烈日下的滋味：从泥土到心田

中文

烈日灼灼，平潭的花生田迎来了收成季。作为海边人，农田于我并非陌生，亲手拔花生却还是平生头一遭。归家正逢其时，远远望见岳父的身影已在田间躬身劳作，汗珠滚落泥土。心中跃跃欲试，无奈饭点已至，只得听从岳母安排，餐后全家总动员。

赤脚踏入温热的泥土，学着岳父的样子，握住花生翠绿的茎叶向上拔起。沉甸甸的果实带着新鲜的泥土气息破土而出，那瞬间的收获感，质朴而真切。拔罢，岳父用沁凉的井水仔细冲洗着裹满泥浆的花生根须。此时，岳母悄然走出，安坐于院前的石条上。她看着丈夫专注的身影，两人低声絮语，脸上漾着平和的笑意。阳光筛过树影，落在那平凡的画面里——没有惊天动地，唯有经年累月沉淀下的默契与温柔。那一刻，我忽然读懂了大人们世界的“甜”：是劳作后的安详，是相伴无言也自足的浪漫，是深植于泥土与日常的、稳稳的幸福。

冲洗干净的花生铺展在路边，汲取着阳光的热力。我分几次将它们运回小院，好奇心驱使，忍不住摘下一颗。剥开微湿的壳，饱满的花生米带着清冽的水汽送入齿间——竟是如此清甜的滋味！我惊喜地叫出声，妻子笑我“少见多怪”。这小小的“见识缺失”，却正是生活馈赠的新鲜喜悦。从拔到摘，每一步于我都是初体验，乐在其中。更欣慰的是，孩子们也在这泥土的课堂里，触摸着大地馈赠的源头，一家人其乐融融。

然而，这清甜的美味背后，是漫长的辛劳与耐心。从春种一粒粟，到秋收万颗籽，农事贯穿四季。拔起、冲洗、摘下只是序章。还需精心拣选饱满的颗粒，而后一遍遍淘洗，去除泥土的印记。接着，洒入盐粒精心腌制，入锅耐心熬煮，最后再铺陈于烈日下，让阳光与海风带走多余的水分，封存住咸香的风味。原来，我们手中每一颗不起眼的花生，都走过了从泥土到餐桌的漫长旅程，凝结着无数看不见的汗水和时光的魔法。