学习点中医知识(学习记录2️⃣)

一叶舟

<p class="ql-block">六种泡脚方式</p><p class="ql-block">1、日常泡脚方:艾叶、生姜、花椒,艾叶和花椒都是三个手指头捏一小把,生姜硬币厚大小,有3到4片就可以了。水多一些就不用再加水,煮过放温之后,用来泡脚。</p><p class="ql-block">2、治失眠泡脚方:吴茱萸20克、合欢花10克、米醋50毫升。把吴茱萸、合欢花用纱布包好了,先熬,熬一大盆水,把这个水准备一个泡脚的盆或者桶倒进去,然后再把这50毫升的米醋再倒进去。如果热,对点温的,或者放那凉一凉,再泡脚。还可以把脚放边上,裤腿撸得高一些,先做熏蒸,然后等水温合适了,再把脚放进去再泡。一天一次,15分钟,最长不超过20分钟,水不用过热。</p><p class="ql-block">3、治神经衰弱泡脚方:夜交藤50克,多放点水,煮沸20分钟后泡脚。</p><p class="ql-block">4、治痛经泡脚方:小茴香50克、公丁香5克,熬制之后进行泡脚。</p><p class="ql-block">5、改善下肢浮肿泡脚方:泽泻10克、木通10克、连翘15克,找个纱布包好熬制好了,放温度合适之后,来泡脚。</p><p class="ql-block">6、治中风后手脚痉挛泡脚方:伸筋草5克、透骨草10克、凌霄花15克,每次用4升的水去煮15分钟即可。然后用这个水不仅仅是泡脚,还可以泡手,包括蘸上药液敷上肢下肢,一天一次,一个月一个疗程。</p> <p class="ql-block">八种祛湿食疗方</p><p class="ql-block">《方一》土茯苓煲龟汤 材料 :草龟1只、瘦肉150克、红枣10颗、土茯苓100克。做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起。土茯苓用水洗净;红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。↓</p><p class="ql-block">《方2.》↓冬瓜汤祛湿冬瓜是有利尿祛湿、美白养颜的功效的,将冬瓜切块和排骨煲汤饮用,不仅味道鲜美,还非常有营养,在煲汤的时候也可以加一些薏苡仁进去,祛湿效果更好。↓</p><p class="ql-block">《方3.》↓桑枝鲜鸡汤 材料:冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。做法:桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人。功效:气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风湿、利关节之功效。↓</p><p class="ql-block">《方4.》↓赤小豆煲鸡 材料:赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只。做法:将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。↓</p><p class="ql-block">《方5.》↓玉米须煮水将玉米须和玉米叶子一起煮水喝,有排湿利尿的功效,用这个水去除湿气有一个注意事项,就是不要睡前吃,因为睡前吃不仅不会排除湿气,反而会让湿气加重,最好是早晨到中午之前这段时间饮用,效果更佳。↓</p><p class="ql-block">《方6.》↓山药茨实薏米汤 材料:每次可选用怀山药15克,茨实(也叫芡实、鸡头米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。做法:先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 </p><p class="ql-block">《方7.》↓冬瓜薏米老鸭汤 材料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱,姜、料酒、盐做法:鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。鸭肉放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。功效:滋阴降燥,祛湿健脾。</p><p class="ql-block">《方8.》↓芡实、莲子双胞胎芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎。相同点一是植物形态相近,同祖同宗,同出于睡莲科植物。二是性味相投,二者味甘涩而性平,均归脾、肾二经,甘可补脾,涩可固肾,能止泻、止带、固精。可治脾虚久泻、脾肾亏虚之带下病、肾虚尿频、滑精、遗精及小便不禁等证。三是用途相通,二者均富含营养成分,可作食品服用,还常配伍为用,以增强疗效。不同点莲子的补脾之力较芡实强,素有「脾果」之称。可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。芡实的除湿之力强于莲子,敛而不燥不腻不留邪,治疗脾肾气虚,还能制水,以疗水邪泛滥横溢所致水肿者常用,但作用平和。</p> <p class="ql-block">食欲不振腹胀食疗方</p><p class="ql-block">蜜饯胡萝卜粥材料:大米100克,胡萝卜35克,蜜饯苹果脯20克,蜜饯杏脯、冰糖各15克做法:1.将胡萝卜洗净加清水用榨汁机打碎,制成蓉、汁。2.将大米淘洗干净、倒入锅内,加适量水、大火煮沸,转小火继续熬煮20分钟。3.粥中加入胡萝卜蓉、汁,用大火煮沸,加入蜜饯苹果脯、蜜饯杏脯、冰糖,转小火慢煮20分钟即可。适用人群:适用于脾肺气虚,见食欲不振、腹胀、咳喘、痰多、视物不明者,各年龄段均可食用。用法宜忌:早/晚服食或作午后点心,平素脾虚泄泻者不宜单次大量食用。</p> <p class="ql-block">补肾气食疗方</p><p class="ql-block">肾气不足吃什么好?肾气不足就容易腰膝酸软、无精打采、头晕耳鸣,食疗补肾气是比较简单有效的方法。那么,肾气不足吃什么好呢?下面介绍9个食疗,试试吧。 </p><p class="ql-block">1.芹菜蛋羹</p><p class="ql-block">材料:芹菜300克、1个蛋黄、少许面粉和1杯浓肉汤。做法:将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。功效:补肾,强腰益气。</p><p class="ql-block">2.杞地山药粥</p><p class="ql-block">材料:取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。做法:将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。功效:此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。</p><p class="ql-block">3.一品山药</p><p class="ql-block">材料:生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。做法:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。功效:滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。</p><p class="ql-block">4.盐水虾</p><p class="ql-block">材料:虾300g、葱10g、姜、盐、花椒、味精、黄酒适量。做法:将虾剪去须爪,洗净,沥干;在锅中放入500毫升的水,烧开,然后加入葱、姜、盐、花椒,烧到有香气的时候,再将虾放入;放入虾后,加入黄酒,煮到沫起,祛除浮沫,然后将汤连虾一起倒入陶锅,待凉即可食用。功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。</p><p class="ql-block">5.首乌煨鸡</p><p class="ql-block">材料:三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。做法:活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。功效:大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。</p><p class="ql-block">6.枸杞头汆鸡片</p><p class="ql-block">材料:鸡脯肉150克,枸杞头1 00 克,火腿肠1 5克,猪油(炼制) 15克,料酒1 0克,盐3克,味精2 克,鸡汤适量。做法:鸡脯肉剔去筋、膜、洗净,切成5厘米长的薄片放入碗内,加清水和料酒浸泡。枸杞头择去根洗净,火腿切成薄片。锅置于旺火上,放入鸡汤烧开,倒入鸡片并用手勺轻轻推动,待鸡片呈白色时,捞出沥干水分,放入汤碗内。将汤锅内浮沫撇净,放入火腿、精盐、味精烧开后倒入枸杞头、熟猪油。翻动几下,待枸杞头块变色时,起锅麝入装有鸡片的汤碗内即成。</p><p class="ql-block">功效:滋肝补肾,益精明目。</p><p class="ql-block">7.莲子桂圆汤</p><p class="ql-block">材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。做法:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。功效:此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。</p><p class="ql-block">8.参元汤</p><p class="ql-block">材料:人参6克,桂圆肉10枚。做法:共煮内服,对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者,有养血安神之功效。功效:人参益气健脾,桂圆肉养血安神。</p><p class="ql-block">9.红枣枸杞白鸽汤</p><p class="ql-block">材料:600克白鸽肉、十全大补汤药包1包、红枣8克、香菇适量(洗净泡发)、姜片适量、枸杞适量。做法:白鸽洗干净汆烫,然后和水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。加入红枣/黑枣再炖半个小时。最后加入枸杞,加盐调味即可。功效:补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。</p>