珍品无花果 抗癌降血糖 王新德 王喆著

老院子

<p class="ql-block">秋日的早上逛农贸市场,老远就看到 几家果商在卖无</p><p class="ql-block">花果。突然联想到前些日子,一位老战友告诉我,他砍掉</p><p class="ql-block">了自家院子的无花果树。</p><p class="ql-block">为啥砍树?究其原因,是因为此树紧靠楼梯,枝粗叶茂,</p><p class="ql-block">发木太快,怕发达的根系胀坏楼梯基础,砍树实属无奈。他</p><p class="ql-block">深情地告诉我,他很喜欢无花果树。春天来临的时候,无花</p><p class="ql-block">果树刚刚发出嫩嫩的芽,神奇的是没看见花开,树上已长满</p><p class="ql-block">了无数个小无花果。到了夏天,被染红了的无花果像害羞的</p><p class="ql-block">小姑娘的脸蛋,躲在叶子后面,好似在跟人们玩捉迷藏。秋</p><p class="ql-block">天,是收获的季节,无花果像一只只小葫芦,挂满枝头。摘</p><p class="ql-block">下果子,果子的顶部流出白色像牛奶一样的液体,碰上去黏</p><p class="ql-block">糊糊的,剥开它的皮,只见里面的果肉嫩嫩的,掰开果肉,</p><p class="ql-block">有一条粉红色的花蕊,放在嘴里甜甜的,滑滑的。当初栽树</p><p class="ql-block">是因为其妻患有癌症和糖尿病,每年可以吃三个月的无花果,</p><p class="ql-block">做辅助治疗。他还说,无花果树抗病虫害,不需打药,易于</p><p class="ql-block">管理。果实营养成分丰富,是难得的药食两用珍果。今年砍</p><p class="ql-block">掉了大树,来年在院子里还要再栽一苗小无花果树。</p><p class="ql-block">无花果的名字来源于古人的粗心大意。在宋代《倦游</p><p class="ql-block">杂记》中始称无花果,因为其“无花而实”。无花果是一</p><p class="ql-block">种典型的看似无花却有花的植物。在百花争艳、招蜂引蝶的季节,无花果却把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊</p><p class="ql-block">状花托里,花托顶端又凹陷进去,把雌、雄花包在其内,</p><p class="ql-block">我们食用的“果实”,实际上是它那膨大成肉球的花托以</p><p class="ql-block">及雌蕊、雄蕊花器官,在植物学上称为隐头花序。也因为</p><p class="ql-block">果实极像馒头而被称为“木馒头”。</p><p class="ql-block">无花果是一种保健珍果。《本草纲目》记载无花果味</p><p class="ql-block">甘平,无毒,能治五痔、咽喉痛,并有健胃消食,顺肠通便,</p><p class="ql-block">益肺通乳和降压、抑制血糖上升等作用。《常氏方》中记载,</p><p class="ql-block">我国民间用无花果治疗直肠癌广为流传。也有“无花果不</p><p class="ql-block">居量,水煎服,治疗胃、幽门癌”的记载。</p><p class="ql-block">据现代药理学研究,无花果的果实含有多种糖类物质,</p><p class="ql-block">果实和叶子含有多种维生素、微量元素、淀粉酶、蛋白质,</p><p class="ql-block">抗疲劳抗衰老的天门冬氨基酸,果实、叶子、根含有抗癌</p><p class="ql-block">抗高血压的佛山柑内脂、补骨脂素、苯甲醛及多糖成分,</p><p class="ql-block">营养非常丰富。</p><p class="ql-block">有诗人曾这样《赞无花果》:</p><p class="ql-block">天生映日奶浆香,结果无花哨孕芳。</p><p class="ql-block">不与牡丹争艳丽,只求健胃善清肠。</p>