<p class="ql-block">荷莲一身宝，秋藕最补人”，是补益脾胃，益血生肌的食材，滋补五脏气血，尤其适合胃肠虚弱者，是帮助孩子健康成长的“天然营养品”。</p><p class="ql-block">今天分享一道孜然藕丁，清脆可口，加上孜然,简直完美！开胃下饭又营养，做法简单，大人小孩都爱吃！</p> <p class="ql-block">主料：莲藕，红椒，青椒，香菜辅料：生抽、素蚝油、蘑菇粉、孜然粉</p> <p class="ql-block">1.青红椒切小丁，莲藕切小块。</p><p class="ql-block">2.水开放入莲藕，焯水1分钟捞出。</p><p class="ql-block">3.锅中热油，放青红椒翻炒。</p><p class="ql-block">4.倒入莲藕、生抽、素蚝油、蘑菇粉，翻炒入味。</p><p class="ql-block">5.撒入孜然粉，香菜炒匀出锅。</p><p class="ql-block">6.这道菜香味扑鼻，既健脾开胃又清热凉血，非常下饭，家人多吃身体好！</p>