<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 小时候，妈妈煮高粱米粥的时候，快要煮熟时，她要把粥锅从炉子上端下来，放在地上糗一会儿，这样粥会更熟烂，更粘稠，口感更好。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 确实如此，这样馇出来的粥，把米的精华、米的灵魂、米的醇香，完全抖落了出来，揭开锅盖，一锅米粥的色香味，扑面而来，在腾腾热气下，粘粘的紫红色流体早已流淌到你的肠胃，温暖着你的腹部，充实着你整个身心。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 那个时代缺衣少穿，人总是饥肠辘辘，一锅高粱米粥，就是奢侈品，就是救命的希望。——何况如此精心熬做的米粥！人不饿了，力量和勇气就来了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 现在明白了，妈妈煮粥为什么要糗一会儿。 这和我们通常做事一样，表面上的成功，不能带表全部。凡事要沉住气，多抻一会儿，火候到了，机会成熟了，才能获得好的结果。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">注1，糗：读音qiu 三声，方言：食物粘连在一起。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">注2，图片来自网络，感谢作者。）</span></p>