全麦无糖面包🥯

花婆婆的小厨房

<p class="ql-block">减脂人士健康饮食的优选主食,非这款全麦无糖面包莫属。天然全麦口感,麦香浓郁,营养丰富,每一口都充满自然能量,助你轻松迈向健康生活。</p> <p class="ql-block">高纤配方带来持久饱腹感,是控糖轻食的贴心伙伴。原料简单,步骤清晰,即便是烘焙新手也能轻松上手,做出健康美味。</p> <p class="ql-block">准备阶段,将鸡蛋打入牛奶中,加入酵母和橄榄油,一同搅拌至完全融合,液体均匀顺滑,静置备用。</p> <p class="ql-block">与此同时,将蓝莓干与全麦粉混合均匀,让果干与面粉充分交融,为后续面团打下香甜基础。</p> <p class="ql-block">将调好的液体缓缓倒入全麦粉中,边倒边搅拌,直至所有原料融合无干粉,形成湿润而柔软的面团。</p> <p class="ql-block">将搅拌完成的面团静置松弛20分钟,让其充分吸收水分,提升延展性与口感。再从四面把面团拉起折叠,如此反复一次,再醒发至面团的两倍大备用</p> <p class="ql-block">发酵好的面团无需排气,分割成四份,再次整形成圆形,再擀成牛舌状卷成橄榄形,封口后醒发至面包坯的1.5倍左右备用</p> <p class="ql-block">醒发好的面包坯,撒上薄粉,再割几条线备用</p> <p class="ql-block">烤箱180度预热10分钟</p> <p class="ql-block">面包坯放入180度预热好的烤箱里再烤22到25分钟左右(据各家烤箱情况定),我家烤箱我用了23分钟。</p> <p class="ql-block">毛毛虫出炉喽………啊呜…哈哈</p> <p class="ql-block">怎么能不来一张美颜图片啊!</p> <p class="ql-block">全麦无糖面包,不是所有面包都敢这么“粗”犷哦!</p><p class="ql-block"><br></p>