西澳遐思

金子

<p class="ql-block">  西澳岛,位于潮洲市饶平县。是一座风景秀丽的小岛。</p><p class="ql-block"> 刚踏上这座小岛,就被这美丽的风景深深吸引了。拾贝,追小蟹,戏水,逐浪……正当我玩得尽兴时,突然看到一堆大石旁,有个农妇,拿着一把小铲和一个小桶不知道在干什么,出于好奇,我凑近瞧了瞧,原来她在石头上撬一种贝壳一蚝,我查了资料,这种蚝,一般在长大后,都会找一块石头作为它们的永久居住点。它们把海里的浮游生物,藻类及微生物作为食物。此外,生蚝的口感爽滑美味,营养价值很高。清蒸,煲汤,都被人喜欢。而且,生蚝还是夜宵摊上的主角。吃夜宵的时候,不点几只生蚝怎么好意思说你是来吃夜宵的呢?所以,每当我回老家的时候,忍不住尝一两个。</p><p class="ql-block"> 伴随着太阳缓缓落下,潮水也慢慢吞没了沙滩,我们的西澳之旅也接近尾声了。我踏着晚霞余晖,恋恋不舍地离开了。</p><p class="ql-block"> 西澳,真是个好地方……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 撰文 郑睿阳 摄影 阿金</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>