香积功能第六次共修

齐姐（明愉）

静思语～

「人性之美，莫过于诚。」

诚，为一切善法之源。

「人性之贵，莫过于信。」

信，乃人生立世之本。

敬爱的菩萨家人们，8月10日(本周日)上午9点，迎来了我们香积功能的第六次共修，让我们怀抱八月的丰盛，与世间美好深深相拥 ，以欢喜而又清净的心来迎接我们香积功能的共同学习美好时光，这次由我们精致而又优雅的丹凤师姐和凤姣师姐带领我们学习做美味的台式饭团，欢迎家人们一起来交流学习和品尝。

师兄师姐们请欣赏几款别致的素饭团，制作细腻精美，宛如生活中的艺术品。每一份用心雕琢的美味，不仅满足味蕾，更彰显生活的艺术品味。品味之中，感受细腻的匠心与自然的恩赐，让艺术融入日常，带来心灵的愉悦与满足。

台式素饭团原料配方。制作方法

台式素饭团以糯米和米饭混合为主料，搭配多种素食配料，口感软糯且营养丰富。

原料配方

‌糯米与大米比例‌：通常为2:1（如200g糯米搭配100g大米），也可全部使用糯米。 ‌‌

‌水‌：米量的1.2倍（如200g米加240ml水）。 ‌‌

‌调味料‌：白醋1勺、细砂糖1勺、盐少许（用于拌饭）。 ‌‌

‌馅料‌：五香花生粉、老油条碎、菜脯碎、素肉松等，可根据口味添加蔓越莓酱、咖喱等。 ‌‌

制作步骤

‌煮饭‌：糯米与大米混合洗净，加水煮至熟透（约30-40分钟）。 ‌‌

‌拌饭‌：热饭加入白醋、糖、盐拌匀，再加入植物香松或素肉松搅动。 ‌‌

‌包制‌：取适量米饭铺在保鲜膜上，放入馅料（如油条碎、菜脯碎）捏成三角或圆形。 ‌‌

‌整形‌：用布隔热压紧饭团，外层可裹海苔或撒芝麻增香。 ‌‌

注意事项

糯米需提前浸泡5小时再蒸煮，确保软糯。 ‌‌

馅料建议使用老油条（酥脆）、五香花生粉提升风味。 ‌‌

结束语

今天的香积功能共修，让我们在欢笑与感悟中收获满满。感谢丹凤师姐和凤娇师姐的耐心带领和精彩实操，让在场的师兄师姐们在快乐中不断成长。此次学习不仅提升了我们的技能，也增进了彼此的理解与信任。愿我们携手共进，继续在修行的道路上不断精进，以真诚与智慧迎接未来的每一个挑战。愿大家心怀感恩，善用所学，善行善德，共同迈向更加光明的明天。