<p class="ql-block">8月9日朋友再次相聚曲靖马龙，这次相聚主打的就是奔着吃野生菌而来。云南人在吃野生菌时季节，总是要买上几次；吃上几顿炒、炖、炸的野生菌。</p> <p class="ql-block">先询价，讨价还价后；一次多买几萝，合适再出手。哈哈哈，已经买出经验了。</p> <p class="ql-block">市场里人头攒动，红色和白色的塑料篮子中装满了各种新鲜的蘑菇，大家挑选着心仪的菌子，交流讨价还价。</p> <p class="ql-block">这个市场干巴菌每公斤卖到1100一1500元。</p> <p class="ql-block">没想到竟然在这里遇到汪妹妹的亲家，心有灵犀吧！热情的她请我们到她家吃午饭。一会的功夫，麻利能干的她就做了一桌子可口的饭菜，当然主菜是菌子，有肉、各种时鲜小菜，还有第一次在她家吃洋荷这种独特的野菜。</p> <p class="ql-block">顺便简单科普记录一下（图片来自网络）：</p><p class="ql-block">洋荷是姜科姜属多年生草本植物，又称阳荷、蘘荷、洋火姜，它的外貌与生姜十分相似，也被许多人称为“野姜”。在南方地区广泛分布，尤其在山区和潮湿的环境中生长，其适应能力极强。在日韩等国家，阳荷被誉为“亚洲人参”而备受喜爱。</p><p class="ql-block">洋荷植株高约1.5米，茎秆粗壮，根茎淡黄色，叶片呈针形或狭长椭圆形。其花序苞片鲜红或紫红，花冠白色，花期7-9月，因初生花芽形似火柴头，故得名“洋火姜”。我们吃的就是它的花芽花苞部分。</p><p class="ql-block">洋荷营养价值丰富。富含氨基酸、蛋白质、纤维素及钾（含量很高）、镁等矿物质。它还具有药用价值，性温味辛，可散寒健胃、化湿理气，缓解夏季湿热症状。</p> <p class="ql-block">下午汪妹妹亲家又带我们到当地出名的菌益香饭庄吃野生菌。听说这家店每天都有二、三十桌慕名前来的食客。我们还是第一次吃这么多不同品种的野生菌。谢谢陈老师、姐姐请我们扑一场野生菌宴。</p> <p class="ql-block">这里名码标价</p> <p class="ql-block">各种泡酒</p> <p class="ql-block">首先上的是生吃松茸和松露。</p> <p class="ql-block">炒鸡枞菌</p> <p class="ql-block">炒干巴菌</p> <p class="ql-block">炒黄牛肝菌</p> <p class="ql-block">烩青头菌</p> <p class="ql-block">奶浆菌炒磨肉</p> <p class="ql-block">炒鸡油菌</p> <p class="ql-block">蒸松露骨头参</p> <p class="ql-block">煮鸡枞菌</p> <p class="ql-block">猪肉煮杂菌</p> <p class="ql-block">奢侈的干巴菌炒饭</p> <p class="ql-block">还上了红烧牛肉，小瓜煮洋芋，龙爪莱等，不喝酒的我也品尝了三种有代表性的菌子泡酒。</p> <p class="ql-block">爽口丝滑的松茸泡酒</p> <p class="ql-block">有点酒度的泡松露酒</p> <p class="ql-block">浓郁的干巴菌泡酒</p> <p class="ql-block">吃不完打包带走</p> <p class="ql-block">把喝不了的酒还回去</p> <p class="ql-block">晚安，十五的月亮十六圆！</p> <p class="ql-block">第二天吃完早餐，我们又到村子里去买小菜。</p> <p class="ql-block">青山绿水，一片片郁郁葱葱的树木。</p> <p class="ql-block">到地里亲自摘菜</p> <p class="ql-block">农家小院地上晒的各种菌子</p> <p class="ql-block">在乡村的小路上，我们悠闲地走着，边走边看风景，村中房子墙上比上次我们来多了几幅色彩斑斓的乡村田园风光壁画。</p> <p class="ql-block">吃了一天的菌子，打了一天的牌。</p> <p class="ql-block">第三天吃完早餐上山捡菌享受户外活动的乐趣。</p> <p class="ql-block">姐姐第一个捡到青头菌，</p> <p class="ql-block">不知是什么菌？</p> <p class="ql-block">我也捡到了青头菌</p> <p class="ql-block">半夏草药</p> <p class="ql-block">棠梨</p> <p class="ql-block">火把果</p> <p class="ql-block">时不时摘到最后的几个野生杨梅</p> <p class="ql-block">烟草花</p> <p class="ql-block">凯旋归来</p> <p class="ql-block">我们捡了一个多小时的菌，最大收获的是小妞捡到了两小块干巴菌。</p> <p class="ql-block">又在路边摘了好多野生茼蒿菜。科普记录一下；</p><p class="ql-block">茼蒿是菊科野茼蒿属的直立草本植物。叶膜质，椭圆形或长圆状椭圆形，先端渐尖，基部楔形。茼蒿据说在以前红军长征时，经常采食这种野菜，故名野茼蒿，又称革命菜。</p><p class="ql-block">《本草纲目》中记载：“野茼蒿具有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效。还有助于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等疾病。</p> <p class="ql-block">黄色的长寿菊</p> <p class="ql-block">摘梨</p> <p class="ql-block">路边的蝴蝶在釆花粉</p> <p class="ql-block">远远的有一群白鹭</p> <p class="ql-block">小蜻蜓</p> <p class="ql-block">泉眼打云泉水</p> <p class="ql-block">这是今天收获留下的菌，炒了两碗。没吃过的菌还是不敢要，丢了。</p> <p class="ql-block">吃着挺香的汪妹妹炒的干巴菌、黑牛肝炒饭，还有路上摘的野茼蒿菜，第一次吃也很好吃。</p> <p class="ql-block">吃完饭品茗茶</p> <p class="ql-block">照贯例“掼蛋”又打起来。</p> <p class="ql-block">第四天早晨吃过鸡蛋、杂菌面亲家又领我们到马龙附近的集市、农贸市场两个地方买了当地的水果蔬菜和菌子后彼此道别结束了此次相聚。</p>