<p class="ql-block">无论是美食、艺术、日常生活等诸多方面，北宋人都有了明显的品牌意识，品牌意味着品质和商品的独特性。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一、北宋人在美食方面的品牌</b></p> <p class="ql-block">在《清明上河图》中，有，孙羊正店，东京七十二家正店的代表，建筑雄伟壮观，装饰富丽堂皇，菜肴丰富。</p> <p class="ql-block">还有十千脚店：也就是分店或者小店铺，酒从正店购买而来，大门两旁的外檐柱上有“天之”“美禄”两块牌子，售卖“天之美禄”酒。</p> <p class="ql-block">在孟元老《东京梦华录》中提到的美食品牌店就更多了，樊楼汴京最著名的酒楼，后改名“丰乐楼”，规模宏大，可容纳千人宴饮。潘楼、会仙楼、清风楼、时楼、曹婆婆肉饼店、宋五嫂鱼羹等等。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、北宋人经营日常生活必需品的品牌店</b></p> <p class="ql-block">《清明上河图》中提到了刘家上色沉檀拣香：香料店，专门售卖沉香、檀香等名贵香料。王家罗锦匹帛铺：经营罗锦、匹帛等丝织品的布铺。</p> <p class="ql-block">孟元老《东京梦华录》提到的经营日常生活必需品店铺有丁家素茶店、李庆糟姜铺、孙殿丞药铺、宋家生药铺、张家金银铺、刘家彩帛铺、曹家染店、王家珠子铺等等，涉及到日常生活方方面面。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">三、北宋已经出现了各种住宿旅馆</b></p> <p class="ql-block">《清明上河图》中出现了久住王员外家，一家旅馆，招牌表明提供住宿服务，反映了当时旅店行业的发达。</p> <p class="ql-block">在《东京梦华录》卷三《寺东门街巷》提到：“熙熙楼客店，天下客商所聚。”也就是提供住宿的地方，而客人则来自天下各地的经商人。</p> <p class="ql-block">卷五《民俗》：“小客店不过三五十文，亦可安歇。”很便宜的小旅馆。</p> <p class="ql-block">这些品牌的一方面意味着北宋经济的高度发达，另一方面也表明当时汴京人的品牌意识已经十分浓郁，而品牌的出现也意味着商业竞争和更好的品质服务意识。</p> <p class="ql-block">图片由Ai生成</p>