从林下参到白溪

绿野仙踪

　　八月六日，一觉睡到自然醒，适宜的温度和湿度让人感到浑身舒畅，空调完全不用。吃完早餐出去遛弯，不远处的小山静静地卧在晨光里，隐约可见“滑雪场”几个红字。小镇静悄悄的，偶尔可见几个骑行的。路边的花楸树上挂着一穗一穗的小红果，亮晶晶的，很是惹眼。路尽头露营地旁的黄泥河里，一只长着细长腿的鸟儿正在沼泽中觅食。

林下参

九点左右，我们一行乘车准备挖人参去，很快便到了山林边，山林外的树丛中长着很多灵芝，大大小小，刚长出来的是浅黄色，稍大一点的呈桔黄色的，年头久的呈深褐色。都长在树根部位。还有木耳，两个一人高的木桩交叉搭稳，一排排的木桩上就长出黑黑的木耳来。进入山林后，林木茂密高大，光线暗淡下来，厚厚的松针铺在山林里，踩上去软绵绵的，像棕黑的地毯一般。林子里湿润润的，很适合菌类参类生长。东北小伙告诉我们人参的叶花果根的样子和特点，人参十来公分高，叶子手掌一般，几片叶子以茎为中心长在同一平面，通常几片叶子就长了几年，中间灯台部会抽出细茎长出一团红色浆果一般的花来，根茎也不会长很深。通常长铁线厥的地方就长人参。听完后我们便四散开来寻觅人参。终于找到第一株！按照习俗，给参苗系上红绳，东北小伙蹲下小心翼翼地挖人参，挖不动时用鹿骨签慢慢拨拉，要确保人参根须的完整。还好腐殖质层土很松软，第一棵人参完完整整地被挖出来了！对，不叫“挖”，叫“抬”，一词之异，是东北人对人参这种有灵性的物种的敬畏。

一会儿，淅淅沥沥的雨又下起来了，但你完全不用慌，长白山的雨说来就来，说走就走，像飘忽不定的调皮的仙子，山林里有树木遮挡，雨又几乎淋不到身上。十分钟左右，雨就停了，山林里的各种植物更水灵鲜嫩了。

　　挖完参回去，中午在镇上吃铁锅炖大鹅。餐厅装修风格很东北，绿色红色的大花布贴了墙裙。桌子中央是一口大铁锅，大鹅快熟时放入酸菜、豆腐、粉皮等一起炖煮，最后锅边贴上一圈黄黄的玉米饼。不一会儿，热气腾腾的铁锅炖大鹅就好了，配上冰爽可口的冻梨汁，美极啦。

白溪漂流

到长白山来，林中漂流自不可少。白溪漂流，就是很好的选择。白溪在长白山的西坡，溪流从林中穿过，四季各具其妙。穿好雨衣，我们两人一艇，开始漂流。

两岸林木茂密，汩汩的溪流逐渐湍急，皮筏在水面上东一下西一下向前漂流，一会碰到右岸的树根，一会撞到左岸的沙洲。水面上氤氲着轻纱似的白雾。岸边的森林中有乌鹊的叫声。近处的茂盛的草丛中各色花朵盛开，有白色穗子的，有点像槐花，自顾自地在风中摇曳。森林、流水、纱似的雾，薄阴的天，这时候你闭了眼，从流飘荡，任意东西，你会觉得你就是林，就是水，就是雾，就是草，就是大自然的一分子。耳边是流水声，鸟鸣声，风穿树叶声……这时候你只想放空，成为水里的一粒沙，树上的一片叶……

一声惊呼，打破了林子的幽静，哦，前面河道突然变窄，骤然落差让水势汹涌而下。抓紧绳子，皮筏一下子撺进了湍急的水流中，大浪颠簸摇晃，心也随着揪起,一个猛冲，皮筏便被推了下去……哦，激流勇进，好刺激。

大约四十分钟，有趣好玩的密林漂流结束了，有点意犹未尽，期待能冬日再来……

　　晚上又是聚餐，吃到了传说中的蝲蛄豆腐，是用类似小龙虾的河鲜肉熬制而成，口感滑嫩，色泽肉红。还有一盘类似茶树菇的菌类，叫牛毛广，吃起来比茶树菇要嫩很多，有保健功能，据说日本人很喜欢。席间东北姐妹的豪爽大气，热情好客更是让人感慨不已，真是一方水土养一方人啊。