蟹香中的思念

『陈小悦』

清晨的阳光透过窗帘，病房的空气中似乎还残留着若有若无的蟹香。我的思绪飘到了去年那个飘着淡淡蟹香的秋天，那时，母亲还在……

母亲知道我从小就对螃蟹情有独钟，尤其是那肥美的蟹膏和鲜嫩的蟹肉，总能让我大快朵颐。还记得去年十月初，秋风渐起，正是螃蟹最肥美的时节。母亲特意起了个大早，穿过熙熙攘攘的早市，找到那个常年来摊的卖蟹人。她仔细挑选了三只个儿大、蟹壳青亮的母蟹，小心翼翼地装进袋子，生怕碰坏了它们。

回到家，母亲便系上围裙开始在厨房忙碌。她把螃蟹用刷子里里外外刷洗干净，那专注的神情仿佛在做一件极其重要的事情。接着，母亲熟练地将处理好的螃蟹切成块，热锅倒油，待油温升高后，将蟹块轻轻放入锅中。随着 "滋啦" 一声响，厨房里顿时弥漫起诱人的香气。母亲不断地翻动着锅铲，让每一块蟹都均匀受热，渐渐，蟹块变得金黄，香气愈发浓郁。

终于，那盘散发着诱人光泽的油煎螃蟹被端上了桌。橙红色的蟹膏、雪白的蟹肉，还没动筷，我就已经垂涎欲滴。母亲看着我迫不及待的样子，脸上满是慈爱的笑容，一个劲地劝我多吃点。那顿饭，我们边吃边聊，欢声笑语充满了整个屋子。母亲还特意把自己觉得最好吃的蟹腿肉都夹给了我，而她自己只是简单吃了几块。

如今，那熟悉的身影已不在，厨房里再也没有了忙碌的母亲为我煎螃蟹。每当闻到类似蟹香的味道，我的心中便涌起无尽的思念。我多么希望时间能够倒流，回到那个和母亲一起吃螃蟹的美好日子。那时，我只觉得母亲为我做的一切都是理所当然，从未想过有一天会失去这珍贵的温暖。

如果她还在，此刻大概又在厨房里为我张罗美味了吧。清晨的粥香，深夜的灯盏，还有那飘着蟹香的厨房，点点滴滴，都是母亲留给我的最珍贵的记忆。母亲的爱就像这蟹香，虽然已经渐渐散去，却永远留在了我的心底，成为我一生最温暖的力量。

家中那些寻常的温暖瞬间，承载着爱的点点滴滴。母亲的牵挂与付出，是我生命中最宝贵的财富。尽管时光流转，岁月变迁，但这份爱与思念永远不会改变，它将永远陪伴着我走过每一个春夏秋冬。