咏沁阳美食六首

富丽怀川

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 四方食事,不过一碗人间烟火。走出大半生,看过山河壮阔,品过佳肴美味,听过绕梁之音,最终发现,最美不过,温一壶酒,斟一盏茶,听一段鸟儿争鸣,品一段人间烟火。这人间最袅绕缤纷、最至繁至简的是烟火气,这人间最深入人心、最难舍难分的也是烟火气。正所谓:人间烟火气,最抚凡人心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">西红柿鸡蛋打卤面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/富丽怀川</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">好面全凭打卤汤,番茄鸡蛋味飘香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人间烟火梦魂绕,一碗乡愁总爱尝。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">炸酱面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/富丽怀川</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">甜面酱稠加豆芽,五花肉碎配黄瓜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">面条筋道长回味,口齿留香交赞夸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">红薯汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/富丽怀川</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">油烹薯块色金黄,淀粉添加拌蜜糖。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">入口甘甜脂腻解,舌尖美味脆酥香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">红烧鱼</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/富丽怀川</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">汤汁浇淋鱼肉鲜,红烧河鲤上佳筵。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">焦香酥软飘乡味,入口浓醇福寿延。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">甜米饭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/富丽怀川</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">糯米泡蒸添入糖,碗铺八宝馔珍藏。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">葡萄蜜枣和莲籽,果脯青红丝味香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">清炖鸡块</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文/富丽怀川</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鸡块清炖出好汤,骨离肉烂味鲜香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">舌尖美食飘怀府,滋补身心福寿康。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>