<p class="ql-block">凌晨四点二十五离家步行25分钟,行走2.5公里多来到位于新马路的浉河区爱心粥屋</p> <p class="ql-block">粥屋里灯光明亮,炉火旺盛,左侧大锅里熬着绿豆粥,右侧蒸笼里的馒头冒着热气,中间铁锅锅铲翻腾炒辣椒鸡蛋,屋外的桌椅已经摆放整齐。</p> <p class="ql-block">正在炒菜的志愿者不到三点就来了,熬粥蒸馍又炒菜,早已汗流满面,衣衫湿透,挥铲在灶台前忙碌着</p> <p class="ql-block">我接过铲子继续工作</p><p class="ql-block">还记得我第一次炒菜的时候用力不足铲子翻的慢,骨干志愿者赶紧接过铲子急速用力翻炒</p> <p class="ql-block">锅下火焰烧烤,锅里奋力翻勺,只有亲身体验才能知道五位(二女三男骨干志愿者,三点左右就要到岗工作)轮岗值班做早餐志愿者的无私辛苦付出。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">摆好蒸笼里的馒头,再上锅蒸,这是每天值班者的工作之一</p> <p class="ql-block">准备放粥,先搅拌,再把底下的密封盖子勾起来</p> <p class="ql-block">打开粥锅下的阀门把粥放入盆中,刚才煮好的粥一百多度的高温,放的时候需要掌握流量,以免溅到身体上被烫伤</p> <p class="ql-block">俩人协助小心翼翼,稳当的把滚烫的粥盆抬到屋外</p> <p class="ql-block">再把菜盆端出去</p> <p class="ql-block">开饭喽,指导大学生志愿者怎么样做,就餐者秩序井然排队领取</p> <p class="ql-block">爱心粥屋 - 浉河。红色的大字在黎明前的黑暗中格外醒目,环卫工人都已安心坐下开始就餐</p> <p class="ql-block">后面的清洗工作开始了,粥锅,蒸笼,用过的碗筷都需要仔仔的清洗干净。清洗工作量大,基本上都是是女志愿者在干,我是例外什么活都可以干的</p> <p class="ql-block">大盆中洗碗水倒入下水道,洗干净的餐具放入消毒柜子里</p> <p class="ql-block">脱去红马甲汗衫已湿透</p> <p class="ql-block">这是爱心人士凌晨捐赠送来的食品,接过捐赠证书</p> <p class="ql-block">老时,粥屋的负责人。</p><p class="ql-block">下面几张照片中的几位志愿者风雨无阻,日复一日的无私奉献出自己的爱心,尽职尽责,始终如一,不求回报</p> <p class="ql-block">二位资骨干明星志愿者在盛粥打菜</p> <p class="ql-block">粥已打完,又去擦桌并收到屋里,干完一项工作再去干另外一个工作</p> <p class="ql-block">忙完外面打菜后又忙屋里,还兼任着保管员的重任,早上下午都要来粥屋工作。这是在向负责人汇报剩余的食材,照片上的四位都是骨干明星志愿者</p> <p class="ql-block">这二位骨干明星志愿者,每天都在厨房里清洗用过的碗筷,</p> <p class="ql-block">最后再把锅台炉灶清理干净</p> <p class="ql-block">明确的分工岗位是在工作日有一人提前来做早餐,五位志愿者固定日期轮值,照片上的是其中二位</p><p class="ql-block">来服务的志愿者用真诚认真的态度去做好每一件事,做到眼中有活,哪里需要去哪里干,不偷懒不躲避,和大家协调完成所有工作</p> <p class="ql-block">坚守初心,帮助他人,服务社会。体现在用具体的服务践行,公益理念活动来证明自己所做出的善举和爱心奉献。</p> <p class="ql-block">7月爱心粥屋工作日22天,我每周一三五早上去。在餐屋当志愿者,做自己力所能及的事情,只有打菜的工作我没有去干过,帮助他人快乐自己。我应该是志愿者中年龄最大的了,是七十多岁的老人,所服务的环卫工人都应该是在七十岁以下,我愿以我的行动去温暖哪些为城市干净整洁默默付出的人,让他们体现到社会对基层劳动者的人文关怀和善意</p>