难忘那碗面条的味道

净瓶

夏日在龙口旅居，老同学带来了家乡的银丝面，德州银丝面的特点就是滑嫩、细腻。七月的天气炎热，没有出门，老伴提议吃凉面吧。做了西红柿豆角卤子，还搞了两个菜，看到菜上桌，我就想喝点酒。一瓶啤酒还没有喝完，老伴已经吃完了一碗面，就催我抓紧时间吃吧，面条都泡浮囊了，并把面条都捞到卤子盆里，这也太多了！滑嫩、细腻的凉面真的很好吃😋，看到这一碗面，不仅想起上大学时候，我们仨人吃面条的情景，40多年过去了，仿佛还记得那个滋味，一碗清水面条是大学生活里最美味的食物。

1981年我到山东矿业学院上大学，听早两年考上大学的同村老乡说，大学生每月供应粮食30斤，我父亲担心我到学校吃不饱，托人在粮管所用粮食换了50斤粮票给我带上。到学校后知道我们地矿类专业的学生是每月45斤定量，开始不够吃，慢慢地就够了。当时山东的粮食供应标准是细粮70:粗粮30，粗粮主要是玉米面，所以玉米粥、窝窝头是必须有的，每天中午食堂的面条总是供不应求，吃一次面条是很幸福的事情。

那个时候，有一些教职工家属没有工作，学校就搞了一个服务公司，组织这些家属做一些服务学校生活的事情。在学校东门附近有一个加工面条的小店，一斤饭票+一毛钱就能换一斤半鲜面条。当时有师兄出去实习了，他们宿舍有一个简易的电炉子，师兄出发前把钥匙留给我们，我们三个人会偶尔去买面条，悄悄地在宿舍里煮着吃。吃面条是没有菜的，就放一点盐，后来昌森买了一瓶酱油，放上一点觉得味道美极了。每当面条煮好后我和友林想吃的时候，昌森总会让等等，再泡一会就泡浮囊了，显得更多一些，问题是没有油水的白面条太不出数，吃的时候饱得快，但是饿得也快啊。穷学生的生活很简单，但是过得很快乐。

离开校园40年了，一碗面条让我回想起曾经的日子，同学四年共同走过的日子，兄弟情深终生难忘，那一碗清水面条是最美的味道。

一晃40年过去了，曾经朝夕相处的仨兄弟天各一方，昌森一路拼搏，企业家、政府官员、高校领导，二级教授兼国家重点实验室主任华丽转身，继续为煤矿安全生产奋斗；友林离开校门就奔赴新疆，从基层技术员做起，一路实干成为国企高管，非常遗憾的是带队开展安全检查工作时，因公殉职；我在十年煤炭企业工作后，转入银行工作，已经开始退休生活。

四十年风雨兼程，我们拼搏书写人生，用坚韧铸就辉煌。愿这份积淀成为后辈的灯塔，照亮更多前行的路。愿我们健康平安，慢慢来欣赏未来路上的美好，享受生活的宁静与温馨。