泸州晨光:把整座天空,酿成一滴琥珀

龚飞

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">泸州晨光:把整座天空,酿成一滴琥珀</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">沱江与长江在此交接,像两只古铜酒盏轻轻一碰,晨雾便是那声脆响的余音。</p><p class="ql-block">天未醒透,云已先醉——绯红、橙金、赭紫,大片大片地泼洒在江面,仿佛有人打翻了三千年前的酒醅,让整座泸州瞬间浸在陈年窖香里。</p><p class="ql-block">此刻,你若仰头,会误以为天穹是一只倒置的巨型酒海;云霞是浮起的酒花,日光是透杯的琥珀光,连风都带着微醺的鼻息。</p><p class="ql-block">一、云霞入曲:天地合酿的第一滴</p><p class="ql-block">古籍里写,“朝霞映江,酒香盈城”,并非虚笔。</p><p class="ql-block">泸州两江交汇,天然一个“V”字天锅:江面蒸腾的水汽被晨光点燃,像古法里的“看花摘酒”,一滴不漏地收入天空的甑桶。</p><p class="ql-block">于是,云成了酒母,霞成了酒糟,风是搅拌的竹耙,而升起的太阳,便是点火升温的酿酒师。</p><p class="ql-block">明代的龙泉井在巷底暗暗脉动,水纹里浮着和朝霞一样的金属光泽——钙、镁、锶、偏硅酸——仿佛大地也在偷偷临摹天空的色谱。</p><p class="ql-block">当第一桶井水被辘轳提上地面,天与地便完成了一次私密的勾兑,把尚未出窖的浓香,提前写进了云里。</p><p class="ql-block">二、人间蒸酒:烟火里的晨曲</p><p class="ql-block">江阳古道,晨雾未散,酒旗先醒。</p><p class="ql-block">“咣——”一声铜锣,来自1573国宝窖池群的木门。</p><p class="ql-block">青砖缝里渗出酒汗,像老者的掌心,温热、微黏,带着岁月发酵的酸香。</p><p class="ql-block">微生物群在窖泥深处翻身,发出听不见的喟叹——那是它们的晨祷,也是它们的狂欢。</p><p class="ql-block">一旁的老茶馆里,白瓷盖碗与水晶小酒盅并肩而坐。</p><p class="ql-block">先抿一口茶,清喉;再呷一口酒,暖心。</p><p class="ql-block">茶香往上走,酒香往下沉,中间留白处,便是泸州人一天的底色。</p><p class="ql-block">喜乐之感从脚底升起,穿过膝盖,在胸口炸开,像一朵慢火温开的酒花,不艳,却足以照亮眼角的细纹。</p><p class="ql-block">于是,街巷醒了,摊贩的锅铲敲击声、轮船的汽笛声、挑夫的号子声,一齐汇入晨光,酿成一支市井交响,和江涛押韵,与云霞对唱。</p><p class="ql-block">三、岁月封坛:把永恒锁进一滴晶莹</p><p class="ql-block">钟鼓楼的晨钟敲过七下,白鹭贴水而飞,翅尖划破霞光,像打开一坛陈年基酒的泥封。</p><p class="ql-block">龙秀关隘石壁上的驮马浮雕仍保持着宋代的姿态,仿佛下一刻就会从石缝里挣脱,继续把泸州的酒香驮向长安、汴梁、甚至更远的玉门关外。</p><p class="ql-block">而在国窖1573窖池深处,酿酒师们赤脚踩曲,汗珠与晨露混为一体。</p><p class="ql-block">“端午制曲、重阳下沙”,八字祖训,字字如铁。</p><p class="ql-block">每一次弯腰,都是对岁月的鞠躬;每一次撒粮,都是向天地的敬香。</p><p class="ql-block">高粱在木甑里翻滚,像日出前最澎湃的一次心跳;蒸汽腾空,与云霞交握,完成又一次轮回。</p><p class="ql-block">酒成,入坛,坛入窖,窖入山腹。</p><p class="ql-block">泥封落下,天地归于寂静。</p><p class="ql-block">可那寂静并非空白,而是亿万微生物在黑暗里的呼吸,是时间被缓缓拉长、拉宽、拉成琥珀色的光。</p><p class="ql-block">十年、三十年、五十年……坛口上的封泥长出野蕨,蕨叶上又落满露水,露水折射的,仍是当年那束穿过云霞的光。</p><p class="ql-block">尾声</p><p class="ql-block">当最后一缕霞光被夜色收走,泸州并未睡去。</p><p class="ql-block">它把整座天空的绚烂,压缩进一粒微光的酒花;</p><p class="ql-block">把三千年的惊涛与柔情,蒸馏成一滴无言的琥珀。</p><p class="ql-block">你若举杯,请别急于一饮而尽——</p><p class="ql-block">先让舌尖触到晨露的凉,再让喉咙感到朝阳的暖,</p><p class="ql-block">最后,让那一抹绯红在胸口缓缓化开。</p><p class="ql-block">那一刻,你会懂得:</p><p class="ql-block">真正的祥光,不在天边,而在守窖人龟裂的掌心;</p><p class="ql-block">真正的喜乐,不在喉头,而在晨光里那一声轻轻的、满足的叹息。</p><p class="ql-block">此刻启程,让我们以云霞为幕,以酒香为引,</p><p class="ql-block">在泸州——把岁月一饮而尽,把永恒轻轻放下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影/张如翠,特此鸣谢!</p>