童年巧果香,记忆里的温暖滋味

徐维新

<p class="ql-block">美篇号:5114700</p><p class="ql-block">昵称:徐维新</p><p class="ql-block">图:徐维新</p><p class="ql-block">文:徐维新</p> <p class="ql-block">  童年巧果香,记忆里的温暖滋味</p><p class="ql-block">8月6日凌晨1点43分,我们浙兵摄影家协会一行17人乘坐K348次列车,开启了前往北戴河的知青康养七日体验游。旅程伊始,车厢内弥漫着一股淡淡的期待与兴奋。而这份氛围,在王静芳送来一袋自己做的巧果时,被瞬间点燃。</p><p class="ql-block">巧果,这个名字一出口,便勾起了我心底最柔软的回忆。那时的我,还是个无忧无虑的孩子,妈妈总是在闲暇时,带着我们一群孩子,围坐在简陋的木桌旁,共同制作这道美味的零食。妈妈先是从面缸里舀出几碗面粉,加入适量的水,缓缓地揉搓起来。随着她的双手在面粉中穿梭,面粉逐渐变得柔软而富有弹性,最终形成一个光滑的面团。接着,她会在面团上撒上一把黑芝麻,那芝麻的香气顿时弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block">妈妈将面团擀成一张大大的面饼,然后用刀切成一个个小块。接着,她会用手指在每个小块中间轻轻开一个口子,再将小块的一头穿过这个口子,轻轻一拉,一个漂亮的巧果便做好了。我总是好奇地围在妈妈身边,看着她熟练地操作,偶尔也会尝试自己动手,虽然做出来的巧果形状各异,但那份成就感却是无可比拟的。</p><p class="ql-block">当巧果们在油锅里翻滚,金黄色泽诱人食欲,香气四溢。妈妈会用漏勺轻轻捞起,放在一旁的篮子里沥油。待稍凉一些,我们便迫不及待地品尝起来,那酥脆的口感,香甜的味道,至今仍让我难以忘怀。</p> <p class="ql-block">岁月如梭,转眼间我已长大成人。但每当吃到巧果,那份童年的记忆便如潮水般涌来,让我感受到妈妈的爱与温暖。王静芳带来的这袋巧果,不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,它让我在旅途中感受到了家的温馨与亲切。</p><p class="ql-block">在接下来的北戴河之旅中,我带着这份美好的回忆,与同行的朋友们一起欣赏海景、感受历史、体验生活。每当夜深人静时,我总会想起妈妈做的巧果,那份香甜与温馨,如同一缕阳光,照亮了我前行的道路。</p><p class="ql-block">巧果,不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承,一种情感的寄托。它让我在忙碌与喧嚣的生活中,找到了一份宁静与慰藉。感谢王静芳带来的这份惊喜,让我在旅途中再次感受到了童年的那份纯真与美好。</p>