<p class="ql-block">福州文化底蕴深厚,兼具海洋气息与闽都特色。</p><p class="ql-block">三坊七巷是其文化地标,明清建筑间藏着林则徐、冰心等名人足迹,孕育了“七溜八溜不离福州”的市井情怀。</p><p class="ql-block">闽剧唱腔婉转,评话说唱生动,还有脱胎漆器、软木画等非遗技艺,将匠心融入生活。饮食上,佛跳墙的醇厚、鱼丸的弹嫩,更显“福味”悠长。龙舟竞渡、游神祈福等民俗,则延续着闽人的精神传承。</p> <p class="ql-block">福州游神是极具地域特色的民俗活动,人们抬神像游境,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,祈求福祉,传承着古老文化与美好期盼。</p> <p class="ql-block">福州陈店村的春节游神是当地一项极具特色的传统民俗活动</p> <p class="ql-block">活动流程</p><p class="ql-block"> 请神:村民们会提前来到神庙,将供奉的神像请出,安置在精美的神轿中,神像通常穿着华丽的服饰,庄严肃穆。</p><p class="ql-block"> 巡游:伴随着锣鼓喧天、鞭炮齐鸣,由年轻力壮的小伙子们抬着神轿,组成浩浩荡荡的游神队伍开始在村里巡游。队伍中还有舞龙、舞狮等民俗表演,热闹非凡。</p><p class="ql-block"> 祈福:游神队伍所到之处,村民们纷纷在自家门口摆上供品、燃放鞭炮,迎接神像的到来,祈求神明庇佑风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。</p> <p class="ql-block">跟着游神之后住宿这里了,一家机场酒店</p> <p class="ql-block">早餐后前往武夷山</p> <p class="ql-block">福州吃文化是闽菜的重要代表,讲究选料精细,口感清爽鲜嫩,调味偏甜、酸、淡,制汤考究。具体如下:</p><p class="ql-block"> • 名菜佳肴:有“闽菜之王”佛跳墙,集鲍鱼、海参等多种山珍海味,经长时间文火煨制,汤浓味醇。鸡汤汆海蚌以长乐“漳港蚌”和三茸鸡汤烹制,蚌肉脆嫩,汤鲜味美。荔枝肉历史悠久,将猪肉剞花刀炸制后呈荔枝状,酸甜可口。还有八宝红鲟饭、淡糟香螺片、全节瓜等特色菜品。</p><p class="ql-block"> • 风味小吃:福州鱼丸是代表性小吃,鱼皮包猪肉馅,Q弹多汁。肉燕皮由猪肉打成浆制成,薄如蝉翼,太平燕更是福州人逢年过节必吃之物,寓意吉祥。此外,锅边糊、芋泥、福州捞化、面线等也深受当地人喜爱。</p><p class="ql-block"> • 饮食习俗:福州人重情义,乡宴由头多,如婚娶丧葬、生娃祝寿等。乡宴菜品数量讲究偶数,必有太平燕,寿宴首道菜是海鲜炒线面,乔迁宴吃糍粑,高龄老人去世的宴席则先上羊肉。宴至尾声,常以全鱼压轴,取“年年有余”之意。</p> <p class="ql-block">2025农历正月初七晚福州长乐区陈店村的游神</p>