故土情深

方舟

故土情深

——读王志有先生‌《洋芋——故乡的名片》

张险峰

二〇二五年八月八日‌

洋芋，一个看似普通的作物，却在志有先生的笔下被赋予了深厚的情感与丰富的文化内涵。我不禁感叹，原来一种食物可以承载如此多的记忆、情感与故事，成为连接人与故乡的纽带，成为故乡的名片。
文章开篇以母亲讲述的古老传说引入，充满了神秘色彩与历史韵味。这个关于羊群发现洋芋的故事，不仅展现了洋芋与土地的紧密联系，也暗示了洋芋从被发现到种植，逐渐成为人们生活中重要食物的过程。传说中老爷爷的探索精神，反映了人类在自然中不断发现、利用资源的智慧，也让人对洋芋的起源充满想象。
在志有先生童年的回忆里，洋芋是母亲的代名词，是温暖与爱的象征。在那个物资相对匮乏的年代，5斤洋芋抵1斤粮，母亲为了让孩子们吃饱，总是选择洋芋。烧稀饭、做面片、煮洋芋配酸菜，这些简单的一餐一饭，却饱含着母亲对孩子无私的爱。而炕洞里烧洋芋的香气，更是成为志有先生心中永远无法忘却的童年味道。当母亲离去，那份香气也只能存在于记忆里，这种对母亲的思念与对洋芋的眷恋交织在一起，让人读来心头一酸。
洋芋更是故乡的一张名片。它耐旱、香甜的特性，让它在贫瘠的土地上也能生长，养育了一代又一代的故乡人。随着时代的变迁，洋芋从故乡走向全国，甚至走向世界，以“醋溜洋芋丝”“土豆烧牛肉”等美味的形式出现在人们的餐桌上，成为老百姓的最爱。故乡因洋芋而出名，也因洋芋而致富，洋芋成了故乡人眼中的“金蛋蛋”，成为故乡经济发展和文化传播的重要载体。
在志有先生的描述中，洋芋还是爱情的媒花。山乡男女通过互送洋芋花来表达爱意，漫山遍野绽放的洋芋花见证了最美好的爱情。这种对洋芋赋予浪漫色彩的表达，是一种情感的寄托和象征。
“洋芋，扎根于我的生命”。志有先生深情地写道，无论是在戍边巡逻的路上，还是在挥汗如雨的军事训练场，洋芋都以其丰富的营养，给予勇气和力量。洋芋早已融入了他的生命，成为他生命中不可或缺的一部分。陇中山乡的风雨或许会吹走许多旧事，但关于洋芋的歌谣和记忆，却永远镌刻在志有先生心底，终生难忘。
这篇短文让我深刻地感受到，志有先生是通过这普通的“洋芋”来寄托对故土的思念，那片土地，承载着他的根，寄托着他的魂，永远是他最深的眷恋。在他近段时间的一系列短文中，便可以深深地感受到那一份故土情深。
志有先生来自陇中北山咸水沟——一个古老的村落，17岁参军离开家乡已逾56年了，但乡音未改，乡情未变，时光沉淀的乡土亲情、人情，使他“生命的根在这里”。“抖落边地的春雪，踏上故乡厚重的土地，六年重归，熟悉的山塬，泥水裹着桃杏花的芳香，绻绻乡情，纯朴乡音，还有那久违的浆水面，清素香甜。”（《绻绻乡情》）。“56年前我从这里走出，戎马大半生，走南闯北，见过不少大世面。但每当我再次走进咸水沟，总有一种悠然自生的亲切感”。（《走进咸水沟》）在《山乡的小河》中，他写道“扎根边疆千里远，但我仍时常来到你的身边，亲吻着你的容颜”；“品尝过万千海鲜，永远不忘你流经石缝间小鱼的味道最解馋”。“无论我走到天涯海角，天高地远，骨子里仍把大山里的故乡骄傲地宣扬。对故乡的土垒烧洋芋、浆水面、猪油饼子永怀独衷，梦里爵香！”“说起山里我的故乡，不由眼里常含泪水，因为我对它爱得深沉。”（《我的山里故乡》）“漏雨的小屋，一年又一年，如同星星与月亮永远相望。四季秩转，感谢你伴我度过梦幻的童年，慈祥的母亲已离去很远很远的地方。”（《漏雨的小屋》）“我愿做一片雪花，落入我十年九旱的故土山乡。化作一滴露水，滋润农田生长，药草繁花。让我常思念的咸水河，潺潺流淌，鱼儿欢唱。我心如沧海，让整个陇原、还有陇原千沟万壑，全部变成绿水青山般模样。”（《我愿做一片雪花》）当笔下述说家乡的时候，“我的青春年少荡然无存，白发苍苍带薪年休。待遇再好，环境再优，仍念念不忘那时流时断的咸水河。那是我的生命之河，血脉之水。那里埋着我父母的灵骨，我永远的生命之根源。那儿父老乡亲的气息一直流淌在我的血脉，带给我吉祥的福音。我用挚诚的深情祝愿山乡人们永远康乐。”（《笔下的述说》）
这便是这个久别故乡的戍士的故土情思：绻绻乡情，润我心肺。人之初性本善。变而不变！ 附：王志有先生《洋芋——故乡的名片》

洋芋——故乡的名片

王志有

二〇二五年六月二十五日‌

小时候听母亲讲故事：很久以前，一位老爷爷赶着羊群，在久旱的山野寻草放羊。见头羊领着羊群向着山坳几簇花草跑去，不一会儿的功夫花草被羊抢吃光了。老爷爷用赶羊棍捣开硬土，看到花草根上结着比鸡蛋还大的果实。羊围拢过来，嘴啃蹄刨，把果实一抢而光。老爷爷想这种东西羊爱吃，可能人也能吃。就捡几颗带回家试着种在地里。从此，山里人有了人工种植洋芋（羊遇）的历史……
洋芋，是母亲的代名词。追忆我远去的童年，唱一首飘过三岗的歌谣，把洋芋的故事代代传承。记得凭“工分”分粮吃饭的年代，5斤洋芋抵1斤粮。要粮或要洋芋任由自选。每到这时，母亲总要选洋芋，因为孩子多，洋芋多了好养活。烧稀饭放洋芋，做面片放洋芋，煮洋芋配酸菜就是一顿饭。每当我下午放学回家，母亲仍在地里干活，可她在炕洞里为我早已烧着洋芋，那个香哟！任由泪水轻轻地滑落，再也吃不到从前炕洞烧洋芋的那种酥香。我怀 着忧伤只能向着母亲远去的方向把心泪流淌。
洋芋，是故乡的一张名片。洋芋耐旱，洋芋香甜。从我的故乡传种洋芋到全国四面八方，扎根于世界各地。“醋溜洋芋丝”、“土豆烧牛肉”、“洋芋粉条炖大肉”、“拔丝洋芋”等“名菜”是老百姓的最爱。故乡因洋芋而出名，也因洋芋而致富。洋芋成了故乡人的“金蛋蛋”。
洋芋，是爱情的媒花。 山乡男女到了恋爱的季节，互送一把洋芋花表达心怀吐芳，痴心的人儿陶醉在多情的山乡。见证爱情的时刻，洋芋花漫山遍野绽放最灿烂！ 相爱的人儿待到红盖头花枕头，我爱你，你爱我，一辈子不后悔，油盐酱醋携手到白头。
洋芋，扎根于我的生命。无论在戍边巡逻的路上，还是在备战准备打仗的堑壕里，无论在挥汗如雨的军事训练场，还是在京都交流经验的论坛上，我的肠胃里都消化着你营养的淀粉，一辈子的食香。从小你就注入我的生命，给我勇气和力量，把你的故事在心中一次次回放。陇中山乡，风蚀了多少旧事，洋芋的歌谣却永存心底，终生难忘！ 编后：与志有先生已有39年未见面了。近日读志有先生军休后写的的一些短文有感而发，也许理解不深，如有不妥，请志有先生宽宥。 注：图片来自网络。