海韵千年 渔启新篇

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海韵千年 渔启新篇

2025茂名博贺开渔嘉年华

2025年8月16日写

昨天有幸参加2025茂名博贺开渔嘉年华活动。

驱车前往的路上，阳光灿烂，天高云白，红花绿树掩映其中，可谓一路风景。

8月15-17日，广东最大渔港--茂名博贺港举办开渔嘉年华活动。这场以“海韵千年·渔启新篇”为主题的盛会, 以“三天两晚开渔游”为核心，串联四大特色分会场：浪漫海岸度假区，西葛驿站、西葛夜市，莲头海滩作为关键节点， 举行祭海仪式、文艺表演、百舸竞发、头鲜拍卖、万人渔市和西葛夜市等十大活动，打造从文化传承到产业升级的海洋经济新样本。

　　8月15日清晨，一场隆重的祭海大典就在博贺港揭开帷幕。

祭海仪式由出巡、祭海、回巡三个环节组成，各种形式的方阵如锣鼓队，狮子队，渔民代表队等伴着欢快的锣鼓声前进，出巡从妈祖庙出发到渔港码头全程约1.3公里，每经过一个停留点,队伍就会驻足表演舞狮、舞龙等。祭海大典是博贺镇渔民开渔前夕举行的重要仪式，由德高望重之人主持祭海仪式，仪式庄重而肃穆，祭拜代表们伴着主持人的指令，整齐划一执行祭拜仪式。巡回队伍从码头渔政门口向前沿主街道回到妈祖庙，将祝福带给每家每户。

千百年来，这片海域总在开渔前夕被一场古老的仪式——"祭海大典”唤醒，它承载着当地渔民世代相传的海洋敬畏与生存智慧，是博贺渔港千年渔业文明的鲜活见证。祭海大典是博贺疍家赶海习俗的重要组成，该习俗于2023年5月入选第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　傍晚，博贺渔港码头还举行“鱼宴席”，邀请宾客前来体验最地道的滨海风味。本人有幸蹭宴，饱尝了一顿地道美味的海鲜宴。

此次渔宴开设将近上千桌，码头边，四排饭桌整齐排列，从一头到另一头，望不到边，场面甚是震撼。

一餐开渔宴，上齐滨海菜，十多道佳肴都是疍家人的传统美食：清蒸石斑、白灼大虾🍤、香煎墨鱼饼、混炒鱼腐……鲜美可口，海鲜果真够鲜，不会是从渔港直接跳到锅里的吧？

海港鱼宴，一边味蕾的欲望得到极大的满足，一边视觉受到震撼的充斥。嘴里嚼着美味，举望天空，高远辽阔，湛蓝的天幕，飘着朵朵白云，白云间映着片片晚霞，晚霞瞬息万变，一会儿黄，一会儿橙，一会儿红，天空就像一块画布，交替不停地涂上彩色，绚烂多彩。人们在晚霞的映衬下，都好像涂上了一层魔幻的色彩，脸色更红润了，笑容更迷人了。这是多么美的一副画呀！

美还不止呢，这么美的天空，头顶一桥飞架，如长虹横空，气势恢宏！海港里，齐刷刷停靠着一艘艘渔船，百舸待发，你可以想象千帆竞渡的壮观场面是如何的震撼人心。这时，海风徐徐习来，撩动的何止是头上的发丝，人们的心情都被此情此景撩拨得激动不已，纷纷拿起酒杯🍷，互相碰杯祝贺🎉，祝贺开鱼🐟丰收，渔民年年有鱼，生活富足！祝福每一个人幸福美满！祝愿祖国繁荣昌盛！

鱼宴接近尾声，舞台传来美妙的音乐🎶。美景美食美乐，演绎出的是关于海的别样风味！

回程途中，又去西葛沙滩夜市感受一番夜市的热闹。此时夜市灯光闪烁，人头攒动，热气腾腾的炭烤生蚝，鲜香诱人的蒸汽海鲜、醇香浓郁的咖啡奶茶……

海浪轻轻拍打着岸边，海风轻轻吹。静谧的海与热闹的夜市竟然构成了一副和谐快乐的图景。

西葛沙滩夜市是茂名“夜经济"的黄金名片。西葛沙滩在夜幕之下尽显温柔与浪漫，不仅拥有椰树婆娑、海浪轻拍的地域风情，灯火阑珊中还洋溢着浓厚的生活气息。听说开渔嘉年华期间，西葛夜市“畅吃"活动、开渔宴、赶海、“追寻日落"摄影大赛等活动将在这里接踵而至。

在西葛夜市不远处便是滨海风情的“城市阳台”--西葛驿站，这里有潮声水吧，阅海餐厅，茂八鲜海鲜自营店，休闲书吧等区域，为游客提供海滨休闲空间。宣传张贴着开渔嘉年华期间，这里还将举行“追寻日落”啤酒音乐节，听着音乐，看着渔火、喝着啤酒，吹着海风……沉浸体验渔村生活。

活动中的莲头村海滩，莲头村架海湾的“巴布几内湾”是远近闻名的网红海滩，这里还未被大规模开发，“原生态美景"使其热度不减，活动期间，莲头村委会将整合资源，在莲头海滩组织前来游玩的游客赶海在原生态海滩体验博贺疍家赶海，感受千百年来疍家人的海洋生产生活方式。

三天的开鱼节活动，虽然我只是参加了一天，但已深切感受到了开渔节的热闹快乐，以及开渔节的魅力与意义。