<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇昵称：乐玉</p><p class="ql-block">美篇号：13376703</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">…………………………</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西兰花：</p><p class="ql-block">以青翠之姿，诠释健康本味。</p><p class="ql-block">十字花科的营养勋章，蕴藏维生素与纤维的优雅平衡。清蒸保留原野鲜甜，蒜炒激发深邃香气，与蛋共舞更显风骨，低卡却丰盈，是轻食美学的经典注脚。</p><p class="ql-block">一株绿意，一场味觉与健康的温柔邂逅。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天做两道西兰花美食。</p><p class="ql-block">⒈ 翡翠三重奏</p><p class="ql-block">⒉ 翡翠明珠烩</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">准备食材：</p><p class="ql-block">西兰花</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">小番茄</p><p class="ql-block">牛油果</p><p class="ql-block">豌豆</p><p class="ql-block">辅助调料</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">（全文字上图下）</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">两道成品菜</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⑴ 把西兰花用小苏打，盐泡2-5分钟，后洗净，焯水，过凉水备用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">把牛油果，打皮，去核</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">打好皮的牛油果切适中的块</p><p class="ql-block">西兰花，少许豌豆焯水 装盘备用</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">调料汁：</p><p class="ql-block">青梅汁 2小勺</p><p class="ql-block">橄榄油 1小勺</p><p class="ql-block">蜂蜜 1小勺</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">盐和黑胡椒 少许</span></p><p class="ql-block">香菜少许增香</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">简单拌匀就可以</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一道菜完成了，翡翠三重奏。味道爽 甜美</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⑵ 先把小番茄洗净，焯水过凉水</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鹌鹑蛋洗净，煮10分钟，放凉</p><p class="ql-block">再把小番茄剥皮，鹌鹑蛋剥皮，备用</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">把鹌鹑蛋，小番茄一起翻炒一下</p><p class="ql-block">（放白胡椒粉，酱油，料酒，盐，蒜末，最后少许熟白芝麻）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在空盘中间放一个大小适中的圆杯或小碗，然后把<span style="font-size:18px;">焯好水的西兰花摆成圆形，移出杯子，再把炒好的鹌鹑蛋和小番茄倒入盘中，即完成。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">第二道菜完成。翡翠明珠烩，色香味俱全。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下厨的快乐，藏在这烟火气里。切菜时的清脆声响，锅里飘出的诱人的香气，摆盘时的创意灵感。看着食材变身美味，成就感满满。</p><p class="ql-block">无论是复刻妈妈的味道，还是尝试新菜谱，厨房永远充满惊喜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图文制作：乐玉</p><p class="ql-block">地点：自家厨房</p><p class="ql-block">音乐：童年老家</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">谢谢观看！谢谢鼓励！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>