<p class="ql-block">车轮碾过千条路,后视镜里收尽万盏灯。从腊月的炊烟到正月的烟花。引擎驮着年的重量,在高速的银带上流淌。这些碎片,总在某个瞬间,拼成完整的暖。</p> <p class="ql-block">上饶,位于江西东北部,是座山水与人文并茂之城,有三清山等美景,文化底蕴深厚,美食众多,尽显生态与富饶之美。</p> <p class="ql-block">窗外的上饶夜色</p> <p class="ql-block">酒店的早餐体现着当地的特色</p> <p class="ql-block">从上饶东出发至安徽宏村,西递</p> <p class="ql-block">臭鳜鱼最大的特点是闻起来臭,吃起来香。其形态完整,呈鲜红色,肉质紧实鲜嫩、呈蒜瓣状,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,口感弹滑,醇香入味,不油不糊,成型清爽。</p> <p class="ql-block">黄山市西递,始建于北宋,有“明清民居博物馆”之称,徽派建筑精美,田园风光美,文化底蕴深厚。</p> <p class="ql-block">西递文化底蕴深厚,明清民居留存大量砖雕、木雕,匾额楹联彰显儒风,宗族文化与徽商精神交融,为徽文化鲜活载体。</p> <p class="ql-block">宏村,坐落于安徽黟县,始建于南宋,呈牛形布局,徽派建筑精美,与山水交融,宛如画里乡村,古韵悠然。</p> <p class="ql-block">水系布局</p><p class="ql-block">宏村水系于明代永乐年间开始建设,运用传统八卦阴阳学说,建成了水圳、月沼、南湖等,形成了一个古水系网络。村落以雷岗山为牛头,村口古树为牛角,月沼为“牛胃”,南湖为“牛肚”,水圳为“牛肠”,四座古桥为牛脚。</p> <p class="ql-block">宏村是国家级AAAAA级旅游景区,2000年被列入世界文化遗产名录。主要景点有月沼、南湖、南湖书院、承志堂等。同时,宏村是天然影视拍摄基地,《卧虎藏龙》《武林外传》等影视作品曾在此取景。</p> <p class="ql-block">白墙黛瓦浸在南湖里,宏村的月沼是块碎镜,映着马头墙的影子摇晃。</p><p class="ql-block">西递的巷弄藏着光阴,门楼上的砖雕还在说旧年事,青石板缝里,苔衣裹着雨的痕迹。</p><p class="ql-block">家家檐角垂着灯笼,暮色漫进来时,像把星星系在了黛瓦上,风过,惊醒半池荷影。</p> <p class="ql-block">正月初九晚住池州碧桂园</p> <p class="ql-block">晨曦</p> <p class="ql-block">颍上有多种特色吃鸡方式与美味鸡肉菜品。颍上“八大碗”中的头碗鸡颇具盛名,讲究选用农家散养2年的土鸡,肉质结实味香。</p><p class="ql-block">当地还有粉鸡,是用嫩鸡肉拌上厚水淀粉、鸡蛋制成,红薯粉配上鸡肉,软糯鲜香。地锅鸡也很受欢迎,如皖豫地锅鸡,鸡肉现场炒制,搭配五花肉,还有灵魂锅巴,汤汁浓郁。</p><p class="ql-block">此外,杨先生炸鸡的鸡锁骨外酥里嫩,鸡腿个大味美。手擀果泡蹦鸡采用爆米花机烹制,全程不加一滴水,鸡肉鲜嫩紧实,有麻辣、酱香等口味。</p> <p class="ql-block">平顶山吃的特色十足,郏县饸饹面面条筋道,羊汤醇厚;鲁山揽锅菜食材多样,鲜香入味;舞钢热豆腐软嫩,搭配调料后香溢满溢 。</p> <p class="ql-block">住平顶山</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不必追,不必赶,就隔着这层玻璃看。看霞光慢慢淡下去,从炽烈到温吞,最后剩一抹灰蓝隐进暮色里</p> <p class="ql-block">高平米山镇午餐</p> <p class="ql-block">米山皮冻:以猪皮为原料,制成后呈果冻般质地,搭配芝麻酱蘸料,沁人心脾,与炒炉面搭配堪称一绝。</p> <p class="ql-block">肠子汤:选用新鲜猪肠,经清洗、炖煮等多道工序,加入多种调料,汤鲜味美,猪肠软糯有嚼劲。</p> <p class="ql-block">米山炒炉面:面条细如发丝,金黄酥脆,入口即化又不失柔韧,搭配豆角、卤肉等炒制,香气扑鼻。</p> <p class="ql-block">高平铁佛寺,位于山西米山镇米西村,始建于金代,明代重修,寺内彩塑精美,是融合宗教与艺术之美的全国重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">直到轮胎碾过熟悉的石板路,“咯噔”一声轻响,才惊觉这一路的风尘,早被方向盘上的温度焐成了暖。拉开车门的瞬间,“我回来了”。</p> <p class="ql-block">02,08晚上回到了家</p> <p class="ql-block">2月05——2月08(正月初八~正月十一)</p>