<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇昵称——那年木棉</p><p class="ql-block">美篇号——3816464</p> <p class="ql-block">西兰花</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">西兰花在蔬菜里是个好听的名字，而且还有别名：西兰花常见别名包括青花菜、绿菜花、花茎甘蓝、花椰菜等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">西兰花对身体有着很好辅助作用，富含维生素C、膳食纤维具有抗氧化、促进消化和调节免疫的作用，对于脾胃有很好的养护作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果出现了脾胃虚不想吃饭，吃一些西兰花进行调养，可以让胃感觉到很舒适。如果没有胃口，可以把西兰花焯水沾调好的味汁，清甜好吃来改善胃口。</p><p class="ql-block ql-indent-1">西兰花是低热量、高营养的蔬菜，据说还有抗癌防癌的作用，是人们餐桌上健康饮食的优质选择。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">平时喜欢用西兰花做菜，无论是凉拌、热炒，做汤等怎样吃都好吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这次我们都爱下厨房栏目推荐以西兰花为题材做【花样百吃·西兰花】做菜。又到了美友老师们展示厨艺，向各位老师们学习厨艺的好时机。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">准备食材参加圈子活动，去超市买西兰花，香菇、扇贝，猪肉等。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block">准备食材：西兰花、香菇、鸡蛋、猪肉馅、胡萝卜。</p><p class="ql-block">调味料：花生油、橄榄油、酱油、胡椒粉、葱姜，干虾仁，盐。</p> 西兰花酿香菇 <p class="ql-block">一、西兰花切小朵，用盐小苏打加水泡十分钟后清洗干净，香菇洗净备用。</p><p class="ql-block">二、干虾仁泡软，鸡蛋一个葱姜切碎放肉馅中，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">三、肉馅酿入香菇中装盘，锅中烧水蒸香菇，大火水开蒸十二三分钟。</p><p class="ql-block">四、蒸好的香菇放入摆盘的西兰花里</p><p class="ql-block">五、蒸香菇的汤，用水淀粉勾芡，烧在西兰花香菇上。</p> <p class="ql-block">肉馅酿入香菇中</p> <p class="ql-block">西兰花装饰一下</p> <p class="ql-block">蒸香菇</p> <p class="ql-block">西兰花浇芡汁</p> <p class="ql-block">西兰花酿香菇</p> 西兰花炒扇贝 <p class="ql-block">一、准备食材、西兰花、扇贝、木耳、胡萝卜。</p><p class="ql-block">二、调味料，葱姜蒜、淡酱油、胡椒粉，淀粉，盐。</p> <p class="ql-block">扇贝摘去沙囊，收拾清洗干净。</p> <p class="ql-block">木耳泡软焯水备用</p> <p class="ql-block">西兰花焯水备用</p> <p class="ql-block ql-indent-1">锅中倒入橄榄油炝香葱姜蒜，炒胡萝卜放调味料，再放入扇贝翻炒一分多钟，下西兰花和木耳翻几下就好了，盛出装盘。（西兰花木耳已经焯水熟了）</p> <p class="ql-block">西兰花火炒扇贝装盘</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">祝美友们三伏天安康愉快！</span></p>