<p class="ql-block">《云南麻雀豆赋》xkr0807c</p><p class="ql-block">（此豆学名勃洛托-罗索菜豆）</p><p class="ql-block">岁次乙巳，时维清明。</p><p class="ql-block">家君辟后门垄之菜圃，种新菜豆而寄兴。</p><p class="ql-block">初疑异种，实乃巴西之嘉植；</p><p class="ql-block">久蓄灵根，今为滇岭之新萌。</p><p class="ql-block">予观其抽芽展叶，引蔓攀篱，颇似菜豆，然荚艳味香却又不同。</p><p class="ql-block">感造化之奇特，作斯赋道其形。</p> <p class="ql-block">若夫清明播籽，谷雨分秧。</p><p class="ql-block">破土初萌如鸭掌，攀篱渐渐作龙翔。</p><p class="ql-block">三叶羽状以承露，七尺蔓柔而迎阳。</p><p class="ql-block">芒种白花缀红，疑是琼姬遗玉佩；</p><p class="ql-block">夏至紫荚垂绛，恍若鲛人织锦囊。</p><p class="ql-block">至若子实斑驳，红白相间如玛瑙；</p><p class="ql-block">形体丰腴匀称，椭圆光溜赛珠琅。</p><p class="ql-block">山民呼之为花豆，庖丁誉其作琼浆。</p> <p class="ql-block">观其生态殊绝，四时有序而发：</p><p class="ql-block">六月初绽芳华，夏至纷披素纱。</p><p class="ql-block">小暑荚垂如璎珞，立秋复蔓结新葩。</p><p class="ql-block">一架葳蕤，暗度三番几轮之花信；</p><p class="ql-block">满园璀璨，频更五颜六色之云霞。</p><p class="ql-block">比于紫花扁豆，茎多茸毛而愈韧；</p><p class="ql-block">较之寻常菜豆，荚含紫气而尤嘉。</p><p class="ql-block">最是晨昏之际，露润柔条，风摇翠幄，蝶绕瓣丛，蜂醉蕊前，真农家之清赏，天然之彩画也。</p> <p class="ql-block">至其入膳，更显奇味。</p><p class="ql-block">嫩荚可烩，干实宜炊。</p><p class="ql-block">麻酱调和时，翡翠盘中凝琥珀；</p><p class="ql-block">干煸起铲处，紫砂锅里响风雷。</p><p class="ql-block">籽粒若佐排骨同煨，则琼浆渗玉，糯若珍珠之粒，香似花生仁之浓；</p><p class="ql-block">幼荚伴肉椒姜共爨，则香气盈轩，甘逾龙髓之滋，脆若佛手瓜之嫩。</p><p class="ql-block">昔人谓"豆中极品"，诚可信矣！</p> <p class="ql-block">家君每于薄暮，采豆盈筐。</p><p class="ql-block">灶上汤沸腾，堂中香绕梁。</p><p class="ql-block">一啖消烦暑，再啖润诗肠。</p><p class="ql-block">粒粒凝霞光，浑似嚼红云于齿颊；</p><p class="ql-block">碗碗浮玉香，宛若饮甘露于肝肠。</p><p class="ql-block">由是计来岁扩种两畦，更备长夏之需；</p><p class="ql-block">增蓄此灵苗仙种，以期望多收半仓。</p> <p class="ql-block">赞曰：</p><p class="ql-block">异域传嘉种，南疆发碧柯。</p><p class="ql-block">三夏呈玛瑙，七彩耀庭阿。</p><p class="ql-block">不羡牡丹色，甘为篱落歌。</p><p class="ql-block">谁云耕稼苦？真味此中多。</p> <p class="ql-block">《云南麻雀豆歌》xkr0808c</p><p class="ql-block">清明点豆后门垄，破土抽芽两周中。 </p><p class="ql-block">青藤攀篱六七尺，翠叶摇曳初夏风。 </p><p class="ql-block">蝶花初绽芒种近，簇簇白花缀淡红。 </p><p class="ql-block">夏至盛放如飞雪，小暑荚垂紫霞浓。 </p><p class="ql-block">豆粒斑纹似珠玑，褐白红色点点齐。 </p><p class="ql-block">煨汤慢煮香盈室，糯若花生堪称奇。 </p><p class="ql-block">嫩荚焯水可凉拌，干煸炒肉香扑鼻。 </p><p class="ql-block">家翁笑说滇南种，来岁扩植莫迟疑。 </p><p class="ql-block">立秋犹见新蕊发，一边挂果一边花。</p><p class="ql-block">花信几番果累累，处暑还可收一茬。 </p><p class="ql-block">不羡瑶池尽珍馐，只爱园圃麻雀豆。 </p><p class="ql-block">寻常篱落藏至味，沁齿豆汤回味久。 </p><p class="ql-block">若问园中何物好，此豆糯香最浓厚。</p><p class="ql-block">来年再拓三畦地，满架红玉垄中秀。</p> <p class="ql-block">以上照片分别摄于后门垄菜圃xkr610/76/86/89</p> <p class="ql-block">以上视频制作于xkr0807</p>