<p class="ql-block">立秋前，陕西日报记者来过位于陕西省体育场对面中陕国际大厦关中葫芦传习所，采录立秋节气的报道。</p><p class="ql-block">拍下关中葫芦刻画技艺项目传承人梁平安雕刻葫芦的照片。</p> <p class="ql-block">今天立秋，陕西日报的报道“立秋赏葫芦 福禄纳千重”</p><p class="ql-block">报道陕西葫芦渊源，陕西葫芦文化、陕西葫芦的故事和人文。</p><p class="ql-block">让大家走进葫芦的世界，了解葫芦文化，享受葫芦福禄带来美好生活的向往。</p> <p class="ql-block">诗经“绵绵瓜瓞，民之初生。”</p><p class="ql-block">葫芦“七月可食 九月断瓠“</p><p class="ql-block">瓠就是葫芦。再过些时间，今年葫芦可以下架了，现在是观赏葫芦蔓长绵绵瓜瓞的时候。</p><p class="ql-block">这是关中葫芦研学基地泾阳吉元葫芦种植</p> <p class="ql-block">记者来到关中葫芦传习所</p> <p class="ql-block">这是陕西日报“群众”上的视频</p> <p class="ql-block">关中葫芦刻画技艺技艺是陕西省非遗文化代表性项目</p> <p class="ql-block">关中葫芦刻画技艺传承人梁平安</p> <p class="ql-block">葫芦刻画技艺以竹刻、雕刻、浮雕、传统书法、绘画、篆刻、现代刻字使葫芦更加艺术化、人文化、历史化，形成以陕西关中特色的葫芦刻画技艺。</p> <p class="ql-block">《红军过雪山》获奖葫芦作品，我们要不断刻画更多人们喜闻乐见的、讴歌时代主旋律的作品。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">梁平安认为，艺术的生命力在于扎根时代、扎根人民，我们要不断刻画更多人们喜闻乐见的、讴歌时代主旋律的作品。他语气坚定，手中摩挲着的是，为纪念抗战胜利八十周年创作的烙画葫芦《大刀向鬼子们的头上砍去》。</p><p class="ql-block">这是关中葫芦纪念抗战胜利80周年葫芦作品“大刀向鬼子头砍去”</p> <p class="ql-block">葫芦刻画，是集书法、绘画、篆刻为一体的手工技艺。</p><p class="ql-block">关中葫芦刻画技艺代表性传承人梁平安利用雕刻、镂空、砑花、烫烙等工艺在葫芦上“做文章”，将葫芦的美发挥到极致。</p> <p class="ql-block">通过非遗文化进校园进社区，传播传统文化。</p> <p class="ql-block">葫芦上的24节气，春夏秋冬用颜色表示。</p> <p class="ql-block">葫芦之用，可食可药，可器可艺，更承载着礼俗的深刻内涵。从青翠欲滴到金黄饱满，葫芦代表着人们对美好生活的向往。</p> <p class="ql-block">这是梁平安有一天从小雁塔回来，路上秋叶飘零 ，拾一叶，刻一叶知秋。</p> <p class="ql-block">春华秋实，葫芦做的柿子寓意事事如意 ，葫芦福禄、佛手福寿，吉祥给人们带来吉祥。</p> <p class="ql-block">立秋赏葫芦，说说葫芦的渊源。</p><p class="ql-block">葫芦是非常古老的作物。</p><p class="ql-block">大约7000年前的新石器时代早期，我国先民就已经开始种植和利用葫芦。</p><p class="ql-block">葫芦成熟后果壳变硬，可去除瓜瓤阴干制作成容器。</p><p class="ql-block">在陕西，西安半坡遗址、临潼姜寨遗址、高陵杨官寨遗址等新石器时代考古遗址，均发现了大量葫芦形陶容器。</p> <p class="ql-block">陕西文化葫芦从“合卺”，周公制订的婚仪七礼，喝合卺酒，合二为一百年好合，留传至今，现在传统婚礼的重要环节。</p> <p class="ql-block">以葫芦为主要原材料制成的乐器和礼器被广泛运用。此外，特大葫芦还可作浮水用具。</p><p class="ql-block">葫芦音乐的起源，匏“八音之首”， 三字经匏竹…乃八音</p> <p class="ql-block">在中华民族大家庭中，相当多的民族都有关于葫芦的传说。故事基本内容相似，即洪水过后葫芦孕育出人类。</p><p class="ql-block">葫芦也被先民认为是生命源头、种族延续的象征。</p> <p class="ql-block">这就是伏羲和女娲在葫芦上渡洪水后孕育出人类，闻一多有专著论说。</p> <p class="ql-block">葫芦籽多蔓长寓意子孙万代</p> <p class="ql-block">出土于铜川市吕家崖遗址的人面纹彩陶葫芦瓶，呈束腰葫芦形，尖唇直口，鼓腹平底，通体施黑彩纹饰，可能用来装酒或水。</p><p class="ql-block">人面纹彩陶葫芦瓶</p> <p class="ql-block">葫芦还是悬壶济世、医者仁心的象征。</p><p class="ql-block">被尊为“药王”的唐代医药学家孙思邈，常将葫芦悬挂于腰间或置于门口，作为行医的标志，方便患者辨识其行踪。</p><p class="ql-block">陕西人对葫芦的深情，还体现在庖厨智慧中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">葫芦还是悬壶济世、医者仁心的象征。</p><p class="ql-block">被尊为“药王”的唐代医药学家孙思邈，常将葫芦悬挂于腰间或置于门口，作为行医的标志，方便患者辨识其行踪。</p><p class="ql-block">陕西人对葫芦的深情，还体现在庖厨智慧中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">陕西人对葫芦的深情，还体现在庖厨智慧中。</p> <p class="ql-block">葫芦头泡馍，传说唐朝长安城有家卖猪大肠，味道不正，药王孙思邈从葫芦里点上中药后味道鲜美 ，冠名“葫芦头”，</p><p class="ql-block">也有下面的说法。</p><p class="ql-block">葫芦头实为猪大肠。煮熟后，猪大肠圆润膨大，与葫芦前端形似。关中地区素来重雅，为避“猪大肠”之直白，于是借葫芦的外形与“福禄”的寓意，给其冠以“葫芦头”的雅号。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葫芦鸡</p><p class="ql-block">制作这道菜，要先将整鸡捆扎定型，经过蒸、煮、炸等工序，使鸡肉在紧致与酥脆间取得绝妙平衡。熟透后的鸡仍保持着被捆扎时的形状，俨然一只葫芦，遂得此名。</p> <p class="ql-block">葫芦鸡</p><p class="ql-block">制作这道菜，要先将整鸡捆扎定型，经过蒸、煮、炸等工序，使鸡肉在紧致与酥脆间取得绝妙平衡。熟透后的鸡仍保持着被捆扎时的形状，俨然一只葫芦，遂得此名。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在粉巷千古唐猫酒肆有千年陕菜“葫芦鸡</p> <p class="ql-block">关中葫芦在千古唐猫酒肆展示，福禄满楼。</p> <p class="ql-block">在长期的生产生活实践中，先民发现了葫芦更多的应用价值：葫芦的蔓、须、叶、花、籽、壳均可入药，医治多种疾病。</p> <p class="ql-block">孟姜女的传说流传甚广。</p><p class="ql-block">铜川的孟姜女传说讲述了孟姜女从出生到成亲，再到寻夫、返程、去世的全过程。相传，孟姜女就是降生。</p> <p class="ql-block">甲骨成文（葫芦精片制作）</p> <p class="ql-block">汉瓦当</p> <p class="ql-block">仓颉造字</p> <p class="ql-block">葫芦瓢</p> <p class="ql-block">葫芦漏斗</p> <p class="ql-block">黄河救援队现在还用葫芦浮水。</p> <p class="ql-block">宝鸡市眉县渭河南岸的葫芦峪，沟谷幽深形如其名，现存20余处三国时期军事遗迹。</p><p class="ql-block">据《三国志》记载，诸葛亮曾在此与司马懿对峙。相传，诸葛亮诱敌深入峡谷实施火攻，因突降大雨功败垂成，被称为“火烧葫芦峪”。</p><p class="ql-block">该典故通过《三国演义》传播成为经典文学场景，被秦腔《葫芦峪》传唱至今。秦腔《葫芦峪》也是陕西秦腔名家焦晓春的代表作之一</p> <p class="ql-block">中国戏剧人物脸谱葫芦</p> <p class="ql-block">葫芦文化渊源流长，关中葫芦承载在郝郝西周，纠纠大秦、大汉雄风、大唐在此的盛世，葫芦上镌刻的文字渊源，时代的特征，述说陕西厚重文化，讲好陕西故事，一句话“千年古都常来长安”</p><p class="ql-block"><br></p>