天调理”“药膳创新”等话题自由讨论，鼓励每一个同学分享个人在学习中的养生经验或对药方的理解。

活动在欢声笑语中接近尾声，我们围在一起合影留念，镜头定格了我们脸上的笑容与满足。这次团建不仅让我们品尝到了一道经典药膳，更让我们在实践中体会到了中医的智慧与生活的温度。

8. 20:00-21:00 总结与合影

汤入口温润，带着淡淡的药香与羊肉的鲜美，仿佛将伏天的湿热驱散了不少。我们一边品尝，一边交流着各自的感受，有人提到喝完后身体确实有温热感，也有人分享了自己平时的养生经验。

每周二晚上七点到九点安宁社区党群服务中心三楼304室不见不散。