<p class="ql-block">文--北国梅澜花</p><p class="ql-block"> 第一次与同事们一起到哈尔滨华侨饭店吃早餐，餐桌上，映入眼帘的是一个个小盘儿小碗儿的餐具，精致乖巧，很有立体感，有瓷青色的，也有暖色调的，看着非常可爱，一个个小不点儿的餐具里，菜肴就更少啦，少到不忍直视，少到无从下筷儿，尤其那个小笼屉里，只装三个小笼包儿，天津小笼屉还装八个灌汤包呢。早餐风味独特，好看又不敢吃，其实是感觉不够吃，即使多叫了几份儿，还是觉着不够用。</p><p class="ql-block"> 北方饭店的餐桌上都是大盘子，大杯子，大菜码，总之都是大字当先，就是吃早餐，也是大碗面，大碗粥，大包子。总之，去饭店就餐，不担心一筷子就见了盘子底儿。</p><p class="ql-block"> 华侨饭店里的早餐形式就好比南方的美食文化。后来我去了南方，在异地他乡，特意体会了这种感觉，餐具小小的，一盘儿破酥包，一碗儿咸豆浆，换个地域品尝同样的美食，味道和感觉、以及风情文化，一切都是不一样的。虽然看着小碗儿量小，其实是足够吃的。</p><p class="ql-block"> 一顿早餐的印象，深刻了一辈子，尽管时光匆匆，忽略了那年，此时总要把它找补回来，留在柔柔的笔下，让墨香洒满岁月里各个角落，记录遥远而无声的脚步，和那个异乡异客的回眸，还有轻风推送白云悠悠的美好。</p><p class="ql-block"> 我喜欢坐火车，连坐多日也不厌倦，尤其沿途风景不会因瞌睡一下而轻易路过。但最关注的还是火车里的餐厅，在从北到南的行程里，美食分享也在不断的发生着南北差异的变化，我似乎在餐车上体会了一道靓丽的彩云追月，好浪漫的佳肴追寻…… </p><p class="ql-block"> 从那会儿起，每次过年添新碟子新碗筷时，我都要选择那种非常精致，小而可爱，又非常瓷实有立体感的小餐碗儿，每一次用，眼前都充满着生活里的温馨与舒适，那回味悠长里，始终有年轻时的朝气与美好。</p>