享受美食

思南

<p class="ql-block">人生嘛,哪有那么多的大道理,不过是一蔬一饭,一碗人间烟火。就像街头那家烧烤摊,夜幕降临,烟火升腾。烤架上的肉串滋滋冒油,在炭火的亲吻下变得金黄酥脆,撒上一把孜然和辣椒面,香气瞬间扑鼻而来。约上三五好友,围坐在简陋的小桌旁,撸着串、喝着啤酒,谈天说地,放声大笑。管他明天有什么烦恼,此刻,享受这美食带来的畅快淋漓就好。生活不就是这样,简单而又真实,在这烟火气中,我们找到了最本真的快乐。</p> <p class="ql-block">每一餐,都是对生活的热爱。好好吃饭,就是好好生活。生活不止诗和远方,还有眼前的美食。</p> <p class="ql-block">别去想那些虚无缥缈的远方,眼前的美食才是实实在在的幸福。菜市场门口的那家煎饼摊,是我每天的小确幸。老板熟练地将面糊摊在滚烫的铁板上,打上一个鸡蛋,迅速地用刮板摊匀,那蛋液在高温下迅速凝固,泛着金黄的光泽。接着撒上葱花、香菜、脆饼,再涂上一层秘制的酱料,一卷,一个热气腾腾的煎饼就做好了。咬上一口,煎饼的薄脆、鸡蛋的嫩滑、酱料的香甜,各种味道在口中碰撞。在这个快节奏的时代,能停下来,好好品尝这样一份简单的美食,就是对生活最大的尊重。</p> <p class="ql-block">山西长治的驴肉摔饼</p> <p class="ql-block">.</p>