<p class="ql-block">文字：宇阳舟</p><p class="ql-block">图片：宇阳舟</p><p class="ql-block">编辑：宇阳舟</p> <p class="ql-block"> 《岁月里的那盘肉香》</p><p class="ql-block"> 那是一九六零年，国家三年困难时期，那时候城市里每个人一个月有半斤肉票，我们全家人每周只能星期天中午吃一次肉，这是一周里最幸福快乐的时光。</p><p class="ql-block"> 爸爸总是会早早地就开始准备这顿难得的“盛宴”，他系着围裙在厨房里忙碌，身影略显疲惫却又透着认真劲儿。他小心地把那为数不多的肉切成均匀的薄片，每一刀下去都仿佛带着对家人满满的关爱，嘴里还时不时念叨着：“可得切仔细些，让孩子们都能吃得舒心。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我们兄妹四人满怀期待地围坐在饭桌旁，爸爸从厨房里端出一盘肉香四溢的烧白，脸上带着欣慰的笑容，爸爸的笑容里洋溢着一家人围坐一起的满足。妈妈笑着拿起筷子，将盘中的肉仔细地分到每个人的碗里，每人三片肉，她又看了看自己碗里仅有的那几片肉，略微停顿了一下，便毫不犹豫地夹起两片来，慢慢地、仔细地将它们分成了四小片，她身子微微前倾，依次把这四小片肉轻轻放到我们四个孩子的碗里，嘴里还念叨着：“多吃点，长身体呢。”只见哥哥眼眶微微泛红，他懂事地说道：“妈，你也吃呀。”妈妈却只是笑着摆摆手，眼神里满是爱意。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我和两个弟弟望着碗里的肉，眼睛瞬间亮了起来，仿佛那是世间最珍贵的宝贝。四弟忍不住伸出小手，轻轻捏起一片肉，先是放在鼻子下使劲嗅一嗅，那肉香直往鼻子里钻，然后才小心翼翼地放进嘴里，慢慢咀嚼着，脸上满是幸福的神情，仿佛此刻正品尝着人间美味，嚼了好久才舍得咽下去。我先把肉留在碗里，一小口一小口地扒着饭，时不时抬眼看看那几片肉，心想要留到最后再吃，好让这难得的美味在舌尖多停留一会儿。饭吃得差不多了，才郑重其事地夹起一片肉，送入口中，闭上眼睛感受着肉的滋味在口腔里蔓延开来，好幸福啊。爸爸说：“今天有肉，得喝点酒。”妈妈给他倒了一小杯酒，爸爸慢悠悠地呡一小口酒，再咬了小半块肉，细细地咀嚼着，很享受。</p><p class="ql-block"> 大家都吃得安安静静的，只听见偶尔传来的轻轻的咀嚼声，这小小的肉片，承载着一家人简单又纯粹的快乐，也成了记忆里最温暖又难忘的味道。</p>