湖南博物院:湖南人~三湘历史文化陈列

沧耳

<h5 class="ql-block">  湖南,地处中南腹地,北饮淼淼洞庭之水,三面雄山峻岭相拥,湘资沅澧四水润泽,气候温和,土腴物丰,自唐号为"芙蓉国"。<br>自50万年以来,先民便在此繁衍生息,以包容开放之胸襟,融合历代移民,演绎成今天的"湖南人"。<br>  从最早驯化野生稻、栽培人工稻,到当今培育杂交水稻,湖南自古以稻作农业著称。一代代湖南人,以其勤劳与智慧,追求仓廪盈实、协耕互助、舒适恬淡的诗意田园,将家园经营成"天下粮仓"。<br>  从饭稻羹鱼,到食尚香辣,湖南人品味生活,器以载道,从祭祀神灵的商周礼乐青铜,彰显生活品质的楚汉漆木,深受大众喜爱的唐长沙窑瓷,到耕读传家的明清宗族村落,无一不是湖南风俗信仰与生活方式的凝结。<br>  几千年来,爱国忧民思想的濡化,中原文化的浸染,书院教育的传承,近代思潮的激荡,造就了湖南人个性张扬、敢为人先、忠信担当、九死无悔的家国情怀。</h5><h5> 本陈列共五个部分,层层递进地展示湖南的历史与文化。</h5><h5> 第一部分“家园”:湖南人生活的自然环境与发展轮阔;</h5><h5> 第二部分“我从哪里来”:这里生活着一群什么样的人,现在的湖南人是如何形成的;</h5><h5> 第三部分“洞庭鱼米乡”:湖南人是如何获取生活资源;</h5><h5> 第四部分“生活的足迹”:湖南人在不同历史时期的生活状况以及相关生活习俗;</h5><h5> 第五部分“湘魂”:湖南人的精神气质。</h5> 1 家园 <h5>  "湖南"始见于唐,因处洞庭湖之南而得名。又以湘江贯穿南北,简称"湘"。与黔、渝、鄂、赣、粤、桂为邻。多次地壳运动,造就了现在的马蹄形地貌,三面环山,湘资沅澧四大水系及其支流网布全省,资源丰富,四季分明,为人类繁息提供了良好的天然条件。</h5> <p class="ql-block">01生态变迁</p><h5 class="ql-block"> 约2.3亿年前海水退出,湖南地区露出陆地;因地壳运动约在4000万年前形成了马蹄形盆地,山地、丘陵、平原、沼泽、湖泊等多种地形,加上处于亚热带季风气候区,温暖多雨,为动植物的多样性提供了适宜的生存环境。进入人类社会后,随着耕地的不断开发,植被面积急速下降,大批珍稀动物被迫迁徙。</h5> 地质年代与生物演化示意图 战国-宋代文化堆积层 02湖南历史沿革 2 我从哪里来 <h5>  湖南是中华文明的重要发祥地。至迟50万年前,湖南先民便在此繁衍生息。进入文明时期,原住民与不同时期迁入的外来移民相互融合,逐渐形成当今汉族的主体;湘西、湘南等山区居民,由于特殊的地理环境和羁縻、土司制的治理方式,保留了自己的语言,并形成独特的风俗习惯,1949年后被确认为各单一少数民族。各族人民和谐共处,组成了今天的民族大家庭。</h5> <p class="ql-block">01先祖</p><h5> 距今50万年的津市虎爪山遗址,发现了湖南最早的人类活动遗迹;道县福岩洞出土的8-12万年前世界最早的现代智人牙齿化石、石门燕儿洞出土的1.6万年前的"石门人"骨骼与牙齿化石,以及众多的新旧石器时代遗址分布情况,表明环洞庭湖区域及湘水沅水流域,是先民的主要活动地区。</h5> <p class="ql-block">02早期族群 </p><h5> 商周时期,湖南地区尚未归中原王朝管辖,文献对境内多族群居民有"三苗""南蛮""荆蛮"等不同概称。考古发现有古越人、濮人和巴人等族群的实物资料。</h5> <p class="ql-block">虎钮錞于</p><h5 class="ql-block"> 古代巴人广泛使用的打击乐器。<span style="font-size:15px;">巴人起源于巴蜀地区,商周时期部分进入湖南。从巴文化器物出土的地域看,巴人主要活动于湘西武陵山区。</span></h5> <p class="ql-block">03商人南下</p><h5> 商代早期已有中原人越过长江,到达石门皂市。晚期,殷人的一些支系和氏族因战乱离开湖北盘龙城,进入湘水、资水中下游。殷人带来了先进的青铜铸造技术,开启了湖南的青铜文明。</h5><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> 凤鸟纹“戈”提梁卣</b><span style="font-size:15px;">,铜卣盖身、口下、腹部及圈足部位均飾凤鸟纹,盖、身内壁铸同銘“戈”字,应为族徽。</span></p> <p class="ql-block">商周“父乙”铜器</p><h5 class="ql-block"> "父乙",多见于殷墟甲骨卜辞和中原商代青铜器,是做器者对生父的称呼。湖南"父乙"铭青铜器,其造型与纹饰均为中原风格。</h5> <p class="ql-block">04楚人治湘</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:15px;"> 随着楚国势力的不断强大,在湖南的治理范围从春秋早期的洞庭湖南岸,到晚期扩大到湘中、湘南地区。楚人与原住民相互融合,并逐步孕育出独特的湖南区域文化。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 根据文献记载并结合考古材料可知,楚人分东西两路进入湖南,首先由西路自郢都(今湖北江陵)进入洞底湖西北岸、渭水中下游及沅水下游地区,即今常德地区,时间约在两周之际;东路春秋中期从今湖北鄂县入潮江中下游,即今岳阳和长沙地区。</span></p> <p class="ql-block">05北人南迁</p><h5 class="ql-block"> 秦汉以来,每逢中原动荡都导致北方居民大量南迁,两晋之交、唐末、北宋末年,是北人南迁的三个重要时段,湖南是其重要留经地。北人带来了先进的生产技术与文化,促进了湖南经济文化的快速发展。</h5><h5> 湖南出土一批带有铭文的北方兵器,其中"郑左库"为郑国左库铸造兵器,"六年格(梧)口命韩臾工师口公冶良"为三晋兵器。"上郡武""武安""廿年相邦冉造西工师鬼新(薪)"均为秦国兵器。这些兵器应为南迁的北人成驻军带入。</h5> <p class="ql-block">移民带来的土墩墓葬俗</p><h5 class="ql-block"> 2010-2011年,在常德南坪乡发掘的西汉到新莽时期21座土地墓,出土了铜器、陶器等各类文物650件,器形与同时期湖南地区出土物略有差异,主要流行太湖流域,这在湖南等中部地区属首次发现,是外来移民入湘的物证。</h5> <p class="ql-block">北方窑工影响下的唐长沙窑制瓷工艺</p><h5 class="ql-block"> 长沙窑崛起于安史之乱后,其窑工多来自北方地区,带来唐三彩模印贴花、多彩釉及其他制瓷工艺,并结合南方烧造技术,创新出长沙窑特有的装饰技法。</h5> <h5></h5><h3 class="ql-block">唐 邓俊墓志</h3><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1978年益阳赫山庙出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">益阳市博物馆藏</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 据墓志可知,墓主邓俊祖籍南阳,祖上漳州为官,后留居长沙。邓俊曾为岳州长史,死后葬于益阳,是北方人为官湖南井定居的典型代表。墓牌形制为北方流的"刀"形。这种墓形中晚唐后在湖南大量出现,证明北方移民数量之多。</span></p> <p class="ql-block">宋 青釉刻花深腹碗</p><h5 class="ql-block">岳阳市博物馆藏</h5><h5> 岳阳茆( mao )山宋墓为青砖砌成的三层券顶仿木结构,流行于宋金元时期的北方地区。墓中出土8件宋代耀州窑青瓷碗、盘和斗笠盏。从墓葬形制及出土器物看,墓主当是北宋末年南迁的北方移民。</h5> <p class="ql-block">王耀( yue )墓志</p><h5 class="ql-block"> 墓志残存320余字。据考证,墓主王超祖籍山西太原,太原王氏是自六朝以来直至隋唐的豪门大族。这支太原王氏分支随宋廷南迁入湘,为湖南王姓来源之一。此墓志印证了两宋之变,北宋人口迁入湖南的史实。</h5> <p class="ql-block">06江西填湖广</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 元末明初和明末清初的"江西填湖广"是历史上重大移民事件。大批江西人及取道江西的苏、浙、皖、闽人迁入湖南,至今仍有湖南人十之八九来自江西之说。也有部分湖南人及进入两湖的部分移民,再西迁至川、黔地区,故又有"湖广填四川"之说。</span></p> <p class="ql-block">雕花梳妆台</p><h5 class="ql-block"> 客家人主要集中于赣闽粤一带,明末清初部分客家人迁至湘东浏阳成为客家人在湖南的主要聚居地之一,他们既保留着汉民族的基本属性,又具有鲜明的地域特征,通行客家方言。</h5> <p class="ql-block">07民族大家庭</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 原住居民与不断迁入的移民相互融合,又各自保留其文化特征,促成以汉族为主体包括土家、苗、侗、瑶等56个民族和谐共处的大家庭,形成了绚烂多姿的多元文化。</span></p> <p class="ql-block">朝廷对"蛮夷"的管理</p><h5 class="ql-block"> 六朝时朝廷对少数民族采取相对自治的管理模式,通过册封蛮夷首领为王、侯、君等不同官爵,赐予驼、蛇等钮官印,管理所率族群。“率善”意为率部归顺。族群大者,族名放在“率善”之前;小者置于“率善”之后。此类印章反映了当时湖南“蛮夷”族属众多,多已纳入朝廷管辖。</h5> <h5>  土司制度是一定历史时期在少数民族地区,通过“树其首长,使自镇抚,以达其以夷治夷”目的的一项政治制度。始于唐五代的羁廉制,历经宋至清,长达八百余年。湖南的土司管理区域主要集中在湘西地区,先后设立了十八个土司,以永顺、保靖两大彭氏土司势力最大。土司制较大限度地保护了区域民族文化的多样性。</h5> <p class="ql-block">民族风俗画</p><h5 class="ql-block">清(1644-1911)</h5><h5 class="ql-block"> 在元至清,文献中已能细分为"土蛮""苗""傜""峒蛮"或"洞家"族群等,他们由早期族群发展而来,也融合了部分迁入的汉族,其分布已与现各民族的聚居区基本相同。这些画再现了不同族群的生活习俗。</h5> <h5><p class="ql-block">土司官印</p><p class="ql-block">清康熙“永顺等处军民宣慰司印”铜印</p><p class="ql-block">永顺宣慰司用青花瓷碗</p></h5> <p class="ql-block">打花铺盖</p><h5 class="ql-block"> 即织锦,多用丝、棉、毛绒制作而成。图案主要取材于动植物或吉祥符号,宋明时曾作为贡品。</h5> <p class="ql-block">挑花方巾</p><h5 class="ql-block"> 挑花是土家族重要工艺之一,图案多反映其风俗习惯、历史故事等,体现了对生命和性灵的追崇。</h5> <p class="ql-block">土家族 </p><h5 class="ql-block"> 土家族自称"毕玆卡",意为“土生土长的人”。历史上,土家人在唐代之前均被以“蛮”概称,宋代开始称"土人"。1957年1月,被正式确定为土家族。湖南土家族在2010年时有263万余人,主要分布在湘西土家族苗族自治州、张家界市、常德市石门县等地。</h5> <p class="ql-block">苗族</p><h5 class="ql-block"> 苗族奉炎黄、尧舜时期的"九黎""三苗"为始祖,在其迁徙过程中有一支苗族先民沿沅江进入湘西地区。2010年湖南苗族有206万余人,主要分布于湘西、邵阳城步与绥宁以及怀化麻阳、靖州、会同、沅陵等地。</h5> <p class="ql-block">接龙帽</p><h5 class="ql-block"> 为湘西苗族举行"接龙"仪式时,妇女所戴盛装银帽。</h5> <p class="ql-block">清 绣花上衣</p> <p class="ql-block">银披肩、银项圈等银饰<br></p><h5> 苗族素有“无银无花不成姑娘”之说。银饰是苗族审美、身份和信仰的符号象征,从佩戴部位分为头、项、胸、手饰等,造型图案多样,反映了苗家起源、迁徙等历史文化。</h5> 3 洞庭鱼米乡 <h5>  湖南属于亚热带季风气候,适宜农作物的种植与生长。约在15000年前,先民便开始人工栽培水稻,并创烧陶器用以粮食的烹煮与储藏,使定居成为可能。经过历代耕地的开发与耕作技术的进步,唐宋以后湖南粮食开始大量外输,到明清时期发展为"天下粮仓",为湖南人生活品质的提升与文化教育的发展提供了物质基础。</h5> <p class="ql-block">01稻之源</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 距今2万至1万年左右,寒冷的冰河时代过渡到温暖的全新世,原始农业出现,湖南地区率先种植水稻、烧制陶器,开始了定居生活,并由小型聚落逐渐发展到城池。以澧阳平原为代表的稻作农业,是长江中游地区新石器时代发展高度的标杆。</span></p> 15000年前古栽培稻<br><h5>  道县玉蟾岩遗址发现了世界最早的古栽培稻,澧阳平原发现了世界最早的水稻田及灌溉系统,并存在多处距今8000年以上的稻作文化遗址,稻作种植已初具规模。无论年代还是文化谱系上都非常清晰、连续,考古专家认为这里是稻作文化的起源地。</h5><h5> 道县玉蟾岩遗址距今约15000-13000年,是一处文化内涵丰富的史前人类洞穴遗址,出土遗物主要为打制石器和骨、角、牙、蚌制品及动、植物遗骸,最重要的发现是原始陶片和4粒稻谷,同时在文化堆积土样中分析有稻属硅酸体。经专家鉴定,稻谷尚保留野生稻、籼稻及粳稻的综合特征。这是目前世界上发现最早有人工栽培稻特征的标本,刷新了人类最早栽培水稻的历史纪录。</h5> <p class="ql-block">陶釜</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">旧石器时代(距今15000-13000年)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">道县玉蟾岩遗址出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">湖南省文物考古研究所藏</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 用于烹煮食物,类似于今天的锅。制作相当原始,胎体厚达2厘米,泥片叠筑而成,烧成温度低。这是迄今为止世界发现最早的陶器。</span></p> <p class="ql-block">新石器时代螺类堆积</p> <p class="ql-block">原始耕作</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 原始农业生产粗放,农具分耕作类的斧、铲、耒、耜,收割类的刀、镰。材质有石、骨、蚌、木、陶等。石器从打制到磨制的改良,提高了生产效率;木或动物肩胛骨加工制成的耒耜更适宜南方水田耕作。澧阳平原史前遗址发现了原始犁使用的痕迹,可能是开沟排灌时留下的。</span></p> <p class="ql-block">生活用陶</p><h5 class="ql-block"> 道县玉蟾岩遗址发现了距今约15000-13000年的陶器。从蒙昧时代过渡到野蛮时代,人类发明的陶器既解决了稻米的存放与炊煮熟食问题,生活条件大为改善,反过来又促使了稻作农业的发展。</h5> <div>八角星纹白陶盘</div><div>印纹红陶盘</div> <p class="ql-block">中国最早的城——城头山古城复原</p><h5 class="ql-block"> 距今6300-4500年的城头山城址,发现有壕沟、城墙、居住房屋、大型祭坛、氏族墓葬、灌溉设施完备的水稻田等遗迹,代表了长江流域新石器时代社会发展的高度,是中国最早的农业聚落之城。</h5> <p class="ql-block">02稻之兴</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:15px;">进入文明社会后,稻作由原始栽培发展到精耕细作。金属农具和牛耕的出现,促进了生产效率的提高;中原人口的南迁,加速了耕地的开发与耕作技术的进步;南方相对安定的政治局面,为农业生产提供了较好的社会环境,粮食产量逐步提高,到了隋唐时期湖南出现了仓廪充盈的盛况。</span></p> <p class="ql-block">铁农具</p><h5 class="ql-block"> 春秋战国时期铁制农具和牛耕开始出现,对农业生产起到巨大推动作用。与铜制农具相比,铁器更加锋利、坚硬,效率大为提高,也有利于山地的开发。据文献记载,西周时一人耕不过十亩,战国时可耕田百亩,产量达一百五十石。从出土的大量铁制农具看,铁器已较为普及,汉以后成为主要农具。</h5> <p class="ql-block">铜器锄耕 </p><h5 class="ql-block"> 先秦时期稻作处于石、铜器并用的刀耕火种阶段。铜器农具主要用于砍伐山林、开沟排灌、除草培土等,其中斧、锌,砍削工具;锸、镐、铲,掘土工具;刮刀又称削,可以刮麻、削竹篾等。</h5> <p class="ql-block">耕作技术进步</p><h5 class="ql-block"> 随着工具的改进,农业生产逐渐走向精耕细作。汉代发明犁壁,铁犁牛耕技术得到改进和推广。唐代发明曲辕犁,在湖南地区得到普遍推广。耕作技术的发展与进步,为明清时期"湖广熟,天下足"奠定了坚实的基础。</h5> <div>“万石仓”滑石仓</div><div>陶碓</div><h5> 农业的发展使得湖南粮食充盈,粮储充实,湖南地区出土的大量汉晋粮仓和加工工具,就反映了当时的农业盛况。</h5> <p class="ql-block">03天下粮仓</p><h5 class="ql-block"> 宋元明清时期,人口的快速增长,加快了耕地开发,耕地面积不断扩大,高产作物的引入与推广,水利工程的兴修,粮食产量快速提高,湖南成为全国重要的粮食生产基地与贸易中心,从明代"湖广熟,天下足",到清代"湖南熟,天下足",湖南的农业地位日趋凸显。</h5> <p class="ql-block">引入高产作物</p><h5 class="ql-block"> 随着水稻品种的不断改良,特别是占城稻的引进,产量不断提升。同时间种麦、粟等其他杂粮,明代玉米、土豆、红薯等耐旱高产作物引进,加速了山地开发,粮食总产量大幅增长。</h5> <p class="ql-block">占城稻 </p><h5 class="ql-block"> 印支半岛高产、早熟、耐早的占城稻,宋时传入湖南,其后不断加以改良,培育出"象牙占""蓝田占""百日占"等新品种。</h5> <p class="ql-block">坦山岩劝农記碑拓</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:15px;"> 建炎天子即位之十九年,眷怀南亩,无以慰其勤,乃诏郡国司牧臣,每岁之春奉将德意,躬行阡陌,敦劝农桑。以昭示“务农重谷,天下之本“之义行。郴郡太守玉牒赵侯暨别乘卢侯,钦承制旨,夙夜惟寅,民事之宜,率古是振,当视政之明年春,南至于会胜。今年春,考卜西畴,得此坦山焉。于时,原人举趾,嘉种荐陈,庞眉鹤发之叟,接武来会者数十辈。于是傧相揖进于庭,对扬王之休命,言喻祥复,使人人咸知,君上无一念不在斯民,盖所以谨敦劝之方,申归美之志,礼也。劳酒既加,抚存既备,以手加额者,不约而齐曰:“孰谓二三太平遗老,复睹中兴圣政之行,天或假以须臾,尚翼拭目以见东都之会。虽然,今日之事,仲叔季弟、幼子童孙,敢不竭力耕田,以供王民之职。”已而宾既醉止,事协礼成,秣马巾车还辕。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 趣戒幕下,诸公相与升阶而请曰:“昔人或为山林之游,或为园囿之赏,且得讬文琬琰以歆艳来世。今史君此行,王命也;礼文之举,政典也。抗迹前闻,实惧有阙,况岩石甚良,可磨可镌,僚佐多賢,其文可述。敢告执事。”侯曰:“诺。”遂命门人缀缉其语,书以代记。时统元绍兴龙集戊辰月应夹钟蓂余三荚也。同官会者九人,寄居得八人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 进士曾度宗、门人安世隆、华亭柳大成、新巡辖辛景超、新辰沅巡轄曹汉,新平阳县令安世忠、前判官万亿、新桂阳监押赵不桎、郴县尉张华权、郴县丞梁俊,郴县令孔浩然、推官彭澜、判官李渰、教授邓深、监押赵口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">右承汉议郎通判郴州军洲主管学事兼管内劝农事主管坑冶事务賜绯魚袋卢道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">左朝奉郎权知郴州军州主管学事兼管内劝农事提点坑冶事务借紫金鱼袋赵不退</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 碑立于郴州北湖区坦山村万华岩入口处,刻于南宋初绍兴十八年(1148),记录了时任郴州知军的赵不退率部巡查,宣扬皇帝的劝农诏令。在宋代“务农重谷,天下之本”重农思想的鼓励下,“湖南无荒田,粟米妙天下”。</span></p> <h5>  紫鹊界梯田,位于湖南省娄底市新化县水车镇,成型已有2000年历史,起源于先秦、盛于宋明,至今延用。最高峰海拔1585米,总面积120平方公里,周边的梯田达8万亩以上,集中连片的有2万多亩。梯田以众多的渗泉流水为灌溉源头,是“自流水利灌溉工程”的奇迹。</h5> <p class="ql-block">湖南熟天下足</p><h5 class="ql-block"> 唐宋经济重心南移,湖南粮食地位日渐突出。北宋长沙"巨舰漕米,一载万石",明清时耕地扩大,特别是洞庭湖区的开发,粮食产量剧增,成为全国粮食的主要供应地。康熙三年,被冠以"天下第一出米之区",乾隆时新出现"湖南热,天下足"的民谚。粮食外运之船络绎不绝,长沙、潮潭等地"仓库栉比,米袋塞途""堆则如山,销则如江"。 </h5> <p class="ql-block">清湘潭响塘义仓章程石碑</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 清末湖南仓储体系完备,各地设有常平仓、储备仓、社仓等,后均称义仓。光绪年间全省仓储达235万石</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 该碑立于1888年,记述了粮仓管理事项与措施,印证了湘潭号为"小南京"和"米市"的富庶繁荣。</span></p> 箩筐、杆秤 <p class="ql-block">道光戊戌年</p><p class="ql-block">公立</p><p class="ql-block">公议平桶</p> 农具 4 生活的足迹 <h5><span style="font-size:15px;">  一方水土养育一方人。独特的地理环境与物产形成了湖南地区特有的生活方式,并不断融入外来人群的生活方式与风俗习惯。各历史时期考古资料和传世实物组成的一个个生活画面,既反映了当时社会发展水平,又是湖南不同时期生活方式的真实写照,衬托出稻作农业造就的勤劳精干与互助协作的人文精神,凝固成富有地方特色的区域文化。</span></h5> <p class="ql-block">01青铜时代的南方礼乐</p><h5 class="ql-block"> 商人南下带来的青铜铸造技术,使湖南地区进入了青铜时代。中原青铜礼乐器与本地信仰礼俗相结合,形成了地域特色鲜明的南方青铜文化。湖南青铜器的出土地以宁乡黄材为中心,铜器多单件出土于山川、河畔,少成套组合,应是祭祀天地、山川、神灵时埋藏。虽用于祭祀,也是现实生活的一种折射。</h5> <h5>  考古资料表明,早在商代早期,就有商人越过长红,到达洞庭湖地区,石门皂市和岳阳銅鼓山遗址都是典型的商代文化遗存,出士鼎、觚、箭簇等铜器和铸造銅器的石范銅渣以及中原文化特征的陶器,同时还出土了带有土著文化特点的器物。宁乡炭河里遗址以及周边区域出土的大量器物,表明这里曾经是商文化影响下形成的青铜文化中心,同时又具有浓郁的地方特色。</h5> <p class="ql-block">鼎彝以礼神</p><h5> 古人以礼器盛酒食祭祀神灵、祖先。湖南礼器多沿用中原器形,食器以鼎、簋、鬲、甗等为主;酒器以尊、罍、卣为多,器形较食器高大,纹饰精美,尤以动物造型最具特色,反映祭祀当中更注重酒器,或可间接佐证湖南稻作农业的优势。</h5> <p class="ql-block">鼎</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 主要用于煮肉或盛肉。商周时期鼎既是祭祀、宴飨等礼仪的核心重器,也是生活用器。湖南出土的鼎有圆、方、分裆等形制、其中以人面纹方鼎最为独特。</span></p> <p class="ql-block">商人面铜方鼎</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1959年中乡黄材出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 商、西周青铜器多以兽面为主体纹饰,而此鼎以人面为饰,结合人面两侧的角。爪,其形象被认为是传说中"有首无身"、贪吃的饕餮类怪神;腹内有"大禾"铭文,寓意祈祷谷物丰收。这种纹饰在全国商周青铜鼎中绝无仅有。</span></p> <p class="ql-block">商 乳钉纹铜簋</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 簋,饭食类盛具。作为礼器,中原地区常以偶数的簋与奇数的鼎组合使用,然湖南出土簋与鼎的组合关系并不明确。</span></p> <p class="ql-block">西周 兽面纹铜甗</p><h5>1973年望城南时寺出土</h5><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 蒸煮器。分为上下两部分,上部名甑,以置食物,底部有穿孔的篦以通气;下部为鼎或鬲,用以煮水。整体相当于今天的蒸锅。</span></p> <p class="ql-block">商 牺首铜方尊</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">20世纪50年代常宁出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 尊,多为高体的大型或中型容酒器。湖南出土尊的种类较多、尤以豕尊、斧尊、象尊等最为精美。</span></p> <p class="ql-block">西周 铜觚</p> <p class="ql-block">商 牺首铜尊</p> <p class="ql-block">商 兽面纹铜瓿,铜斧</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 多为容酒器,此件出土时内装224件铜斧,曾流行于周,湖南多出土于宁乡。</span></p> <p class="ql-block">西周 夔龙蕉叶纹铜罍</p><h5 class="ql-block"> 酒容器。《诗经》:"我姑酌彼金器,维以不永怀。"青铜罍最早见于商代晚期,流行至春秋中期,主要有方、圆两种造型。</h5> <p class="ql-block">"皿而全"铜方罍</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">商</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1919年桃源茅山峪出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">通高88,口长26.1,口宽21.6厘米</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 器盖铸有"皿而全作父己尊彝"八字銘文,器身铸有"皿作父己尊彝"六字铭文。整器集立雕、浮雕、线雕于一身,器型硕大,被誉为“方罍之王”。是中国晚商青铜器鼎盛时期的代表之作。器身自1919年出土桃源后,流失海外近百年,2014年洽购回国入藏,得以盖身合一,完罍归湘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">  罍盖呈庑殿顶形,罍身作长方口,直颈,高圈足。正面腹部下方置一兽首鋬。 </span></p> <h5>  全器以云雷纹为底,上饰兽面纹、夔龙纹、凤鸟纹。</h5> <h5>  肩部两侧装饰双耳衔环,四面边角及各面中心均装饰突起的长条钩戟形扉棱。</h5> <p class="ql-block">商 豕尊</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1981年湘潭九华出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 商代以豕为造型的酒尊仅此一件。重30多公斤,可容酒13升。前后肘部有横穿的圆孔,可穿系绳索以抬运。口部两侧有獠牙,形似野公猪。器身饰有鳞甲、龙纹和兽面纹。以动物造型的尊,艺术地表现了人们的原始宗教观念,作为人与神灵之间的沟通媒介,起着巫术般的祈愿避邪作用。器身有历代修复痕迹,应是长期使用的表现。</span></p> <p class="ql-block">商 铜爵</p> <p class="ql-block">铙镈以娱神</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 楚地好巫,"沅湘之间,其俗信鬼而好祠,其祠必作歌乐鼓舞以乐诸神",但其渊源更早。早在商周时期祭祀礼仪中,本地乐器重于礼器,以铜铙最具特色,高大厚重,有自己的演变体系;绝大多数铜镈出土于湘江流域,湖南可能是其发源地,并影响到其他地区。</span></p> <p class="ql-block">商 云纹铜铙</p><p class="ql-block">1973年宁乡黄材出土</p> <div>虎饰銅鎛</div> <p class="ql-block">02湘楚风情</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 春秋战国时期湖南纳入楚国版图,形成了以楚文化为主,与越等多元文化广泛共存的格局,地域文化特色鲜明。随着这时期人的意识觉醒,生活重心由礼神转向娱己,日常用器精美考究,楚人灵动的特质得到张扬,开始追求生活情趣。</span></p> <p class="ql-block">列鼎而食</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 东周时期,礼器开始生活化,鼎、敦(或盒)、壶、豆等,既是楚国常见的礼器组合,又是目常炊煮、饮食器具。相比于商、西周,为满足实用需求,器物体量变小,种类增加。宴飨时,高级贵族常配有相应规格的乐舞,过着"钟鸣鼎食"的生活。</span></p> <p class="ql-block">战国 兽面铜匜</p> <p class="ql-block">春秋 虺纹铜盘</p> <p class="ql-block">春秋 龙形鋬铜匜</p> <p class="ql-block">战国 铜盘</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 水器,按《周礼》,行祭礼前,需斋戒沐浴以示心诚,平常三日一沐,五日一浴。缶用以盛水,鉴用以沐浴。进餐前行"沃盥"之礼,以匜倾水,以盘承水,称之为"奉匜沃盥"。</span></p> <p class="ql-block">蟠虺纹铜鉴</p><p class="ql-block">双环龙耳铜浴缶</p> <p class="ql-block">漆器:</p><p class="ql-block">战国 方形漆盒、彩绘云纹漆耳杯、狩猎纹漆樽</p> <p class="ql-block">乐器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 东周时期,乐舞不仅是礼制的主要内容之一,也开始用于个人修养、享受。湖南远离楚都,未发现大型编钟、编磬,然小型钟、磬时有所见。此外还有琴、瑟、鼓、竽、箫、篪( chi )等乐器出土,可与《楚辞》对南楚乐器的描述相印证。</span></p> <p class="ql-block">美其服修其容</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 楚贵族多着深衣长袍。男子戴高冠,束革带,腰佩剑,以侠义好武为时尚;女子则腰系宽丝带,展现"细腰"之美。战国时期流行佩玉,"比德"修心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 湖南不产玉,多以玻璃替代。楚服从款式到纹饰色彩,典雅秀丽,与佩饰、妆容相互衬托,摇曳生辉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">  楚服品种多样,色彩艳丽,纹饰灵动飘逸。"女五氏"锦和"中戠(织)室鉨(玺)"印的出土,证明当时已有专门的织造作坊和管理机构。俄罗斯巴泽雷克古墓发现的与长沙楚墓风格相同的龙凤纹刺绣,说明湖南不仅是楚国丝织品的重要产区,且产品可能传播到域外。</span></p> <p class="ql-block">战国仰天湖衣物简</p><p class="ql-block">1953年长沙仰天湖出土</p> 战国 带钩 <p class="ql-block">战国 玉璧</p> <p class="ql-block">战国玻璃珠、管</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> </span><b style="font-size:15px;">佩饰</b><span style="font-size:15px;">,春秋战国时期佩玉被赋予了特定的文化内涵。《礼记》载"古之君子必佩玉","君子无故,玉不去身",故以佩玉为时尚,并雕饰龙凤等吉祥图案。湖南不产玉,便佩以"陆离"(玻璃)。从《楚辞》记载可知,佩"陆离"也是一种时尚。</span></p> <p class="ql-block">战国熏炉</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 熏香用具。楚地潮湿,贵族多熏香净也用于熏烤衣被,使得余香盈体。</span></p> <p class="ql-block">战国</p><p class="ql-block">木篦,梳子</p> <p class="ql-block">梳妆用具</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 楚人爱美,勤梳妆,描黛敷粉,好高髻,流行以假发妆饰。湖南地区发现的梳篦、铜镜数量较多,镜以山字纹、蟠龙纹最为典型,造型精致轻巧,反映南楚地区尤好妆容。</span></p> <p class="ql-block">好巫祈福</p><h5 class="ql-block"> 楚人好巫淫祀,"沅湘之间"尤盛,体现了农耕社会的原始信仰和行为特征。借助各种被赋予超自然力量的仪式与道具,沟通鬼神,以达到对生者的庇佑,对死者及财富的守护,并引领灵魂归途。延续至今的傩文化即源于此。</h5> <p class="ql-block">战国 木雕镇墓兽 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1980年临澧九里出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 《吕氏春秋》载"荆人畏鬼而越人信祀"。镇墓兽是楚人特殊信仰形成的独特葬具,用以驱赶鬼魅,保护死者灵魂,具有浓郁的巫术色彩。造型有单头、双头、四头之分,或头插鹿角,面目狰狞怪诞。</span></p> <p class="ql-block">战国 龙纹苓( ling )床</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1958年常德德山出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 楚地盛放遗体的葬具,透雕变形龙凤、几何纹等图案。龙凤被认为是通天灵物,十字加菱形纹的几何图案为楚人的"宇宙图式",被认为是灵魂通达另一个世界的媒介。</span></p> <p class="ql-block">战国 双虎鼓座</p><p class="ql-block">1980年临澧九里出土</p> <p class="ql-block">长沙浏城桥楚墓</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1971年发掘</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 墓主为管理湖南地区的官员,中大夫级别。墓葬保存完整,出土陶、铜、漆木等质地的器物260余件,组合关系明确,从中可知南楚贵族生活范式。</span></p> <p class="ql-block">食具</p><h5> 墓中出土了实用的四件铜鼎、一件铜勺,以及大量仿铜陶器。其申镁鼎一件,出土时残存猪骨;升鼎七件(配以七件末俎)、簋六件,以及差鼎、鬲、篇、敦、豆、方壶、园壶、尊缶、酱、錐壶、盘、臣等器。七鼎六篇的陶礼器组合,可见墓主身份之高。</h5> <p class="ql-block">战国虎座凤鸟漆木架鼓(复制品)</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">原物1980年临澧九里出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 出土于封君级楚国贵族墓中,是楚地高级贵族所享用的器物。架鼓形体高大,构思独特,形象生动,既反映楚国漆器工艺的高超,又具很高的审美价值。祭祀中,鼓被尊为驱邪、通天的神器,凤、虎是趋吉辟邪的象征。</span></p> <p class="ql-block">03大一统下一的小农家居</p><h5 class="ql-block"> 秦汉时期,湖南开始纳入中原政权统一管辖,在保留南楚的社会习俗同时,生活用具与其他地区呈现趋同现象。汉代提倡以孝治天下,盛行厚葬,墓中出土的各类器具和模型,便是当时小农社会的写照,反映了大一统后湖南的文明进程。</h5> <p class="ql-block">汉代居室</p><h5 class="ql-block"> 民居多依水而建,或掘井取水。汉代以后,砖、瓦成为民居的主要建材,式样也基本定型和成熟。湖南地区形成了主室、厢房与猪圈组合的曲尺形民居模式,既有中原文化因素,又适合南方气候条件。房屋都开窗采光和通风,并借助熏香以净化空气。灯具的普及,延长了夜间的活动时间和范围,改变了人们"日落而息"的生活方式。</h5> <p class="ql-block">东汉 陶井 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 汉代水井广为普及,使人们摆脱了依水而居的局限,扩大了居住范围。并上或附有井架、井亭等设施。井架装有滑轮、吊桶,利用力学原理取水;井亭可遮风挡雨,又可保持井水清洁。</span></p> <p class="ql-block">陶壁井</p><p class="ql-block">2012年长沙东牌楼古城遗址出土</p><h5 class="ql-block"> 实用水井,由多个陶圈叠垒而成,深约10米。井越深,水源越丰富,水质越好,而深井容易坍塌,故常采用陶圈、砖、木板等护壁。</h5> <p class="ql-block">汉水井</p><p class="ql-block">西汉厨房</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 滑石模型器,为湖南地区汉墓的重要特色。皆为仿自现世生活中的各类用品,包括厨房用具、饮食器皿室内陈设等等,反映了时人事死如生的丧葬习俗,是现实生活的见证。</span></p> <p class="ql-block">灯具</p><h5 class="ql-block"> 秦汉时期,灯具出土量明显增多,反映人们活动时间的延长。材质有铜、陶、铁和石等。灯主要由盘、座组成,盘呈圆形,中间有一立柱,用以插烛;灯座造型多样,有侍者、胡人、力士等人形灯,也有牛、羊、雁等动物形灯。有的附有灯罩及输烟管,具有防风、环保作用。按功能可分为座灯、行灯和吊灯,又有日常照明和祭祀专用之别。</h5> <p class="ql-block">人形铜吊灯</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 灯由盘、储液箱、悬链三部分组成。储液箱做成一个卷发、深目、高鼻的裸体铜人作双手捧持灯盘状,灯盘锥体旁有个小输油口,铜人臀部开有箱门。三条悬链系于两臂和臀部。适用于低矮房屋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">七人奏乐铜吊灯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 灯盘为圆形,下有三足。盘四周及提梁的顶部、中腰有七个小铜人和两只飞鸟,铜人或鼓瑟、吹竽、吹笛,或作引亢高歌状。</span></p> <p class="ql-block">西汉 铜行灯</p> <p class="ql-block">东汉 绿釉博山炉</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 熏香用以洁室、杀虫、清洁衣被,或祭祀以通神明。汉初流行豆形镂空香炉,以茅香、辛夷等香料直接点燃,香气馥郁,但烟火气大。后因沉香、龙脑等香料传入,形成了树脂与本草的混合香,并受神仙思想的影响,开始流行博山炉,盖镂空呈重叠山形,雕有飞禽走兽云气,下有盛盘装水,象征传说中烟雾缭绕的海上仙山。汉代乐府诗云:"博山炉里百合香,郁金苏合及都梁"。</span></p> <p class="ql-block">看得见的味道</p><h5 class="ql-block"> 湖南发现的两汉炊具模型多种多样,从中可见经历了从架烧到灶台的转变,炊具则从鼎釜组合到釜甗组合。膳食讲究精烹细制与调和五味。看着这些形制各异的炊具,仿佛能够感受到那个时代的原烹味道。</h5> <p class="ql-block">鼎甗之炊</p><h5 class="ql-block"> 汉初沿袭鼎、甗组合的烹饪模式,与南方饭稻羹鱼的饮食结构相匹配。鼎,可直接受火煮食或熬羹;甗,用于蒸饭食,由早期的鼎(或鬲)、甑一体变为二者分离,使用更加灵便,且下部的鼎(或鬲)变成了釜,借助支架受火。</h5> <p class="ql-block">绿釉陶灶</p> <p class="ql-block">分案而食</p><h5 class="ql-block"> 秦汉时期食具用材处于革新时期,西汉铜器衰减,漆器兴盛;东汉新出现的青瓷食具普及迅速。此外,杂以陶、金银、玉石等质材食具,或显富贵奢华,或见质朴粗淡。就餐时铺筵、席于地,食者跽坐席上,前置低矮的食案,案上摆放餐具和食品,盛食器置于席外。后世称宴会为"筵席"由此而来。这种分食制一直延续到隋唐。</h5> <p class="ql-block">饮食器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 富贵之家,进餐时一人一案,案上置食盘、耳杯、卮、竹箸、魁等餐具,魁可作汤勺,也可盛羹。寻常百姓,则相对简单,无筵席、案,餐具种类较少,以碗、钵为主,一器多用。</span></p> <p class="ql-block">调味器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 古时人们常以酱、豉、盐等佐料调味,调味品称为"染"。染置于架在炉上的杯中,合称"染器";或多种调料置于多联罐中,使用方便。</span></p> <p class="ql-block">盥洗器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 秦汉时就餐虽已用筷,仅喝羹时用,"羹之有菜者用梜(筷子)。"其他食物多以手抓取,故沿袭先秦沃盥之礼,以匜、盘净手。</span></p> <p class="ql-block">储酒器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 秦汉时期,湖南多以稻米冬天酿酒,春季饮用。汉时有君山酒、松醪酒、鄱滕酒等享有盛名。根据马王堆汉墓遣策记载,温酒(一说为多次精酿之酒)储以锤,米酒、白酒储以钫。相对而言,储酒器比储食器更为精美,不仅有华丽昂贵的漆器,还有鎏金的铜器。</span></p> <p class="ql-block">盛酒器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 饮酒时,将酒从储酒器装入瓶、壶、樽、查等器中,再分入饮酒器中。其中带系扁壶、竹节形尊等可携带远行。</span></p> <p class="ql-block">温酒器 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 有鐎、錡等器型,三足,长柄,可在器下生火加热。鐎,有流,原用于军中,"受一斗,昼饮饭食,夜击持行,名曰刁斗"。錡,无流,除铜质外,新出现陶瓷质地。</span></p> <p class="ql-block">饮酒器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 主要有铜、漆、陶、瓷、玉等不同质地的卮、杯、盏等。卮,既可盛酒,也与耳杯配套使用,小后还可直饮。展品中"大官"漆卮,应为长沙王赏赐泉陵侯府之物。耳杯,或作鹦鹉形,唐诗"汉代金吾千骑来,翡翠屠苏鹦鹉杯"即指此。</span></p> <p class="ql-block">巧梳弄美妆</p><h5> 两汉时期男女皆重视梳妆,用具有梳篦、镜、镊、粉扑、胭脂、粉黛等,盛于多子奁。汉镜铸造精美,纹饰多兽面、博局等,新出现铭文镜、透光镜。佩饰包括头饰、耳饰、项饰、手饰、腰饰等,有的具有异域风格,反映了湖南与外来文化的交流。</h5> <p class="ql-block">04多元文化交融的社会风尚</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 晉唐时期由南北分裂走向大一统。中原人口大量迁入,湖南经济快速发展,又因地处广州口岸与都城连接的咽喉,"物参外夷之货",多元文化演绎出丰富多彩的社会生活。这一时期,瓷器日渐成为生活用具的主流,岳州窑(湘阴窑)、长沙窑、衡州窑此起彼伏,产品与生活需求无缝对接。</span></p> <p class="ql-block">饭稻羹鱼的衍变</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 这一时期灶具沿袭汉代甑、釜的基本组合,说明"饭稻羹鱼"的饮食结构没有变化。人们在提升粮食产量的同时,还通过优育提升稻米质量,魏文帝《与朝臣书》载,长沙"有好米,…上风炊之,五里闻香"。菜羹的食材也较原来丰富,家禽家畜成为人们肉食的主要来源。此外,果品和副食的品种越来越多,餐具用的盘碟也相应增多,反映人们生活质量的改善。</span></p> <p class="ql-block">盛储器</p> <p class="ql-block">三国﹣晋 食器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 碗钵主要用于盛饭或喝羹,平底,胎质厚重,以保温、防烫手;弧腹,口沿内敛,可减缓羹汤入口的流速。碟盛放饼、果、槟榔等食物。食器多饰莲纹,反映佛教对湖南地区的影响。</span></p> <p class="ql-block">唐 青瓷灶 、青瓷储食器 </p> <p class="ql-block">食器 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 唐代碗也称盂、盏等。造型开始多样化,反映需求的多样化,碗有同桌共用、个人单用,除盛饭羹外,也可喝茶品酒,造型也出现相应变化。盘碟用于盛放饼类、瓜果等。隨着家俱的升高,高足碟逐漸被圈足取代。造型多仿金银器,制作精细,反映人们对生活情趣的追求。印花、彩绘是这时期食器装饰工艺的创新。</span></p> <p class="ql-block">唐 青瓷五星盘 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 五星盘反映汉分餐制在六朝的延续,也是贵族食馔不过五味的节俭生活形式。晋荆州刺使殷仲堪,"俭食常五碗盘,外无余肴"。刘宋江夏王性俭约,"诸子食不过五盏盘"。</span></p> <p class="ql-block">五代 白瓷碗碟</p> <p class="ql-block">唐 邢窑白瓷碗</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1958年长沙工兵学校出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 唐中晚期,湖南作为重要的粮食产区,其地位日趋明显,朝廷为笼络地方政权,赏赐高质量的邢、定窑白瓷,越窑青瓷、秘色瓷,有的底部刻有"官"字款。五代马楚一直对中原朝廷称臣纳贡,也获有白瓷等赏赐。</span></p> <p class="ql-block">六朝 青砖路面</p> <p class="ql-block">安乡黄山刘弘墓</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">-1991年发掘﹣</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 刘弘(236-306),西晋名将,曹魏镇北将军刘靖子,因军功封为镇南大将军,爵号宣成公。王夫之评说:"晋保江东以存中国之统,刘弘之力也。"墓中出土金银玉器数量较多,工艺精湛,反映乱世时期军功贵族掌握大量社会财富,生活极尽奢华。</span></p> <p class="ql-block">龙纹心形玉佩</p> <p class="ql-block">"镇南将军章" "宣成公章" " 金印 </p><h5 class="ql-block"> 按晋礼制,只有太子及王侯等高级贵族才能享用龟纽金印。这两枚金印,证明墓主身份之高。 "镇南将军章"官印不能随葬,只能仿制明器陪葬,故制作不如"宣成公章"精致。 </h5> <p class="ql-block">玉樽 </p><p class="ql-block"> <span style="font-size:15px;"> 盛酒器,仿铜器造型。腹部分上下两层,雕刻仙人、龙、虎、熊、芝草等图案,线条流畅飘逸,充满动感;器底三熊足。从造型及装饰图案看,为东汉玉雕的代表作。此期盛行谶讳迷信,流行神仙瑞兽图案。</span></p> <p class="ql-block">螭龙纹金带扣</p><h5 class="ql-block"> 其造型与纹饰,属于典型的北方游牧民族风格。使用方式与今带扣基本相同。其工艺令人惊叹,采用锤揲和掐丝方法制作螭龙,龙上镶满小金珠,扣上还镶嵌有菱形、圆形绿松石46颗。</h5> <p class="ql-block">长沙金盆岭晋墓</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">-1958年发掘﹣</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 墓为平面呈凸字形的砖室墓,砖上印有西晋"永宁二年五月十日作"的篆字。墓内金属器皿被盗一空,仅存湘阴窑烧造的青瓷,包括各式俑,牛车、羊圈、谷仓等模型器,盘、棉等生活用具。众多骑马俑反映两晋时中原衣冠南徙带入的骑马习俗。一些俑眉间有白毫相,说明佛教已传入湖南地区。</span></p> <p class="ql-block">长沙咸嘉湖唐墓</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">-1976年发掘﹣</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 此墓曾被盗,仅出土岳州窑青瓷,根据随葬品的规格和数量,对照唐代礼制,墓主应为初唐刺史级官员。出土物反映墓主生前出行卤簿、生活起居及死后葬仪等方方面面,不仅包含诸多中原文化习俗,也有西域文化元素,体现了多元文化交融的大唐气象。</span></p> <p class="ql-block">花间一壶酒</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 瓮(罐)、壶、盏(杯)为唐代酒器三组合。六朝至盛唐酒具多为岳州窑产品,中晚唐坊市制被打破,茶楼酒肆遍及城乡,"江南一路酒旗多",长沙窑酒具应此而生,酒具上题诗绘画以助兴,或书有酒家、酒肆的广告,已有市民文化的雏形。五代时酒具的变化,反映饮酒习俗的演变。</span></p> <p class="ql-block">中晚唐酒具</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">长沙窑址出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">瓷罐(酒瓮:储酒)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">酒勺(取酒入壶)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">横柄壶(温酒)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">诗文壶(分酒)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">酒杯、盏</span></p> <p class="ql-block">分酒壶 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">窑址出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 据李匡乂《资暇集》载,唐代酒具出现几次演变,大和年间仍沿用前代樽、杓,之后出现有流、横柄的酒注,之后为与宦官郑注之名相区分,去柄安系,"若茗瓶而小异"。从长沙窑产品可见,茶酒壶基本相同。为助酒兴,长沙窑分酒壶往往题写与酒相关的诗文,或饰绘画。</span></p> <p class="ql-block">五代酒具</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">长沙窑址出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">梅瓶(储酒)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">温碗、注子(温酒)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">酒杯、盏</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白瓷执壶</p> <p class="ql-block">竹下半碗茶</p><h5> 湖南是中国最早产茶、饮茶的地区之一,唐代衡山团茶、岳洲浥湖含膏,都是当时名茶。长沙窑是唐茶具产量最大的窑厂之一,种类繁多,并饰以书法、绘画,饮茶之余还可以欣赏艺术、品评人生。</h5> <p class="ql-block">唐代茶具</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">大瓷盘(盛放茶叶)、茶碾(碾茶成)、小瓷盒(盛放茶末) </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">长流执壶 (汤瓶:煮水)、茶则(按量舀取茶末入铛)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">青瓷小盖罐(盛放茶末) 、茶铛(煮茶)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 鸟形茶则(按量取茶末入盏)、分茶壶(盛放茶汤) </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">茶盏 (点茶)、茶碗(分茶入碗、盏) </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">渣斗(倒放茶渣)</span></p> <p class="ql-block">唐白釉绿彩茶具</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2007年益阳赫山区出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">益阳市文管所藏</span></p><p class="ql-block">碾槽碾轮</p><p class="ql-block">隋 青瓷茶盒</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1957年长沙南门出土</span></p> <p class="ql-block">铜茶则</p><p class="ql-block">鼎式茶铛</p> 青釉褐绿彩花鸟执壶 <p class="ql-block">唐龙形提梁水注</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">长沙陈家大山出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 砚滴,原名水注,号称文房"第五宝",用来注水入砚,有流目水注,无流为水丞。魏晋时期,蛙、免等动物形砚滴较为流行。唐长沙窑烧制许多水注。</span></p> <p class="ql-block">笔洗</p> <p class="ql-block">唐狮、象形镇纸</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">长沙窑址出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 宋刘子翚《书斋十咏·压纸狮子》载:"镇浮须假重,刻石作狻猊(狮子形)。"大量镇纸的出现,反映当时书写载体由简牍变为纸本。</span></p> <p class="ql-block">五代铜镜</p> <p class="ql-block">铜镜</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 受佛教影响,六朝铜镜出现佛像、莲花等纹饰;唐代铜镜较前代厚重,有金银平脱、螺钿镶嵌、涂釉、涂漆等新工艺,纹饰多寓意吉祥;流行西域题材的海兽葡萄、马球等新纹样,颇具大唐气象。</span></p> <p class="ql-block">宋水池</p><p class="ql-block">唐砖壁井</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2012年长沙东牌楼古城遗址截取</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">  砖壁并可比陶圈井砌得更深、更大,贮水量多且水质更好。为防止人跌入,并边常设有称之为"床"的护栏,即"床前明月光"所指。</span></p> <p class="ql-block">浓郁胡风</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 作为海上通商口岸广州与都城的连接通道,湖南地区深受域外文化影响,特别是中晚唐对外交流主要通道由西北陆路转向海道,湖南对外交流更为密切,日常用品及生活习俗打下了域外文化的烙印。与此同时,富有西域文化元素的长沙窑产品,也畅销海外诸多地区。</span></p> <p class="ql-block">玻璃玛瑙珠串饰</p> <p class="ql-block">胡人俑</p> <p class="ql-block">唐长沙窑瓷器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">"黑石号"沉船打捞</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2007年印尼、新加坡征集</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 1998-2000年在印尼勿里洞海域打捞的黑石号沉船,出水67000件金银、陶瓷等文物,其中56000余件为长沙窑产品,有碗、壶、灯等各种生活用器。碗有大、中、小不同规格,腹内以褐、绿彩绘西亚文化元素的纹饰。由此可窥唐代湖南地区与外经济文化交流之盛。</span></p> <p class="ql-block">船体残骸</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 黑石号为单桅合缝合帆船,船体由缅枷木(菠萝格)采用绳索缝合捆扎而成,未使用铁钉。龙骨长约15.3米,由舱口至其中线宽约5.1米,船总长度在20至22米之间,船舱负载量约为25吨。专家根据造船材质及技术,认为黑石号为来自西亚阿曼的商船。</span></p> <p class="ql-block">瓷俑话服饰</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 六朝时期,南方服饰沿袭汉代,贵族褒衣博带,平民则穿便于劳作的上衣下裤。唐代服饰融合了诸多城外元素,汉服胡服并存,胡服成为时尚。由于这时期织物未能保存,可从出土的大量陶瓷俑知其大</span></p> <p class="ql-block">文风初盛</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 简牍,是纸张普及前文字的主要载体。湖南地区发现了战国至西晋的大量简牍,内容有文书档案和各类文献。纸张取代简牍后,文化传播更为便捷。隋唐后不断增多的镇纸、砚台等文房用品,反映文化普及的推广。</span></p> <p class="ql-block">汉﹣晋石砚</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">湖南省文物考古研究所藏</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 研墨工具。早期墨多为粉末、颗粒或薄片状,需用研子压住研磨。</span></p> <p class="ql-block">简牍 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 简牍是纸本时代前的主要文字载体,文天祥名句"留取丹心照汗青"即指此。多简编连在一起,即为册。</span></p> <p class="ql-block">熏香燃灯 传情求子</p><p class="ql-block"> 瓷器自东汉后,开始进入生活方方面面,诸多器具出现瓷化,瓷质熏炉、文房、枕、灯等逐渐占据主流,唐代新出现的瓷玩、摩诃罗等,折射出当时求子、育子的社会习俗,"不孝有三,无后为大"观念已渗入人们血液。</p> <p class="ql-block">杳霭香炉烟</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 六朝时期熏香较汉更为普及。佛事、道家斋仪等必熏香,日常生活也以熏香为时尚,室内香烟缭绕,贵族子弟无不"熏衣剃面",成语"留香荀令"自此而来。南朝时熏炉流行带托盘的三足、四足,盖多透雕各种纹饰图案,顶立瑞兽。唐代香炉分有盖、无盖、行炉、座炉、吊炉等,器身呈豆形、球形或动物形等,装飾华丽,熏香成为唐诗中常咏题材。</span></p> <p class="ql-block">唐 青瓷虎子</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 溲器。多出土于男性墓,或夫妻合葬墓男性一边,单置一处或死者脚边,属男性专用。《西京杂记》:"汉朝以玉为虎子,以为便器,使侍中持之,行幸以从。"</span></p> <p class="ql-block">灯烛照明</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 六朝至唐代照明用具由青铜为主变向瓷器,按燃料不同分烛台、油灯两类;烛台燃蜡,据《元和郡县志》载邵阳贡黄蜡。烛台制作精细,装饰繁华,多用于祭祀、法事、婚庆等具有仪式感的场合。油灯用于日常照明,制作较为简易。长沙窑生产大量造型各异的烛台与油灯,其中有宋陆游提到的省油灯。</span></p> <p class="ql-block">晉 铜辟邪灯</p> <p class="ql-block">摩诃罗,唐动物形瓷玩</p><h5 class="ql-block">窑址出土</h5><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 长沙窑烧造了许多婴幼儿形瓷玩,实为唐宋时期流行的摩诃罗,也作摩喝乐,其名译自梵文 Mahoraga ,后随粟特人入华而传入,演变为七夕时赠送亲朋的求子吉祥物。</span></p> <p class="ql-block">05重心南移后的品质生活</p><h5> 宋代经济重心南移后,湖南经济、文化地位逐渐上升。在文人审美导向的影响下,人们更加追求生活的品质与情趣。作为茶酒重要产地的湖南,饮茶品酒的方式推陈出新,用具考究。随着棉纺织业的大力推广。元明时期棉布逐渐成为人们的主要衣料之一。明末南美作物的引入,改变了传长沙府统饮食结构,辣椒成为湘菜的主要特色。也演绎成湖南人的性格标签。</h5> <p class="ql-block">斗茶品酒</p><h5> 随着点茶的普及,宋代茶、酒具由唐时共用变为专器专用,成为湖南各窑口的大宗产品。为满足斗茶的需求,茶具日趋考究;随着蒸馏法的推广,酒精度提高,酒具变为精致小巧,已发现多批窖藏金银茶酒具。与此同时锡质茶酒具也颇为流行。</h5> <p class="ql-block">长沙茶具甲天下</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 自唐以来,湖南一直是全国茶叶和茶具的重要产地之一。宋时各州县均种茶,产量大,名品多,既有贡品,又远销中原与游牧地区。为满足点茶的文化需求,茶具制作雅致,汤瓶与盏均有特殊的范式。不同阶层与区域的饮茶方式不同,茶具也有差异,体现了社会生活的多样性与时代性。</span></p> <p class="ql-block">一曲新词酒一杯 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 宋代酒文化在文人的推动下发展到新的高峰,新词往往在文会品酒中吟唱,或即兴创作。温酒由宋代碗注式,变为元代匜瓶式。湖南除广泛烧造瓷质酒具外,作为银、锡重要出产地,银、锡酒具的制作与使用也盛于其他地区。</span></p> <p class="ql-block">两餐变三餐</p><h5> 宋以后饮食餐具愈发精致,且以瓷质为主,本地窑口与景德镇、龙泉窑产品并用,银质餐具也占有一席之地;明清时则流行青花瓷。随着粮食产量的提高,宋时部分地区一日两餐开始增至三餐,饮食追求色香味俱全。至清代湘菜发展成为独立菜系。</h5> <p class="ql-block">宋龙泉窑瓷碗</p><p class="ql-block">1966年临湘陆城出土</p> <p class="ql-block">元花卉银盘 </p><p class="ql-block">1996年临澧柏枝窖藏出土</p> <p class="ql-block">元大食盘</p><p class="ql-block">1936年常德窖藏出土</p> <p class="ql-block">明 瓷碗 碟 洗</p><p class="ql-block">1996年湘西浦市出土</p> <p class="ql-block">列炉焚香,置瓶插花</p><h5 class="ql-block"> 焚香,插花为宋文人"四般闲事"之两种。香有多种,炉形也各样,多仿商周青铜、玉器造型,古朴典雅。宋代新采用隔火熏香,用具新增铲、箸等,后世概称"炉瓶三事"。宋人爱花,流行盆养和插花,花瓶多为瓷、铜质,除专门制作以外,也常有以酒瓶替代者。</h5> <p class="ql-block">焚香炉</p> <p class="ql-block">花瓶</p> 明 吉王府铜缸 <p class="ql-block">明 吉王府铁灶</p><p class="ql-block">长沙鱼塘街聚福井发现</p> <p class="ql-block">丝棉同服</p><h5 class="ql-block"> 宋代服饰整体简洁质朴,开始出现纽扣,女装较偏于拘谨保守。元代流行窄袖长袍,女装配以云肩,腰部多衣褶。明代恢复汉人服饰体系,圆领,上衣拉长;女子常着短衫长裙,霞帔开始流行。五代时木棉传入湖南,元代设有木棉提举司,棉质服装开始普及。</h5> <p class="ql-block">北末服饰</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1973年街附何家名出土</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 墓主为男性,出土服装有袍、袄、单衣、裙、帽、鞋、带等。纹饰有串枝菊花、牡丹莲蓬童子、双狮戏球等吉祥图案。宋代服式多承袭唐,偏于简洁质朴,舒造得体,典雅大方。</span></p> <p class="ql-block">褐色罗面绢里云肩</p><h5 class="ql-block">沅澧县文物管理所藏</h5> 细白麻男长衫 百褶夹裙 <p class="ql-block">06从宗族社会到近代化</p><h5 class="ql-block"> 宗祠是古代宗法制的集中体现。宋时开始倡导建立家族祠堂,明清官府采取宽容态度,宗族势力逐步强化,宗族村落构成社会基层的主要形态,官府对基层管理多借助宗族势力。鸦片战争后,岳阳、长沙开埠,打开了洋货入湘的大门,加上洋务运动的推行,湖南较早开始了近代化进程。</h5> <p class="ql-block">聚族而居</p><h5 class="ql-block"> "蒙族而居,族必有祠"。祠堂、族谱是维系宗族的纽带。作为家族祭谊、聚会、议事的公共场所,祠堂内多搭建戏台,借助戏曲明人伦、兴教化,凝聚族人。</h5> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">宗祠场景复原</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">该村落(龙归坪村)朱氏共100多户,500余人,明万历年间始迁于此。数百年来后世子孙谨守族规家训,和睦相处。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">·清鎏金雕花神龛</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">神龛檐角飞翘,多层叠建,每层浮雕、镂雕飞凤、苍鹰、梅花鹿等,通体髹金、红漆,内置先人神牌。</span></p><p class="ql-block">·<span style="font-size:15px;">清五供(香炉烛台花瓶)</span></p><p class="ql-block">·<span style="font-size:15px;">清祠堂对联</span></p> <p class="ql-block">戏台构件、道具与戏剧文物</p> <p class="ql-block">会同古民居唐家老屋</p> <p class="ql-block">陶㴻家祠祭器</p> 5   湘魂 <h5 class="ql-block">  千百年来原住民的血性,历代移民的开拓精神,稻作农耕的协作互助,共同演绎出湖南人的性格特征,经屈贾忧乐文化的洗礼、书院的传承沉淀,孕育了湖南近现代人才井喷的人文奇观。尤其近代以来的历次变革,多由湘人首开风气、砥柱中流,彰显出以天下为己任、为苍生谋福祉、舍我其谁的担当精神。</h5> <p class="ql-block">01忧乐观的濡化</p><h5 class="ql-block"> 历代南来的中原人,带来了先进的生产技术和文化,推动了湖南的社会进步。炎帝、舜帝南巡,传播中原礼仪教化,受历代祭拜;流寓湖湘的屈原、贾谊、杜甫、韩愈、柳宗元、刘禹锡……带来的一次次精神洗礼。他们爱国忧民的精神,在三湘大地得到认同和传承。</h5> <p class="ql-block">祝允明草书《岳阳楼记》</p> <p class="ql-block">02书院教育的传承</p><h5 class="ql-block"> 宋代官学普及,多数州承县兴建学府,同时书院开始兴盛,全国四大书院,湖南居其二。周敦颐首创理学,胡安国父子开创湖湘学派,其所倡导的知行合一、经世致用的精神,与屈贾的忧乐观相结合,通过书院教育的传承与推广,转化为湖南士人的精神追求。</h5> <p class="ql-block">湖南现存著名书院</p> 理学在湖南的传承 <p class="ql-block">王夫之</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 王夫之(1619-1692),衡阳人,时称"船山先生"。曾求学岳麓书院,接受"济世救民"思想。明亡后,隐居不仕,潜心著书100余种,是宋元理学集大成者。其学术思想对乾嘉之后湖南士林影响颇深。</span></p> <p class="ql-block">浏阳文靖书院祭器</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 成套条器现存共52件,通过部分祭器上刻铭文可知,制造于元大德年间。这是目前所知年代最早、有确切纪年并成套的书院祭器、为研究湖南书院教育、理学传承提供了珍贵实物资料。文靖书贫创办于宋绍圣年间,理学家浏阳县令杨时曾于城商讲学、后人建书院以其谥号“文靖”为名。</span></p> <p class="ql-block">浏阳文庙乐器</p> 03百折不挠的家国情怀<br><h5>  在内忧外患的时代背景下,深受湖湘文化熏陶的士林学子,以修身齐家治国平天下为己任,走在时代浪潮的最前列,涌现出一批批救亡国存的志士群体,从经世派、洋务派、维新派,到革命派,前仆后继,九死无悔,最终影响或改变了中国历史发展的进程。</h5> <p class="ql-block">师夷长技以制夷</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 清嘉庆、道光年间,为应对日益深重的社会危机,寻求救国之道,以陶澍、魏源、曾国藩为代表的湖南士子,从经世济民,睁眼看世界,到洋务实践,开启了中国近代化进程。</span></p> 曾国藩行书横幅 <p class="ql-block">沧海六鳌瞻气象 青天一鹗见精神 左宗棠 </p> <p class="ql-block">去留肝胆两昆仑 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 洋务运动未能达到富国强兵的目的,以谭嗣同为代表的仁人志士,提出变法救国的维新主张,在湖南开明官员的支持下推行新政,倡导学习西方,改革教育制度,使湖南成为"全国最富朝气的一省",与全国维新变法运动相呼应。</span></p> <p class="ql-block">谭嗣同(1865-1898)</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 字复生,号壮飞,浏阳人。1895年倡办浏阳算学馆,开湖南维新先风;所著《仁学》是维新派首部哲学著作。后应湖南巡抚陈宝箴之邀,回长沙参与新政,创办时务学堂、南学会等,主办《湘报》,宣传变法维新。1898年被荐入京,以军机章京参与新政。政变时决心以死来殉变法事业,说:"各国变法,无不从流血而成,今日中国未闻有为变法流血者,此国所以不昌也。有之,请自嗣同始。"</span></p> 水流花放静中趣 鱼伏禽飞晤后天 <p class="ql-block">要将热血洗乾坤</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 维新运动失败后,以黄兴、宋教仁、蔡锷等为代表的爱国志士,为推翻帝制,抛头颅、洒热血,最终推翻封建帝制,建立了中华民国。为捍卫民主共和,掀起护法、护国运动,使民主共和观念深入人心。</span></p> <p class="ql-block">黄兴(1874-1916)</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 黄兴原名轸,长沙人。辛亥革命先驱和领袖,中华民国创建者,与孙中山以"孙黄"并称。戊戌变法后,投笔从戎,改名黄兴,字克强,以示兴我中华、克复强暴。领导广州起义,怀揣绝笔书冲锋陷阵。武昌起义后任战时总司令,率兵与清军激战月余,为各省独立赢得宝贵时间。1916年病故于上海,次年国葬长沙岳麓山。</span></p> 伏海潜龙思隐德 盘空鸷鸟想雄姿 <p class="ql-block">黄兴挽刘道一诗</p><h5 class="ql-block"> 刘道一(1884-1906),<span style="font-size:15px;">衡山人,1906年领导同盟台第一次大戏模哭派起义,失敗被捕,覺尽酷刑,蠻贞不,曰:'士可杀,不可辱,死剑死耳!"被瓜时年仅22岁,为武满起文明牲的同盟会第一人。</span></h5> <p class="ql-block">敢教日月换新天</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 资产阶级领导的救国运动失败后,俄国十月革命给中国送来马克思主义,以毛泽东为代表的湖南共产党人,肩负民族复兴的重任,积极开辟中国革命新道路。他们团结带领中国人民浴血奋战,完成新民主主义革命,建立中华人民共和国,开启中国历史的新纪元。</span></p>