漫话秋季养生

杨生养生

【八月七日立秋】

　　连续几天的暴风骤雨迎来了今日艳阳高照的立秋。

立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。立秋也就是秋季的开始。《月令七十二候集解》中说：“秋，揫也，物于此而揫敛也。”揫，同“揪”，就是聚敛、收集的意思。因此，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。如《管子》所说：“秋者阴气始下，故万物收。”

中国地域辽阔，立秋南北方也有差异。进入秋季后，在自然界中，此时处于夏秋交替之际，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟，气候开始由夏季的多雨湿热向秋季的少雨干燥气候过渡。南方地区的降雨量、干湿度等变化明显；北方地区气温变化明显，但大部分地区天气仍然酷热，白天阳光依然剧烈，暑热依然显著。

事实上，立秋虽然是夏秋季节转换的开始，但并不表示气温会立即下降。“三伏”中的末伏还在立秋节气之后。秋季阳气衰减，阴气日增生，景物萧条，秋雨绵绵，天气逐渐变得寒凉而又冷热交替。对应人体的阳气也随之内敛，为了贮存体内阳气，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，秋季养生要注意在精神情志、饮食起居、运动锻炼等方面皆以“养收”为原则。

　　【秋蕊香·立秋养生】

　　残暑犹缠芳草，溽气尚蒸昏晓。莲塘雨歇蝉声噪，炎国①迟来西颢②。

宜将祛湿除秋燥，菊芪③调，晨温茯苡莲心枣④，暮润银羹⑤颐老。

【注释】

　　①炎国：指我国南方地区。语出南朝宋鲍照《河清颂》"鄣表炎国"等。

②西颢：指秋季。该词可见于古代诗文，如唐代刘禹锡《上门下裴相公启》云“西颢之辰” ，即以“西颢”代指秋季。

③菊芪：指菊花、黄芪配伍，主要功效包括调和气血、缓解燥热、增强免疫力等。

④茯苡莲心枣：指茯苓、薏苡、莲心、红枣汤，具有健脾祛湿、补气养血、安神助眠、增强体质等作用，适合调理脾胃虚弱、湿气重、气血不足或睡眠质量差的人群。

⑤银羹：指银耳羹，是以银耳、雪梨、百合、冰糖等制成的传统药膳。富含膳食纤维、植物胶质及多种氨基酸，具有滋阴生津、润肺养胃、美容养颜、提高免疫力等功效，适合秋燥咳嗽，可缓解咽喉不适。

【养生方略】

　　《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。”认为秋天大地处于收容平定状态，万物该开花的开花了,该结果的结果了,平静安定，并且秋高风气劲，地清万象明，人们要顺应天地自然，早睡早起，同鸡的睡起时间相同。具体来说，应注意以下几点：

秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。秋季运动锻炼可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

饮食方面秋季主养肺除秋燥，南方还要注意祛湿，调理脾胃。宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。常吃银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，适当喝些鸡汤、骨汤等养肺。秋季可适当进行药补，基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。