<p class="ql-block">爆米花</p><p class="ql-block"> 前几天在逛街时，忽然听见了一声“嘭”的闷响，闻到了空气中弥漫开来的、带着焦糖味的爆米花香！</p><p class="ql-block"> 顺着响声望去，我看到了上个世纪七十年代的老式手摇爆米花机，瞬间勾起了我对童年的回忆，回到了那个纯真年代，重温了那份质朴的快乐。</p><p class="ql-block"> 那声标志性的巨响、腾起的白烟、扑鼻的焦香、金黄酥脆的米花……，瞬间激活了沉睡多年的神经元网络，让整个童年场景鲜活起来。</p><p class="ql-block"> 那个年代物质相对匮乏，但正因如此，像爆米花这样简单的事物带来的快乐才如此纯粹和巨大。</p><p class="ql-block"> 爆米花师傅的到来，孩子们奔走相告，大人们拿出米和包谷，邻里聚集围观。那一声“嘭”响，是集结号，是共同的期待和欢呼。</p><p class="ql-block"> 那时我们的童年很自由，作业少、家长要求不高，我们时常呼朋引伴、成群结队、无忧无虑的度时光，这代表着一种未被规划和焦虑挤压的童年节奏。</p><p class="ql-block"> 手摇黑葫芦炉、黝黑的脸庞、熟练的动作……爆米花师傅是孩子们眼中的“魔法师”。他掌握着将平凡谷物变成神奇美味的秘密，这个过程本身就充满了原始工业的魅力和童趣的想象。</p><p class="ql-block"> 原料简单（米、包谷加糖精），过程原始（火与压力），没有复杂的配方、精美的包装，是很简易的营销。</p><p class="ql-block"> 在高速运转、信息爆炸、物质丰盈却也焦虑丛生的当下，那些看似“落后”的老物件和老味道，承载着多么珍贵的生命体验。它们是我们情感地图上的重要坐标，提醒着我们快乐的本质可以多么简单，人与人之间的联结可以多么温暖直接。</p><p class="ql-block"> 那种看到老式爆米花时的亲切感，正是内心最深处对纯真、对简单、对人情温暖的深切共鸣。它像一扇时光之窗，让你得以短暂地穿越回去，拥抱那个拿着小盆、捂着耳朵，让那炉火映红脸庞，让米花的香气充盈鼻腔，让那声“嘭”响震动耳膜——让童年的纯粹再次拥抱自已。这份感动，是岁月赠予我们永不褪色的回忆。有些味道之所以永恒，是因为它融进了生命的底色，成为记忆中永不忘却的片刻。</p><p class="ql-block"> 2025年8月7日写于凯里</p>