驴肉黄面飘香，家味在敦煌

李艳

自驾游至敦煌的第四日，我们从莫高窟的千年佛光中走出，循着当地人的推荐，直奔“达记酱驴肉黄面馆”——这家在口耳相传中颇具盛名的小馆，成了我们此行最接地气的一站。三家人带着孩子围坐一桌，尝黄面、品驴肉，在烟火气中感受敦煌的另一面。

走进黄面馆，红墙黛瓦、中式屋檐，屋前一只小牛悠闲地趴着，仿佛也在等一碗地道的黄面。我们点了招牌驴肉黄面，面条筋道爽滑，酱汁浓郁入味，搭配上切片的驴肉，咸香中透着一丝甘甜。孩子们第一次尝试，也吃得津津有味。桌上还摆满了各式家常炒菜，青椒肉丝、胡萝卜炒蛋，色香味俱全，碗碟之间，尽是家的味道。

我戴着草帽、围上围巾，和家人一起用筷子夹起面条，仿佛也成了这画面中的一景。孩子们吃得满嘴酱汁，笑容比菜还香。大人们边吃边聊，谈莫高窟的壁画、鸣沙山的日落，言语间尽是旅途的满足。

这一顿饭，不只是味觉的享受，更是情感的交汇。敦煌不只是大漠与佛国，也藏在这样一家面馆的烟火里。