<p class="ql-block">第9课 家族庞大的B族维生素（下）说起B族维生素，大家一定会想起的就是它们。能缓解抑郁让人充满活力的烟酸；让人唇红齿白、眼睛明亮、皮肤健康的美容维生素B2；帮我们缓解疲劳、有效保护心脏和大脑的B1。翻开书中第11章《蓝色星期一——一定要出现吗》、第12章：《研究镜子里的你》、第13章：《它并不比其它更重要》，你想知道的都在这里。一、烟酸 来源于酵母、动物肝脏、肾脏、鱼、瘦肉，鸡蛋、坚果缺乏表现：1、糙皮病、口中有异味、口腔溃疡2、情绪变化大喜怒无常、健忘、无法控制情绪、抑郁。（烟酸是快乐维生素）3、 智力迟钝、敌视他人、暴力倾向、妄想症、精神病、精神分裂，对犯罪行为有影响（严重缺乏时）面临沉重压力者，特别需要注意补充。</p><p class="ql-block">单独补充，容易有潮红、刺痛感。不同人需要的差异是非常大的，与其他营养养素共同补充为佳。二、维B2 缺乏表现：缺乏带来的问题非常常见，并从镜子里就能看到是否缺乏。1、舌头呈红紫色、淡紫色血液滞留在味蕾当中2、嘴唇起皱、粗糙、开裂、细小的皮脱落 严重时，嘴角开裂3、夜视能力减弱（同缺乏维A相似）眼睛对光线变得敏感，缺乏严重时眼睑发痒、灼痛感、有沙粒感或脏东西的感觉，且眼睛易发生充血。4、鼻子、下颚、前额处的皮肤呈油脂状皮肤下面堆积大量细小脂肪微粒。 补足，拥有明亮干净的眼睛、美丽唇色。三、维B1缺乏表现：1、身体疲劳维B1有助于将葡萄糖转化为能量或脂肪，维B1不足，糖转化为能量的过程减缓或无法转化，脂肪无法单独供应充足能量，导致疲乏、困乏、全身无力。2、精神抑郁、思维混乱、健忘症3、便秘、神经炎4、消化功能紊乱、便秘缺乏维B1→导致能量的产生出现问题→肠壁肌肉收缩减缓→限制了大肠壁的收缩→导致消化功能紊乱、便秘5、心脏问题 心脏搏动必须得到不间断的能量供应缺乏维B1→身体无法有效燃烧糖→导致心脏病变缺乏维B1→乳酸、丙酮酸堆积→导致心肌发炎→致使心跳加快、心脏水肿、增大</p>