澳洲猎人谷酒庄(2022年8月24日)

云俊

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">澳洲的红酒比较出名,酒庄以往很热闹既是旅游观光景点又是一个很好品酒的好地方,因为疫情原因…生意差多了。来了不光是了解澳洲的酒文化和买酒,主要是游览酒庄周围的生态环境,自然也要品品酒。不同年代的酒,味道醇不醇尝试一下,远望山山水水美的让人窒息,可以说不虚此行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天来的是猎人谷其中一个的葡萄种植园</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">目前是澳洲的冬季,记得前好几年去的一家葡萄园采摘季节,果实累累。袋鼠到处可见,蹦蹦跳跳好可爱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">从悉尼自驾前往猎人谷约需2小时车程,全程约160公里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">猎人谷的葡萄种植始于19世纪20年代,2010年正式划分为上、下猎人谷及布鲁克福德维治等次产区。炎热多雨的亚热带气候与火山岩土壤塑造了赛美蓉低酒精度、高酸度及西拉酒体柔和的独特风格。当地依托葡萄酒文化开发了酒庄巡游、芝士品鉴等项目,邻近的Yengo国家公园岩画遗址与葡萄园景观形成复合旅游资源,年均吸引大量游客。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">对于葡萄酒发烧友来说,有机会且条件允许的话猎人谷是一定要前去打卡的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">价格表</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">猎人谷是新南威尔士州最大的河谷,是澳洲著名的旅游圣地,也是澳洲最具历史的葡萄产区。猎人谷有超过120个酒庄,大大小小的酒庄和葡萄园星罗棋布般地散落在大路两旁。许多游客坐在酒庄里或阳伞下或林荫中享受冰镇的红白葡萄酒,阵阵酒香和林木青草的清新气息飘荡在空中,我们顺路参观了一家葡萄酒庄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在猎人谷,葡萄园和酿酒厂处处可见,每家酒厂都提供許多葡萄酒让游客试饮,不论到任何酒厂的试饮区,工作人员都会主动拿出杯子,将自己酒庄的招牌酒拿出来给你品尝,而且绝不仅只一种,通常会依照你饮用后的喜爱程度,在询问口味习惯后,接二连三地拿出更多酒类提供试饮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">去澳洲人家做客时带一瓶红酒是常见礼仪(当地习俗)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">买了一箱酒送了一瓶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">也因为澳洲如此好的生态条件,当地种植的葡萄也是相当好,种类也多。有些酒庄还有自己的葡萄园,产葡萄又产美酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">享受远离城市喧嚣的慢生活‌</span></p><p class="ql-block">‌</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">猎人谷的田园诗意‌,作为澳大利亚最古老的葡萄酒产区,猎人谷以宁静的田园风光闻名。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">难得出个远门,今天孩子们请了一天假,开车去酒庄转转。天高云淡,沿途牧场、葡萄园和农舍从眼前一扫而过,寻找袋鼠把眼睛睁得大大的。顺路去了一家餐厅环境很棒,吃了泰国菜,味道不错。记得五年前曾经来过一次,餐饮过后老板还送了一瓶红酒给我们印象深刻</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">探索秘境,无论是举杯分享的同孩子欢聚时刻,还是独处时的自然沉思,澳大利亚酒庄总能唤起人们对美好生活的向往。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;"> 谢谢关注和分享</i></p>