南乡人卸核桃

杏林溪语

​对于我们南乡人来说，卸核桃是一个大活儿、重活儿，甚至让人熬煎。

​南乡的庄稼广种薄收，没水浇灌，加上这几年绿皮核桃才卖几毛钱一斤，多数人也就不重视了，不修剪、不防病虫害，果子品质差，黑斑、黑蛋很多。个别人比较重视，果品较好的七月十号前后还能卖一块钱一斤。

生产路上的草有半人高，路宽的地方能过小三轮，路窄的地方有一拃宽，电动车、摩托车成了主要运输工具了。

七月核桃八月枣，到了阳历八月中旬左右，​核桃果肉已经丰满老到，凌晨五点起床，到地里，先爬树，用杆子拡核桃，最怕树叶背面的洋辣子，尽管你很小心，它还是经常能突袭到你，它的毛刺刷到你的胳膊上，疼痛扩散到手腕、脖子。核桃大致拡完了，另一个人来树下捡核桃，然后装进蛇皮袋子，再来一个人把袋子扛到地外宽一点的路上，把袋子用绳子捆绑在摩托车上带回家，分工明确，各司其职，离家远的路又不好的，核桃量大的，更麻烦，摩托车把核桃带到大路上，再装进面包车，或者三轮车，再拉回家，这些活儿至少需要三四个人协作完成，甚至更多的人，儿女在外打工，邻居各有各的事，雇人又不划算，所以找个帮忙的很难。

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​我家的核桃没好好经营，品质差，去年隔一行伐一行，估计今年核桃结的少了，结果发现恰恰相反，比往年结的更多，原来是核桃园光照充足的原因。

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​核桃到家还要脱皮，农药店买药浸泡核桃，隔两天手工剥皮，要么用车拉到外村掏钱让机器脱皮。

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​脱皮后晒干卖，或者榨油，这些环节下来费时费工，而且算账的话，是赔本买卖。

在南乡，核桃树会越来越少，很多人考虑到不划算，就把核桃树砍伐了，种其他作物了。