中华十大名茶诗文书法辑299辑茶 祖 颂神 农 茶 颂茶 祖 茗 芳 赋咏神农茶事颂十茗 十 方 名 茶 韵 味 中 华

太行老兵

散 文 诗

茶 源 颂

夫 翔

太行之脊，云深雾绕处，藏着华夏最初的茶语。炎帝神农负筐而行，赤足踏遍嶙峋草木，一日遭七十毒，唇齿间的苦涩尚未消散，指尖却触到了一株青翠——那是茶的初芽，嚼之清甘漫溢，毒意渐褪，天地间便有了第一缕解厄的茶香。

这茶香，从神农的指尖漫延开去，漫过西湖的柔波，凝成龙井的温婉；漫过太湖的晨雾，裹住碧螺春的灵动；漫过大别山的豪迈，铸出信阳毛尖的挺直；漫过洞庭湖的月光，养出君山银针的高贵。它是六安瓜片里的农家质朴，是黄山毛峰中的书生雅韵，是祁门红茶里的贵族醇厚，是都匀毛尖间的山野精灵，是铁观音的端庄兰香，更是武夷岩茶的坚毅回甘。十大名茶，不是寻常的叶片，是神农精神的延续——是敢为天下先的勇，是辨物济世的仁，是藏在茶汤里的中华风骨。

后来有陆羽，携笔墨踏遍茶山，把神农的茶语、山川的灵气，都融进《茶经》的字里行间。他写茶之出、茶之造、茶之器，更写茶之魂——那是“精行俭德”的修行，是“和而不同”的智慧。于是，一盏茶里，便有了神农的足迹，有了十大名茶的风姿，有了《茶经》的余韵。饮之，是尝草木的馈赠，是品人文的厚重，是与千年的中华对话。

乙己年仲夏写作於太行水乡

沁州古城铜鞮是书苑



四字骈文

茶 祖 茗 芳 赋.

夫 翔

炎帝神农，承天济民。

太行涉险，百草亲巡。

日遭七毒，志若金纯。

偶得嘉茗，翠叶鲜新。

涤毒祛疴，惠泽生民。

茶源初启，万古流芬。

十大名茶，各擅其神。

龙井秀婉，碧螺灵匀。

信阳豪迈，君山茶珍。

六安质朴，黄山雅醇。

祁红贵气，都匀清淳。

铁观音韵，岩茶骨真。

千姿百态，尽显人文。

陆羽著经，辨茗论津。

明其性味，定其器伦。

传承雅趣，续脉延根。

茶之德厚，与世同春。

缅怀先圣，共品清芬。

乙已年仲夏之日写作於太行水乡

潞州古城潞宝斋寓中

神 农 茶 颂

（ 仿 楚 辞 ）

夫 翔

惟炎帝兮承昊苍，

涉太行兮探玄黄。

履榛莽兮餐百草，

日遇毒兮志弥刚。

偶撷茶兮披绿裳，

涤肌骨兮解痍疮。

启鸿蒙兮识灵叶，

开民智兮济时康。

观十茗兮各有章，

焕清辉兮耀八方。

龙井秀兮含湖光，

碧螺翠兮凝潇湘。

信阳劲兮挺岩嶂，

君山皓兮映沧浪。

六安朴兮承云露，

毛峰雅兮带松篁。

祁红暖兮凝霞色，

都匀嫩兮吐芬芳。

观音端兮蕴兰韵，

岩茶毅兮傲风霜。

念陆羽兮著华章，

纂《茶经》兮辨莠良。

分源脉兮明水火，

定器用兮别圆方。

承先圣兮传薪火，

继往哲兮续茶疆。

播清芬兮满华夏，

留嘉誉兮永流芳。

农历乙己仲夏之夜写作於

太行水乡潞州古城

潞宝斋寓中

散 文

十 方 名 茶 韵 味 中 华

夫 翔

在华夏大地的广袤山川之间，茶香悠悠，袅袅升腾。十大名茶，宛如十位身着华服的仙子，各展风姿，将中华文化的韵味展现得淋漓尽致。



西龙井，是那温婉的江南女子。扁形的茶叶，叶细嫩、条形整齐，绿黄色的手感光滑。一芽一叶或二叶，小巧玲珑。泡上一杯，清香扑鼻，似能闻到西湖畔的荷香。假冒的龙井，清草味弥漫，夹蒂较多，手感不光滑，尽显其不入流的气质。真正的西龙井，是江南水乡孕育出的灵秀之物，承载着江南的温婉与诗意。

碧螺春，宛如一位灵动的仙子。银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色。500克5.8万-7万个芽头，每一片都凝聚着茶农的心血。泡上一杯，茶色碧绿，香气清高，叶底幼嫩、均匀明亮。假的碧螺春，芽叶长度不齐，呈黄色，毫无真品的灵动与鲜活。真正的碧螺春，是太湖之滨的灵秀之作，将江南的清新与灵动展现得淋漓尽致。

信阳毛尖，是北方豪爽的侠客。外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠。一芽一叶或一芽二叶，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色。假的为卷曲形，叶片发黄，少了那份挺拔与豪爽。真正的信阳毛尖，是大别山深处孕育出的豪迈之茶，带着北方的豁达与豪情。

君山银针，恰似一位高贵的公主。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀亮，满披茸毛，色泽金黄光亮。泡上一杯，芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直。假银针为清草味，泡后银针不能竖立，尽显其俗气。真正的君山银针，是洞庭湖畔的明珠，散发着高贵与典雅的气息。

六安瓜片，是质朴的农家少女。其外形平展，每一片不带芽和茎，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子。内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄，少了那份质朴与纯真。真正的六安瓜片，是大别山深处的质朴之茶，带着农家的质朴与真诚。

黄山毛峰，是文雅的书生。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像"雀舌"，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润。泡上一杯，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵，尽显其粗俗。真正的黄山毛峰，是黄山之巅的文雅之茶，散发着文人墨客的儒雅与才情。

祁门红茶，是高贵的贵族。茶颜色为棕红色，切成0.6 - 0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。泡上一杯，茶香四溢，色泽红亮。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，尽显其低俗。真正的祁门红茶，是黄山之麓的贵族之茶，散发着贵族的高贵与优雅。

都勻毛尖，是灵动的精灵。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌。泡上一杯，茶色碧绿，香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦，尽显其平庸。真正的都勻毛尖，是黔南山区的灵动之茶，带着大自然的生机与活力。

铁观音，是端庄的贵妇。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂。泡上一杯，天然兰花香扑鼻，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味，尽显其庸俗。真正的铁观音，是闽南地区的端庄之茶，散发着贵妇的端庄与优雅。

武夷岩茶，是坚毅的勇士。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称”晴蜒头"，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背。泡上一杯，香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6 - 8次以上。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗，尽显其懦弱。真正的武夷岩茶，是武夷山中的坚毅之茶，带着勇士的坚毅与果敢。

十大名茶，各有千秋，它们是中华文化的瑰宝，是大自然的馈赠。在品味它们的过程中，我们不仅能感受到茶香的美妙，更能领略到中华文化的博大精深。让我们沉醉在这茶香四溢的世界里，感受中华十大名茶的独特魅力。

乙已年仲夏之日写作於太行水乡

潞州古城潞宝斋寓中

仿楚辞

茶 祖 颂

夫 翔

惟炎帝兮承昊穹，

步太行兮叩玄穹。

披榛莽兮涉幽丛，

尝百草兮济民穷。

日遇毒兮七十重，

心匪石兮志弥雄。

忽得茗兮萌翠茸，

涤沉疴兮焕形容。

解困厄兮惠泽浓，

开茶源兮启鸿蒙。

观十茗兮各逞容，

凝清露兮沐春风。

龙井秀兮江南融，

碧螺嫩兮太湖溶。

毛尖挺兮山岳宗，

银针耀兮洞庭雍。

瓜片朴兮云根封，

毛峰雅兮黄山钟。

祁红醇兮霞色彤，

都匀活兮黔南葱。

观音庄兮闽南恭，

岩茶毅兮武夷锋。

又有陆子兮著《茶经》，

辨厥味兮析其形。

明水火兮定器铭，

传雅韵兮续文明。

承先圣兮启后英，

茶之德兮永垂馨。

沐春晖兮怀圣明，

荐清茗兮表衷诚。

2028.8.16

五 言 长 律

咏 神 农 茶 事 并 颂 十 茗

夫翔

炎帝巡太行，

百草辨阴阳。

一日七十毒，

茶芽解厄殃。

灵根从此显，

济世启新章。

陆羽《茶经》著，

源流万古扬。

龙井江南秀，

螺春翠色彰。

信阳呈劲节，

君山映清光。

瓜片凝云露，

毛峰带雪香。

祁红凝暖韵，

都匀吐新芳。

观音含雅韵，

岩茶傲岭岗。

十茗承文脉，

千秋沁肺肠。

中华多瑰宝，

茶史永流芳。

农历乙己仲夏之夜写作於

太行水乡潞州古城

潞宝斋寓中

散 文

十 方 名 茶 韵 味 中 华

夫 翔

在华夏大地的广袤山川之间，茶香悠悠，袅袅升腾。十大名茶，宛如十位身着华服的仙子，各展风姿，将中华文化的韵味展现得淋漓尽致。

西龙井，是那温婉的江南女子。扁形的茶叶，叶细嫩、条形整齐，绿黄色的手感光滑。一芽一叶或二叶，小巧玲珑。泡上一杯，清香扑鼻，似能闻到西湖畔的荷香。假冒的龙井，清草味弥漫，夹蒂较多，手感不光滑，尽显其不入流的气质。真正的西龙井，是江南水乡孕育出的灵秀之物，承载着江南的温婉与诗意。

碧螺春，宛如一位灵动的仙子。银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色。500克5.8万-7万个芽头，每一片都凝聚着茶农的心血。泡上一杯，茶色碧绿，香气清高，叶底幼嫩、均匀明亮。假的碧螺春，芽叶长度不齐，呈黄色，毫无真品的灵动与鲜活。真正的碧螺春，是太湖之滨的灵秀之作，将江南的清新与灵动展现得淋漓尽致。

信阳毛尖，是北方豪爽的侠客。外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠。一芽一叶或一芽二叶，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色。假的为卷曲形，叶片发黄，少了那份挺拔与豪爽。真正的信阳毛尖，是大别山深处孕育出的豪迈之茶，带着北方的豁达与豪情。

君山银针，恰似一位高贵的公主。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀亮，满披茸毛，色泽金黄光亮。泡上一杯，芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直。假银针为清草味，泡后银针不能竖立，尽显其俗气。真正的君山银针，是洞庭湖畔的明珠，散发着高贵与典雅的气息。

六安瓜片，是质朴的农家少女。其外形平展，每一片不带芽和茎，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子。内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄，少了那份质朴与纯真。真正的六安瓜片，是大别山深处的质朴之茶，带着农家的质朴与真诚。

黄山毛峰，是文雅的书生。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像"雀舌"，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润。泡上一杯，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵，尽显其粗俗。真正的黄山毛峰，是黄山之巅的文雅之茶，散发着文人墨客的儒雅与才情。

祁门红茶，是高贵的贵族。茶颜色为棕红色，切成0.6 - 0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。泡上一杯，茶香四溢，色泽红亮。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，尽显其低俗。真正的祁门红茶，是黄山之麓的贵族之茶，散发着贵族的高贵与优雅。

都勻毛尖，是灵动的精灵。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌。泡上一杯，茶色碧绿，香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦，尽显其平庸。真正的都勻毛尖，是黔南山区的灵动之茶，带着大自然的生机与活力。

铁观音，是端庄的贵妇。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂。泡上一杯，天然兰花香扑鼻，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味，尽显其庸俗。真正的铁观音，是闽南地区的端庄之茶，散发着贵妇的端庄与优雅。

武夷岩茶，是坚毅的勇士。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称”晴蜒头"，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背。泡上一杯，香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6 - 8次以上。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗，尽显其懦弱。真正的武夷岩茶，是武夷山中的坚毅之茶，带着勇士的坚毅与果敢。

十大名茶，各有千秋，它们是中华文化的瑰宝，是大自然的馈赠。在品味它们的过程中，我们不仅能感受到茶香的美妙，更能领略到中华文化的博大精深。让我们沉醉在这茶香四溢的世界里，感受中华十大名茶的独特魅力。

2025.8.16写作於太行水乡

潞州古城潞宝斋寓中



四字骈文

神 农 茶 颂

夫 翔

太行巍巍，神农涉之。

日逢七毒，命悬一线。

偶撷茶芽，嚼之回甘。

毒解身安，茶源始现。

厥后名茶，十品璀璨。

龙井温婉，螺春灵焕。

信阳挺直，君山贵显。

瓜片质朴，毛峰雅健。

祁红醇厚，都匀鲜浅。

铁观端庄，岩茶刚健。

各承其韵，人文尽显。

陆羽著经，茶理详阐。

论其采摘，述其器盏。

精行俭德，千古垂范。

神农启源，茶经续脉。

十茗争辉，中华气派。

饮之思源，心怀感慨。

茶香永续，文明不败。

2025.8.17