秋日冰城记:在暖阳与寒意间穿行

石竹山人

<p class="ql-block">初秋,又来到哈尔滨。在太阳岛的晨雾里遇见初醒的秋,在极地馆的幽蓝中触摸冬的预演,在红专街的烟火气里,读懂这座城市最生动的褶皱。</p> <p class="ql-block">红专街早市:烟火里的生活交响。</p><p class="ql-block"> 晨七点,红专街早已是热气腾腾。秋晨的寒气还凝在砖缝里,早市的烟火气却已漫过整条街。棚子下,铁锅烧得通红,油条在热油里翻滚成金黄色,面香混着芝麻的焦香,勾得人直咽口水。穿蓝布围裙的大姐麻利地翻着油条,竹筷敲在锅沿上,发出清脆的嗒嗒声,像在打着独特的节拍</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">晨光刚漫过棚檐,各店铺的香味涌出来,漫了整条街。这市井的烟火,烫得人脚步都慢下来。吆喝声撞着热气升腾,豆腐脑颤巍巍盛在粗瓷碗里,霜白的雾气里,是哈尔滨清晨最鲜活的心跳。</p> <p class="ql-block">豆腐脑摊前围满了人,盛卤汁的大铁勺泛着油光,舀起时坠着浓稠的芡汁,里面卧着金黄的蛋花、褐色的香菇丁,还有切成细条的黄花菜。老师傅手腕一抖,半勺鲜红的辣椒油淋在上面,瞬间在乳白的豆腐脑上晕开,像幅灵动的水墨画。捧着热乎的瓷碗站在街边,吸溜一口,鲜辣的滋味从舌尖暖到胃里,额头慢慢沁出细汗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">拐角的粘豆包摊飘着甜香。蒸笼掀开的瞬间,白茫茫的热气裹着豆沙的甜、红枣的香涌出来,模糊了周围的人影。黄米面皮透着淡淡的鹅黄色,捏在手里软乎乎的,咬开一个小口,紫红色的豆沙馅顺着嘴角流下来,甜得绵密又不腻人,混着糯米的清香,让人想起奶奶蒸的黏饽饽。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">看到了那大缸里的酸菜泛着透亮的浅黄色,攥一把能挤出清亮的汁水,带着股清爽的酸香。旁边的黑板上写着“酸菜白肉锅”,画着冒着热气的铁锅,旁边歪歪扭扭地补了句“配血肠更香”。晨雾渐渐散了,阳光照在摊位的塑料布上,映出五颜六色的光斑,混着此起彼伏的吆喝声,成了最鲜活的市井画卷。</p> <p class="ql-block">在哈尔滨极地公园,看企鹅摇摇摆摆似孩童学步,北极熊打滚撒娇憨态可掬。冰蓝世界里,白鲸吐着泡泡与游人互动,海豹拍鳍仿佛在打招呼。望着这些灵动生灵,心头的暮气悄然散去,只觉时光轻快,真应了那句“年老不知老,不觉又少年”。</p> <p class="ql-block">冰砌的城堡,千万盏灯串勾勒出琉璃般的轮廓。雪雕的纹路藏着月光,滑梯上的笑声坠成冰棱。哈出的白气与霓虹交融,暖橙色的冰糖葫芦在零下二十度里泛着光。脚下的冰面映着星子,仿佛踩碎了一整个冬天的银河。</p> <p class="ql-block">松花江的柔波漫过堤岸,将绿岛浸成一块翡翠。俄式建筑掩映在白桦林间,游船荡漾,午餐香气随风飘散。漫步林荫道,听松针滴露,看天鹅戏水;风里飘着《太阳岛上》的旋律,这里不只是风景,更是哈尔滨人心中永恒的夏日初恋。</p> <p class="ql-block">游东北虎林园。隔着玻璃,人看猛虎闲庭信步,虎窥人在笼中。它踱着方步,那本该矫健如风的步态,此刻慢得像老干部散步;那本该震彻山林的咆哮,此刻连个哈欠都懒得打。</p><p class="ql-block"> 人闲,看它百无聊赖地甩甩尾巴;虎懒,眯着眼打量这群穿着各异、动静颇大的“两足兽”。笼外是慵懒的王者,笼内是喧嚣的看客。猛虎的身姿依旧舒展,只是那舒展里,少了几分捕猎的紧绷,多了几分“你们玩你们的,我歇会儿”的淡定。那琥珀色的眼眸深处,映着晃动的人影,也映着一片不被打扰的、属于猛兽的、慵懒的宁静。自然与人,隔着一层冰冷的屏障,就这样,一个“闲庭信步”,一个“笼中观虎”,静静对望。</p> <p class="ql-block">坐着特制的观光车进入虎林园,车轮碾过铺满落叶的土路,发出沙沙的声响。刚转过一道山梁,就看见几只东北虎趴在不远处的山坡上晒太阳。它们的皮毛在秋日的阳光下泛着金褐色的光泽,黑色的条纹像用墨笔精心勾勒过,尾尖偶尔轻轻一摆,带着不容置疑的威严。有只成年虎突然站起来,伸了个长长的懒腰,前爪撑地时,肌肉在皮毛下起伏,像涌动的浪。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">游哈尔滨中央大街。百年石砖铺就的欧陆风情长廊,马迭尔冰棍的甜香弥漫街头。巴洛克建筑在夕阳下泛着暖黄,俄式面包房飘出麦香。这条曾有"东方莫斯科"之称的街道,把时光酿成了诗。</p> <p class="ql-block">中央大街的夜——它不是单纯的明亮,是把百年的光阴揉碎了,拌着面包香、琴声、马蹄声,熬成一碗温热的甜汤,让每个路过的人,都能喝到自己记忆里的味道。</p> <p class="ql-block">哈尔滨的自制的啤酒五花八门,都要喝一点。</p> <p class="ql-block">哈尔滨的秋就是这样,在红松的清香与冰雪的寒气间,在早市的烟火与极地的静谧间,织出一幅层次分明的画。</p> <p class="ql-block">哈尔滨的秋天不是季节,是一场精心准备的仪式。它把夏天的热烈收进行囊,把冬天的浪漫埋进土壤,再把所有的温暖与期待,都揉进每一片落叶、每一口烤红薯、每一声虎啸里。等北风卷起第一场雪时,这些藏在秋里的糖霜,会变成最甜的记忆,在雪夜里慢慢融化。</p> <p class="ql-block">风又起了,带着松针的苦香,裹着烤红薯的甜,往记忆里钻——原来有些美好,从相遇的那一刻,就注定要成为岁月的糖霜,在往后每一个寒冷的日子里,温暖着回忆。</p>