惊恐与惊喜相拥

天水之蓝

<p class="ql-block">  2025年7月26日,已下了两天大雨的围场县境内的庙宫水库,受到山洪的冲击须泄洪,顿时汹涌洪水顺势而下,隆化县境内的伊逊河发出轰隆刺耳波涛声,直击人们心窝,顿时人们脸上都挂上了焦躁恐惧的面容 。我们居住地接河北省承德市和隆化县政府、村委会委员们分片包干,通知位于低洼处的村民到张三营镇中学躲避水患。看到从我们门前路过的人们带着手电筒、简单铺盖和黄瓜、西红柿等菜蔬急促往镇中慌慌而去。县乡防汛人员有序的组织居民集中转移做好生活住宿安置,并迅速把橡皮舟和救生圈发放镇上待命。</p> <p class="ql-block">  我们居住地房基较高,眺望300米远翻滚的河流漂浮物,听着那揪紧人心的巨浪咆哮声,心情不免凝重起来。心想:1963年8月初的老家滹沱河的偌大洪水,在我们这些10来岁的少年心中无所畏惧的心态,与现在的古稀之年伴随着时间的跨度有着极大的反差。</p> <p class="ql-block">  变压器和路基站、主机房受到暴雨袭击损坏,遭到停水断电断网络信号。但家里还存有部分生活用水和罐装液化气,还能凑合吃上饭。我们也曾接了几桶非常清澈雨水用来刷锅洗碗、蒸馒头底锅水。村干部多次动员我们到镇中学。简单几件衣服塞入背包,穿上雨靴,且我的右脚三个趾头刚被开水烫伤,裹着抹上烫伤药的纱布,还是被磨的很疼,在老伴陪同下迈着蹒跚步履走了约400米,看到有人提着从镇上买的几个馒头往回走,突然想起我们发着面,何不蒸好馒头摘几根黄瓜再到避洪地。由于没网络信号,与外界失去一切联络的不便,我们投奔到十二里远的亲家母娘家靠山营村。名符其实的靠山营村东西约有三公里多长依山脚而建,是一个电力与网络俱佳的平稳祥和之地。晚饭后遛弯,竟然发现了一座多年不见仍被村民们使用着的石碾盘。</p> <p class="ql-block">  第二天的28日我们接到了天津同学的电话。说是她们到承德木兰围场塞罕坝草原旅游,遇到大雨急促返回,一路上伴随着肆虐的滚滚洪水浊流和震耳欲聋的波涛声,不时遇有山体掉石和路桥冲毁道路封闭,在警察和县机关包村干部指挥下多次掉头迂回绕路。她们三辆车子一路战战兢兢如蚁蠕动前行,全天不敢喝一口水吃一口食品,一路上云谲波诡天气路况,揣揣不安悬吊着的心,承受着本应六个小时回天津路程她们奔波了十三个小时的煎熬。一路的遭遇与我们坐在台阶上观察水势一样,全身神经细胞受恐惧感冲击笼罩着,恐慌的如坐针毡。最大的遗憾的是本来约好要到我们驻地处暂休,看看我女儿家田园房舍,我们做东在著名承德避暑地域小聚一席,结果那时镇上没膝盖的水,无电无食用水,水患浇灭了我们非常亲密两家满怀期待聚会的美好愿望。这次有惊无险的经历,与眼见那成片绿油油的稻田、湛绿色玉米和扣着白塑料布的蔬菜水果大棚,受肆虐的洪水袭击毁坏的惨景,重撞了我们古稀之年心路历程并以此留下难以抹灭的印记。</p> <p class="ql-block">  由于巨大洪水陷入诚惶诚恐沉思中,那黄瓜架、豆角架也已倒塌。唯有那畦的马齿笕却肆无忌惮的疯狂生长着,因祸得福一扫笼罩心头阴霾。被人唾弃的野草翘楚之王,再次成了我们理想美味之源。2019年的夏季我们来亲家避暑,小菜园和小片玉米地里茂密的马齿笕鲜嫩肥美,收获了冷冻的十几包,带回邢台后包饺子,包包子一改饮食口味儿。</p><p class="ql-block"> 我们老家称谓马齿笕为“马生菜”。殊不知它具有着诸多的消除多种疾患,具较高医用价值和食用价值集于一身的绝美、金枝玉叶上等药菜。就因它落地就顽强复活起死回生这一特性,就被人们认为与庄稼抢噬土地营养,把它晒干置于死地而后快,或是把它以鲜嫩绿草喂猪、沤肥。马齿笕也曾是解救困苦时人们的救命食粮,以一己之力挽救了多少人的生命,如今也成为了人们饭桌一道嘉禾。把马齿笕煮熟后拌上蒜泥等调料,丝滑脆爽有嚼头,即满足了味蕾享受,保障了营养,又改善了肠胃功能和舌尖上的口味,誉为经典菜品。晒干的马齿笕已成了现代商家四季售卖品 ,用来代替梅干菜做扣肉、包饺子、包包子、各种炒菜配菜,不失为上等佳肴。亲家家处于隆化县北部,四面环绕碧绿的青山,山峦叠嶂,气候湿润,再加上他们村养牛户甚多,牛粪随便使用,肥沃地壤促使蔬菜庄稼茁壮生长。今年又遇水源丰沛下的农家菜园,闲置一畦菜地被马齿笕占有生长的郁郁葱葱, 葳蕤丛生,见到此景惹人喜爱度倍加,我在视频中让女儿目睹此现状后直呼:好漂亮的马齿笕,犹如绿毯铺盖。惊喜中我择菜、洗涮、焯水、冷冻收藏,又收获了九大袋子心怡的马齿笕。 </p> <p class="ql-block">  近段时间我的皮肤有点瘙痒,女儿特意嘱咐我,可将焯马齿笕的水洗擦患处,这也许是冥冥之中天意缘分的眷顾吧!</p> <p class="ql-block">文字、编辑:天水之蓝</p><p class="ql-block">音乐:《下雨的时候》</p><p class="ql-block">图片:自拍、致谢网络原作者</p>