<p class="ql-block">美篇昵称：玫瑰花儿开</p><p class="ql-block">美篇号：62913764</p> <p class="ql-block"> 我们都爱下厨房，美友圈，【花样百吃】第三十一期【花样百吃·西兰花】</p><p class="ql-block"> 西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜，具有丰富的营养价值，是老百姓餐桌上常见的食物之一。</p><p class="ql-block"> 西兰花中富含胡萝卜素和维生素A、维生素C和B族维生素，同时也富含丰富的铁、维生素K，具有清血管、增强肝脏的解毒能力。西兰花属于高纤蔬菜，能降低肠胃对葡萄糖的吸收。</p><p class="ql-block"> 帮助肝脏排毒，可以多吃西兰花，西兰花富含维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素等多种基本营养素，此外还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都是有助于清除体内毒素，减小肝脏负担。</p><p class="ql-block"> 今日分享：</p><p class="ql-block">西兰花沙拉</p><p class="ql-block">西兰花海苔肉松拌饭</p><p class="ql-block">炒西兰花</p><p class="ql-block"> 用模具压出星星、爱心和花瓣来点缀，充满童趣，好看又增强食欲，满满的仪式感。</p> 准备的食材 西兰花沙拉的做法 <p class="ql-block">1:锅中水开，加盐、加油，胡萝卜焯水</p><p class="ql-block">2:西兰花焯水</p><p class="ql-block">3:准备的模具</p><p class="ql-block">4:用模具压岀的星星、爱心和花瓣，还有用黄瓜做的蝴蝶结</p> 做好的西兰花沙拉 西兰花海苔肉松拌饭的做法 <p class="ql-block">1:准备的芝麻油、沙拉酱、拌饭海䒷和肉松</p><p class="ql-block">2:焯好水的西兰花</p><p class="ql-block">3:焯好水的胡萝卜和西兰花切碎</p><p class="ql-block">4:将芝麻油、沙拉酱、拌饭海苔、肉松、切好的胡萝卜和西兰花，加到煮好的米饭里，</p><p class="ql-block">5:充分拌匀后用模具压出饭团</p><p class="ql-block">6:煎好的鸡蛋皮用模具压出爱心</p> 做好的西兰花海苔肉松拌饭 准备的食材 橄榄油和盐 炒西兰花的做法 <p class="ql-block">1:切好的胡萝卜</p><p class="ql-block">2:焯好水的黑木耳</p><p class="ql-block">3:洗好的西兰花</p><p class="ql-block">4:煎炒锅冷锅冷油放入蒜末，开小火</p><p class="ql-block">5:爆出蒜香味放入胡萝卜，与橄榄油充分拌匀，释放营养</p><p class="ql-block">6:放入西兰花和黑木耳，盐和一点点的水，盖锅盖转中小火，形成蒸汽锁后转小火3分钟，关火，出锅</p> 做好的炒西兰花 感谢来访